15 прости рецепти с тиква за деца

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

• 3 супени лъжици зехтин и още малко за разресване.
• 8 малки тикви с отстранен връх и обезсемена. Не изхвърляйте семената.
• 3-4 фунта наполовина тиква с отстранени конци и семена. Не изхвърляйте семената.
• 1 нарязан лук
• 3 скилидки смлян чесън
• 6 в. пилешки бульон
• 2 ч.л. смлян италиански магданоз
• 1/4^тимляко
• 2 ч.л. мед или кленов сироп
• Вода
• Сол и черен пипер на вкус

Как да:

1. Загрейте фурната до 375 градуса.
2. Поставете разполовените тикви в тава за печене с нарязаните страни надолу. Покрийте с вода.
3. Поставете малки тикви върху тава, застлана с хартия за печене, с изрязаните страни надолу.
4. Намажете вътрешностите със зехтин.
5. Печете по-големите тикви за час, а по-малките за 30 минути. След като изстине, извадете месото от тиквата.
6. Дръжте малките тикви настрани и намалете температурата на фурната до 350.
7. Загрейте олиото на среден огън и задушете чесъна и лука. Добавете магданоза, бульона и тиквата и оставете да заври. Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за още 30 минути.
8. Измийте и подсушете семената. Смесете ги с олио, черен пипер и сол. Разстелете върху тава за печене и печете около 30 минути.
9. Пасирайте супата в блендер и поставете обратно в тенджерата. Добавете меда и млякото. Сервирайте в тиквите и овкусете със сол и черен пипер. Гарнирайте със семената и магданоза.

2. Крем супа от тиква и леща:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

• 2 супени лъжици зехтин
• 2 нарязани лука
• 2 нарязани скилидки чесън
• 100 г цепена леща
• 800 г нарязана тиква, включително семки
• 1 горещ зеленчуков бульон
• 50 г прясна сметана
• ½ пакет листа мащерка
• Щипка сол и захар

Как да:

1. Загрейте олиото и запържете лука.
2. Добавете чесъна, тиквата, мащерката и лещата. Добавете запаса. Покрийте и гответе за около 25 минути, докато всичко омекне.
3. Измийте и подсушете семената. Загрейте 1 супена лъжица олио и запържете семената. След като са препечени, добавете малко сол и захар.
4. Пасирайте сварената тиква и добавете крем Fraiche. Гарнирайте с крем Fraiche, листа от мащерка и препечени семена.

[ Прочети: Начини да накарате децата да ядат повече зеленчуци ]

3. Тиква и пиле:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

как да направите дърво на парите

• 2 пилешки гърди без кожа и хапки с размер на хапка
• ½ чаша универсално брашно
• ¼^тич.л сол
• 1 ч. л. подправка за домашни птици
• 1 чаша панко хлебни трохи
• Спрей за готвене
• ¼^тичаша тиквено пюре
• Вода

Как да:

1. Загрейте фурната до 400 градуса.
2. Смесете брашното, солта и подправките за домашни птици в една купа.
3. Смесете водата и тиквеното пюре във втора купа.
4. Поставете галетата в трета купа.
5. Покрийте парчетата пиле в брашнената смес, намажете с тиквено пюре и поставете в трохите.
6. Поставете ги върху тава за бисквитки и печете до готовност.

4. Печена наденица и тиква:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

• 8 големи колбаси
• 800 г тиквени клинове
• 2 нарязани червен лук
• 2 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици масло от ким
• 300 г сос от прясно месо

Как да:

1. Загрейте фурната до 220 градуса С.
2. Добавете всичко освен соса в тиган с незалепващо покритие. Поръсете с олио и запечете за около 20 минути.
3. Добавете соса в тавата и поставете във фурната за още две минути.

