Печени пилешки бутчета

Печени пилешки бутчета са вкусно и много просто основно ястие. Тези пилешки бутчета имат идеално хрупкава кожа и изключително сочно месо! Те са перфектно поднесени заедно картофено пюре или Печещи картофи .

Пригответе голяма партида, за да нахраните гладна тълпа, добавете към любимата си Домашна супа от пилешки юфка или замразете остатъците за друго хранене. Пилешките бутчета, запечени в фурна, могат да останат замразени до четири месеца. Просто размразете и след това увийте във фолио за претопляне.



Печени пилешки бутчета в купа



Печени пилешки бутчета

Пилешките бедра се продават с кости в и с кожа или без кости и без кожа. Те са тъмно месо, което ги прави изключително ароматни, съдържат повече мазнини, което гарантира, че се пекат сочни и вкусни. Бедрата са по-опрощаващи от Пилешки гърди които по-лесно могат да бъдат преварени.

В тази рецепта избирам кожа върху (защото има невероятен вкус и прави пилето изключително сочно). Както при всяко месо, приготвено на костта, това има тонове вкус. Обичам да използвам подправка за пиле или Италианска подправка в тази рецепта, но не се колебайте да я промените според вашите вкусови рецептори!



За подправка с пилета или създавам собствена смес (като тази, която поръсвам върху моята Печено пиле ) или закупете любимо смес от пилешки разтривки .

Печени пилешки бутчета преди подправка и печене

Как да печем пилешки бутчета

За най-сочните пилешки бутчета, изпечени на фурна, изберете кости и кожа върху тях. Кожата се начупва добре и костта придава повече вкус, като същевременно поддържа месото влажно. Високата температура помага за свежестта на кожата (любимата ми част).



За лесно изпечена кост в пилешките бедра, следвайте тези прости стъпки:

  1. Изсушете всяко бедро с хартиени кърпи.
  2. Поставете пилешките бедра в купа и хвърлете със зехтин и обилно количество подправки.
  3. Покрийте тава с фолио и добавете решетка. Поставете пиле (с кожата нагоре) върху решетката.
  4. Печете, докато пилето достигне 165 ° F.

Неварени печени пилешки бутчета

Колко дълго да печете пилешки бутчета

Печената кост в пилешките бедра изисква около 35 минути време за печене при висока температура. Печете ги, докато соковете се избистрят и няма повече розово на костта. Имайте предвид, че пилешките бедра без кожа без кожа ще изискват около 10 минути по-малко време.

  • Пилешки бутчета при 350 ° F - 50-55 минути
  • Пилешки бутчета при 375 ° F - 45-50 минути
  • Пилешки бедра при 400 ° F - 40-45 минути
  • Пилешки бутчета при 425 ° F - 35-40 минути

Пилешките бедра могат да се различават по размер, така че е добре да използвате термометър за месо по всяко време, когато готвите птици. Безопасната температура за готвене на пиле е 165 ° F.

Печени пилешки бутчета на скара

Още рецепти, които ще ви харесат

Снимка отгоре на печени пилешки бутчета 4.98от145гласове ПрегледРецепта

Печени пилешки бутчета

Време за подготовка10 минути Време за готвене35 минути Общо времеЧетири пет минути Порции6 порции АвторХоли Нилсон Печените пилешки бутчета правят вкусно и просто основно ястие. Бедрата имат толкова нежен вкус на тъмно месо! Печат ПИН

Съставки

  • 6 пилешки бедра с кости с кожа (приблизително 5-6 унции всяка)
  • две супени лъжици зехтин
  • 2-3 чаени лъжички пилешка подправка или италианска подправка
  • сол и черен пипер на вкус

Следвайте Похарчете със стотинки в Pinterest

Инструкции

  • Загрейте фурната до 425 ° F. Покрийте тава с фолио и поставете решетка за печене отгоре.
  • Намажете пилешката кожа с хартиена кърпа, за да отстраните влагата.
  • Полейте пилето със зехтин и подправете с подправка, сол и черен пипер.
  • Поставете върху решетката и печете 35-40 минути или докато пилето достигне 165 ° F.
  • Гответе 2-3 минути, за да се хрупкат, ако е необходимо.

Информация за храненето

Калории:358,Протеин:2. 3ж,Дебел:28ж,Наситените мазнини:7ж,Холестерол:141mg,Натрий:111mg,Калий:296mg,Витамин А:120IU,Калций:петнадесетmg,Желязо:1.1mg

(Предоставената информация за храненето е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Ключова думапечени пилешки бутчета Разбира сеПиле, вечеря, предястие Варениамерикански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и / или поставянето на пълни рецепти във всякакви социални медии е строго забранено. Моля, вижте моята политика за използване на снимки тук . Печени пилешки бутчета със заглавие