Печена картофена супа приема цялата утешителна доброта на напълно зареден печен картоф и го превръща в затопляща корема супа!
Богата и кремообразна супа със сирене чедър и гарнирана с всичките ни любими гарнитури, които добавяме към традиционните Печени картофи !
Заредена супа от печени картофи
Кремообразно, мечтателно картофено пюре се добавят към пикантна основа от пилешки бульон, което води до тази сирна картофена супа. Зареждаме тази заредена картофена супа с любимите си печени картофени гарнитури, включително хрупкав бекон , сирене чедър, заквасена сметана и зелен лук. Резултатът е вкусно богата картофена супа, която има вкус точно като онези напълно заредени печени картофи, които всички обичаме толкова много!
Картофите са едни от любимите ни зеленчуци, те са евтини, универсални и имат страхотен вкус! Има много начини за приготвяне на картофи... пържени картофи, Картофено пюре с чесън ранчо , печени картофи, Заредена два пъти печена картофена гювеч ... вие го наречете. Един от любимите ни е да му се насладим като хрупкава супа!
Как да си направим супа от печен картоф
Тази рецепта за заредена печен картофена супа е заредена с вкус от бекон, лук и сирене, всичко е смесено, за да се получи богата кремообразна супа! Лесно се прави, ето как:
- Запържете бекона до хрупкавост (ням!).
- Запържете лука в бекона, докато омекне. Добавете бульона и картофено пюре и оставете да къкри.
- Добавете капка мътеница и разбира се остро сирене чедър.
Отгоре сложете с любимите си гарнитури, включително зелен лук, заквасена сметана, хрупкав бекон и сирене!
Идеалните картофи за супа
Докато тази рецепта има вкус на като печен картоф, ние всъщност използваме картофено пюре (или натрошено). Използването на картофено пюре го прави бързо и лесно и създава кремообразна текстура (и това е чудесен начин да изразходвате остатъците).
Печена картофена супа е идеалният начин да изразходвате остатъците от картофено пюре (ако остатъците от картофено пюре изобщо са нещо?!). Ако нямате остатъци, можете сами да направите пюре (рецептата по-долу) или дори да разбиете малко Инстантно картофено пюре . Когато правя картофено пюре по тази рецепта, предпочитам текстурата да е малко по-натрошена (или на буци), така че супата да има текстура.
Вкусна основна храна
Картофеното пюре е основен продукт с добра причина, те са евтини, вкусни и лесни за приготвяне! Те са идеалната основа за сосове и сосове или за гарнитура Стек Солсбъри или царевица с крем!
песни за любовта на братя и сестри
Картофеното пюре просто изисква картофи, масло и сметана (или мляко) с подправки. В зависимост от това с какво ги сервирам, добавям и зелен лук, чесън или дори заквасена сметана. Добавете тези картофено пюре към супата или можете да използвате остатъци от картофено пюре ако имате такива!
Приготвяне на перфектното картофено пюре
Съставки:
- 4 lbs червени картофи
- 2 скилидки пресен чесън (по избор)
- 1/4 чаша масло
- ½ до 3/4 чаша пълномаслено мляко (или сметана), затоплено
- сол и черен пипер на вкус
Упътвания:
- Измийте, обелете и нарежете картофите на кубчета. Сварете картофите (и чесъна, ако използвате) и в голяма тенджера с подсолена вода, докато омекнат вилицата (около 15 минути).
- Отцедете много добре и поставете обратно в топлата тенджера.
- Пасирайте леко с машина за пюре за картофи. Добавете маслото, затоплено мляко, сол и черен пипер. Пасирайте до желаната консистенция.
Можете ли да замразите печена картофена супа?
Тази рецепта за печена картофена супа се затопля добре и може да издържи около 5 дни в хладилника.
Супите, съдържащи картофи, могат да имат промяна в текстурата, когато са замразени, така че предпочитам да ги правя пресни, когато мога. Ако решите да замразите тази супа, ще искате да я затоплите отново на слаб огън, за да поддържате кремообразната и гладка текстура!
Какво можете да добавите към картофената супа?
Тази рецепта за печен картофена супа има бекон, сирене, заквасена сметана и зелен лук, които са едни от любимите ми смеси за картофи!
Супата от печени картофи е изключително гъвкава, което я прави идеалният начин да изразходвате всички останали съставки във вашия хладилник.
Добавете някое от следните:
правила за играта на живота
- Картофи и шунка – Любима семейна рецепта!
- Картофени картофи в глинени гърнета – Страхотна страна за сервиране с шунка
- Картофи Au Gratin – Сладко съвършенство
- Лесно печени картофи на фурна – Просто, чудесно за сервиране с пържоли
- Два пъти печени картофи – Напред и замразете!
- ▢6 резени бекон нарязани
- ▢един малък лук нарязани на кубчета
- ▢две супени лъжици брашно
- ▢две карамфил чесън кайма
- ▢3 чаши пилешки бульон ниско съдържание на натрий
- ▢½ чаена лъжичка сол
- ▢¼ чаена лъжичка пипер
- ▢3 чаши картофено пюре
- ▢1 ¼ чаши остро сирене чедър настърган и разделен
- ▢½ чаша мътеница
- ▢⅓ чаша сметана плюс допълнително за гарнитура
- ▢две зелен лук нарязани на ситно
- Запържете бекона в голям съд, докато стане хрупкав. Извадете бекона и оставете настрана, като оставите капките в тенджерата.
- Намалете котлона до средно слаб и добавете нарязания на кубчета лук към капките. Гответе до омекване, около 5-7 минути.
- Добавете чесъна и брашното, гответе 1 минута, като бъркате. Разбийте пилешкия бульон, оставете да заври на средно силен огън и оставете да къкри за 5 минути.
- Разбъркайте картофено пюре. Варете още 5 минути. Добавете мътеницата и разбъркайте, за да се смеси, оставяйки сместа да заври.
- Отстранете от котлона и разбъркайте 1 чаша сирене, половината бекон и ⅓ чаша заквасена сметана.
- Гарнирайте с една част заквасена сметана, остатъчен бекон, зелен лук и сервирайте горещо.
Още картофени рецепти, които ще ви харесат
Това е честно казано най-добрата картофена супа, която някога съм яла, и е идеална за хранене през седмицата.
Тази супа отнема около 30 минути, за да започне да свърши. Докато се готви, сглобявам бързо разбъркана салата и добавям малко хрупкав хляб за идеалното семейно хранене. Когато правя тази супа за семейството си, обичам да я сервирам, но оставям заквасената сметана, зеления лук и бекона отстрани. Сервирам заливките, както бих направил с обикновен печен картоф. Всеки обича да добавя свои собствени гарнитури!
4.96отпетдесетгласове ПрегледРецепта Печена картофена супа
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенепетнадесет минути Общо време30 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Супата от печени картофи приема цялата утешителна доброта на напълно зареден печен картоф и го превръща в затопляща корема супа!Съставки
Инструкции
Информация за храненето
калории:528,въглехидрати:Четири петж,протеин:19ж,Дебел:30ж,Наситените мазнини:14ж,холестерол:72mg,натрий:1469 гmg,калий:844mg,фибри:3ж,захар:4ж,витамин А:585IU,Витамин Ц:51.6mg,калций:344mg,Желязо:1.5mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОбяд, основно ястие, супа