5. Тиквена полента пържени картофи със сирене:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

как да накарам момичетата да те обичат

• 1 чаша мляко
• 2 чаши пилешки бульон
• 1 ч. л. прясна мащерка
• 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
• 1 ч. л. сол
• Спрей за готвене
• 1 чаша жълто царевично брашно
• 1 чаша тиквено пюре
• 1 чаша настъргано сирене Моцарела

Как да:

1. Използвайте восъчна хартия, за да постелете тава и напръскайте със спрей за готвене.
2. Сварете млякото и пилешкия бульон. Добавете олиото, мащерката и солта. Намалете котлона и добавете царевичното брашно. Добавете сиренето и тиквата и продължете да бъркате около пет минути.
3. Изсипете в застланата тава и поставете в хладилник за около четири часа.
4. Загрейте фурната до 400 градуса.
5. Извадете сместа от хладилника и нарежете на дълги ивици. Поставете ги върху намазнения блат и печете около 25 минути.

[ Прочети: Висококалорични храни за деца ]

6. Къри с тиква и нахут:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

• 1 кг тиква
• 1 супена лъжица Слънчогледово олио
• 2 нарязани лука
• 6 шушулки кардамон
• 3 супени лъжици Тайландска къри паста
• 250 мл зеленчуков бульон
• 3 големи стръка лимонена трева
• 1 супена лъжица синапено семе
• 400 мл кокосово мляко
• 400 г нахут
• 2 липа
• Шепа листа от мента

Как да:

1. Загрейте олио и запържете лука, кардамона, лимоновата трева, синапеното семе и къри пастата до аромат.
2. Добавете тиквата, последвана от кокосовото мляко и бульона. Оставете да къкри.
3. Добавете нахута и гответе още 10 минути.
4. Изстискайте сока от лайм и украсете с листенца мента.

Абонирай се

7. Печена тиква с мащерка, сметана и пармезан:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

• 1 ½ кг тиква
• 150 мл мляко
• 2 ч. л. листа от мащерка
• 3 счукани скилидки чесън
• 300 мл двойна сметана
• 85 г настърган пармезан

Как да:

1. Загрейте фурната до 150 градуса С.
2. Отрежете главата на тиквата, обелете от семката и поставете върху тава за печене.
3. Загрейте млякото, мащерката, чесъна и сметаната. Изсипете в тиквата и добавете сиренето. Затворете обратно с тиквената глава.
4. Печете около час и половина и извадете от фурната.
5. Увеличете температурата на фурната до 400 градуса С.
6. Добавете черен пипер и останалото сирене в тиквата и печете още 5 минути. Добавете листенцата мащерка.
7. Изсипете го в купички и сервирайте със сирене отгоре.

8. Френски тост с тиква:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

как да се измие загрято одеяло

• ½ чаша тиквено пюре
• 1 супена лъжица гранулирана захар
• 3 големи яйца
• ¾^тичаша неподсладено ванилов бадемово мляко
• 8 филийки хляб
• ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче
• 1 ч. л. подправка за тиквен пай
• 1 ч. л. канела
• 2 супени лъжици пакетирана светлокафява захар
• 3 супени лъжици гранулирана захар
• 2 супени лъжици екстракт от ванилия
• Масло

Как да:

1. Загрейте тиган и го оставете настрана.
2. Смесете млякото, яйцата, тиквата, тиквените подправки, индийското орехче, канелата, захарите и ванилията в купа.
3. Загрейте маслото в тиган. Потопете филийка хляб в сместа и гответе в тиган.

9. Тиквена палачинка:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

• 1 чаша тиквено пюре
• 1 ½ чаши мляко
• 1 яйце
• 3 супени лъжици кафява захар
• 2 чаши универсално брашно
• 2 супени лъжици растително масло
• ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
• ½ ч.л сол
• 1 ч. л. смляна канела
• 1 ч. л. сода за хляб
• 2 ч. л. бакпулвер
• 1 ч. л. смлян бахар

Как да:

1. Смесете тиквата, яйцето, млякото и олиото. В отделна купа смесете бакпулвера, бахара, содата за хляб, канелата, джинджифила, кафявата захар, солта и брашното. Добавете към тиквената смес.
2. Загрейте тиган на среден огън и изсипете тестото. Гответе, докато двете страни станат златисто кафяви.

