Най-добрата салата с грах с бекон е проста лятна страна, която всички обичат. Нежният сладък грах се смесва с бекон, настъргано сирене чедър и малко червен лук за малко коричка. Прост дресинг на основата на майонеза се подправя с малко оцет, захар, сол и черен пипер. Прост, но съвършен.
Вече звучи вкусно, нали? Тази лесна страна е салата за добре дошли при всяко лакомство и идеално поднесена до нея пиле на грил , скариди на скара и други вкусни ястия!
Класическа грахова салата
Списъкът със съставки ще бъде достатъчен, за да покаже как можете да вземете сладък грах и да го превърнете в перфектната гарнитура за ястия и барбекюта! Салата от зелен грах е универсална, добавете чушки или други любими зеленчуци, заместете остатъчна шунка за бекона, любимите ви сирена вместо чедър, и ранчо дресинг ако нямате заквасена сметана и майонеза.
Английската грахова салата е друг любим вариант, добавете нарязани на кубчета твърдо сварени яйца. Сега това е една обилна гарнитура, по-скоро като основно ястие!
Трябва ли да готвите замразен грах за салата?
Наистина не е нужно да готвите замразен грах, преди да направите салата от зелен грах. Това е така, защото всеки път, когато купувате замразени зеленчуци, те вече са бланширани. (С други думи, частично сварени и бързо охладени.) Това предотвратява спукването на клетъчните стени и превръщането на зеленчуците в каша.
За да направите салата от сладък грах, купете замразен малък грах, понякога наричан бебешки грах или бебешки сладък грах. Те съдържат повече захар и са приятно допълнение към солеността на бекона.
Просто пуснете граха под студена вода, за да се размрази.
Как да си направим салата с грах с бекон
Ето стъпките за приготвяне на вкусна грахова салата с бекон:
- Размразете граха под студена вода и гответе бекона, докато стане хрупкав, след което го натрошете.
- Разбийте съставките за дресинга в купа за смесване.
- Добавете граха, бекона и лука и разбъркайте, за да се покрие с дресинга.
Вуаля. Толкова е лесно! За да направите кремообразна грахова салата с пресен грах от градината, обелете граха и го поставете в тенджера с вряща вода за 5 минути или докато омекнат. Отцедете добре и охладете напълно. Ако предпочитате, парченца бекон могат да бъдат заменени с бекон.
Можете ли да замразите грахова салата?
С една дума, не. Не се препоръчва замразяване на салата от грах. Майонезата ще се отдели, заквасената сметана ще стане зърнеста и вероятно ще получите грозна каша. Въпреки това ще се съхранява в хладилника за няколко дни, така че пригответе го предварително, ако е необходимо.
По-лесни страни
- Италианска салата с паста – Любимата на всички салата с паста!
- Свежа лятна плодова салата – най-добрият десерт!
- Салата от сладки картофи – колоритен и ароматен обрат на класика.
- Любима салата от спагети – Нежни спагети, заредени с пресни зеленчуци и дресинг
- Салата Капрезе – идеалният начин да се насладите на градински домати
Най-добрата салата с грах с бекон
Време за подготовкапетнадесет минути Общо времепетнадесет минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Грахова салата е вкусна лятна гарнитура с нежен грах, сирене чедър и бекон.Съставки
- ▢8 резени бекон варени и натрошени
- ▢4 чаши замразен грах размразени
- ▢½ чаша сирене чедър настърган
- ▢⅓ чаша нарязан на кубчета червен лук
Дресинг
- ▢⅓ чаша майонеза
- ▢½ чаша сметана
- ▢един супена лъжица захар
- ▢две чаени лъжички оцет
- ▢сол пипер
Инструкции
- Комбинирайте всички съставки за дресинга в голяма купа и разбийте, за да се комбинират.
- Добавете граха, бекона, лука и сиренето в купата и внимателно разбъркайте.
- Охладете поне 2 часа преди сервиране.
Информация за храненето
калории:372,въглехидрати:18ж,протеин:12ж,Дебел:28ж,Наситените мазнини:10ж,холестерол:44mg,натрий:352mg,калий:343mg,фибри:5ж,захар:9ж,витамин А:965IU,Витамин Ц:39.5mg,калций:115mg,Желязо:1.6mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОбяд, салата