Тези универсални пуешки кюфтета са сочни и ароматни! Постно пуешко месо, италиански подправки и галета се комбинират със смляно пуешко месо и се пекат до омекване и сочно.
Добавете ги към сосове за паста, субстанции за кюфтета , или им се насладете като предястие със сладко-кисел сос.
Ароматно пуешко кюфте
Много обичам смляна пуйка. Той е постен, сравнително евтин и работи перфектно в почти всяко ястие, изискващо смляно месо.
Използвал съм го във всичко от месен хляб да се зелеви сарми и почти винаги използвам смляна пуйка любимият ми сос за паста .
Тъй като смляната пуйка има толкова мек вкус, тя може да бъде овкусена идеално за всяко ястие (пуешко тако салата някой?) и особено за тези пуешки кюфтета!
Наистина универсален
Единственото нещо, което може да направи пуйката още по-съвършена? Сервирайте го като пуешки кюфтета!
Наричам тези кюфтета универсални, защото наистина можете да ги използвате във всичко. Перфектни са в предястия (като коктейлни кюфтета ), добавете ги към буркан със сос за паста за бързо хранене или ги хвърлете в бульон със зеленчуци, за да създадете супа с кюфтета !
Как да направите пуешки кюфтета влажни
Смляната пуйка е постна, но тези кюфтета излизат крехки и сочни всеки път.
- Не преварявайте, това ще изсуши месото.
- Използвайте смляна пуйка, която има малко мазнина (смес от тъмно и бяло месо) или добавете малко зехтин
- Не бъркайте прекалено месото, просто искате да разбъркате, докато всичко се смеси.
- Уверете се, че са еднакви по форма (всички те ще се готвят за същото време)
За страхотен вкус
- Не пропускайте пресния магданоз (или подправките), това прави огромна разлика.
- Подправете със сол и черен пипер
- Поръска пармезан наистина овкусява тази рецепта.
най-добрият ми приятел почина и не мога да го преодолея
За печене на пуешки кюфтета
Със сигурност можете да печете пуешки кюфтета! Това го поддържа по-здравословно, отколкото би било, ако ги пържем и печенето на кюфтета ги прави хубави и нежни! (Печа си обичайния рецепта за кюфтета също).
Обикновено ги пека на 350 ° F за 28-30 минути. Ако не разполагате с време, можете също да ги готвите на 400°F за около 20 минути или докато не остане розово!
Да се замръзвам тези кюфтета, поставете ги върху покрита с пергамент тава и замразете. След замразяване прехвърлете във фризерен плик или в запечатан контейнер. За да използвате, размразете и гответе, както е указано в рецептата. (Можете да ги сготвите и да ги охладите напълно преди замразяване, ако желаете. За да използвате, просто просто размразете и загрейте отново).
Още любими кюфтета
- Сочни кюфтета за фритюрник
- Гръцки кюфтета
- Кюфте под
- Спагети и кюфтета
- Пълнени кюфтета с чийзбургер
- Пълнени кюфтета с моцарела (в доматен доматен сос)
- Солсбъри пържола кюфтета
- Печене на паста с кюфтета
4.71от31гласове ПрегледРецепта Универсални пуешки кюфтета
Време за подготовка10 минути Време за готвене35 минути Общо времеЧетири пет минути Порциипетдесет кюфтета Автор Холи Нилсон Тази универсална рецепта за пуешко кюфтета прави перфектно подправени, сочни и ароматни всеки път. Добавете ги към супа, паста или се насладете сами!Съставки
- ▢две паунда смляна пуйка
- ▢един чаша Панко хлебни трохи
- ▢един чаена лъжичка чесън на прах
- ▢23 чаша магданоз пресни, нарязани
- ▢½ чаша лук кайма
- ▢две яйца
- ▢един чаена лъжичка черен пипер
- ▢½ чаена лъжичка сол
- ▢½ чаена лъжичка босилек и риган изсушени, всяка
Инструкции
- Загрейте фурната до 350°F.
- Комбинирайте всички съставки в голяма купа и разбъркайте само докато се комбинират.
- Постелете тава за печене с хартия за печене. Разделете месната смес на 1″ кюфтета и оваляйте на топки.
- Печете 28-30 минути или само до готовност. (Не препичайте)
Бележки за рецептата
Останалите кюфтета могат да се съхраняват в херметически затворен съд в хладилник до 4 дни. Загрейте отново в микровълновата фурна, докато се загрее.Информация за храненето
калории:29,въглехидрати:единж,протеин:5ж,Дебел:единж,Наситените мазнини:единж,холестерол:17mg,натрий:44mg,калий:66mg,фибри:единж,захар:единж,витамин А:81IU,Витамин Ц:единmg,калций:5mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПредястие, Вечеря, Предястие, Основно ястие, Турция