[ Прочети: Рецепти за сладки картофи за деца ]

10. Спагети с тиква и градински чай:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

• 800 г тиквено месо
• 1 ч. л. златна пудра захар
• 100 г масло
• Малка връзка листа от градински чай
• Сок от 1 лимон
• 50 г настърган пармезан
• 350 г сушени спагети
• Вода
• Сол и черен пипер на вкус

Как да:

1. Сложете тиквата в тава и поръсете със сол и захар. Добавете 6 с.л. вода.
2. Покрийте с капак и гответе на среден огън за около 15 минути. Добавете още вода, ако е необходимо.
3. Загрейте градинския чай и маслото в тиган и изключете котлона. Дръжте настрана.
4. Сварете спагетите в подсолена вода, оставете настрана малко подсолена вода и отцедете спагетите.
5. Загрейте обратно тигана с градински чай и масло и добавете лимонов сок. Добавете градинския чай и маслото, тиквата, половината пармезан и подсолена вода към спагетите. Подправете със сол и черен пипер. Поръсете с пармезан.

11. Печена тиква с яворово печено:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

• 1 кг обелена и нарязана тиква
• 4 супени лъжици. кленов сироп с вкус
• 4 супени лъжици. зехтин

Как да:

1. Загрейте фурната до 180 градуса С.
2. Използвайте хартия за печене, за да постелете тава и оставете настрана.
3. Смесете зехтина и тиквата и поставете в тавата. Гответе за около 30 минути.
4. Изважда се и се полива с кленов сироп.
5. Поставете отново във фурната и гответе още 20 минути.

[ Прочети: Най-добрите хранителни храни за деца ]

12. Печена тиква с лук:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

• 1 цяла тиква
• 10 ситно нарязани листа градински чай
• 25 г галета
• 25 г масло
• 1 супена лъжица светлокафява захар
• 50 г Грюйер
• 125 мл двойна сметана
• 2 нарязани лука

Как да:

100 въпроса, които трябва да зададете преди брака

1. Отрежете горната част на тиквата и отстранете семките.
2. Загрейте фурната до 180 градуса. Загрейте маслото и сварете лука. Добавете градинския чай и захарта. Отстранете от котлона и добавете галетата, сиренето и сметаната. Добавете това вътре в тиквата и затворете капака.
3. Увийте го във фолио и печете за около 40 минути до 1 ½ час. Отстранете фолиото и печете още 30 минути, докато омекне.

13. Проста тиквена супа:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

• 1 обелена, обезсемена и нарязана на кубчета тиква
• 1 обелен и нарязан морков
• 1 нарязан на кубчета лук
• 1 обелен и нарязан на кубчета картоф
• 2 супени лъжици зехтин
• 4 супени лъжици. пилешки бульон на прах
• Вода
• Сол и черен пипер на вкус

Как да:

1. Загрейте олиото и запържете всички зеленчуци.
2. Добавете 2 литра вряла вода в тигана и разбъркайте бульона на прах. Оставете да заври и оставете да къкри още 20 минути.
3. Подправете със сол и черен пипер.

[ Прочети: Рецепти с моркови за деца ]

14. Тиквено кисело мляко:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

• 1 чаша тиквено пюре
• Ванилов кисело мляко
• Гранола

Как да:

1. Смесете тиквеното пюре и киселото мляко.
2. Наредете с малко гранола.

15. Тиквен хумус:

Изображение: Shutterstock

Нуждаете се от:

• 2 чаши тиквено пюре
• 2 супени лъжици тахан
• 1 скилидка чесън
• 1 ч. л. зехтин
• ½ чаена лъжичка смлян кимион
• Сол според вкуса

Как да:

1. Смесете всички съставки заедно.
2. Сервирайте с препечена пита хляб.

Използвайте 15-те рецепти, споменати тук, за да добавите щипка тиква към ежедневната диета на вашето дете. Кажете ни кои са й харесали най-много.

Калория Калкулатор

Етаж:

Възраст:

Растеж (В Cm):

Тегло (В Кг):

Нивото На Физическа Активност: Минимум Ниско Средно Аритметично Високо Много Високо

Изчисли

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта