НАЙ-ДОБРОТО картофено пюре

Най -Добрите Имена За Деца

Етаж:

Дата На Раждане:

Изпратете

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта

Това са НАЙ-ДОБРОТО картофено пюре, невероятно маслено и кремообразно, лесно за приготвяне и идеалното допълнение към всяко хранене.

Включих всичките си най-добрите съвети по-долу, за да сте сигурни, че са абсолютно перфектни всеки път!

Ние обичаме тези картофено пюре (и вие също)!

Картофено пюре (и пълнеж ) са най-добрата част от всяко празнично ястие и идеалната част към почти всичко! Те вървят особено добре със сосове, сосове или други подобни Солсбъри пържола , съвети за говеждо месо , или Швейцарска пържола .

стихове за семейната любов и подкрепа

• По-долу споделих моя любим съвети и трикове за кремообразно и пухкаво картофено пюре всеки път.
• Те са толкова маслен и кремообразни, никой не може да устои (и всеки може да ги усъвършенства)!
• Те са страхотни сами по себе си и разбира се, сервирани с пуешко и сос, празнични ястия или също толкова добра стара удобна храна.

Най-добрите картофи за картофено пюре

Най-добрите картофи за картофено пюре са Русет или Айдахо картофи поради високото им съдържание на нишесте. Юкон златните картофи са друг добър вариант, текстурата на златото Юкон е малко по-маслена и не толкова нишестена.

Ако използвате картофи Yukon gold, можете да оставите част от кожата за малко текстура. Картофите Russet или Idaho имат здрава кора, която първо трябва да бъде обелена.

Съставки в картофено пюре

Тази рецепта е за класическо картофено пюре, така че няма добавки от сирена или подправки, но разбира се, можете да ги добавите, ако желаете (още вариации по-долу).

• Масло – Това е едно място, където наистина няма заместители. Използвайте истинско масло за тези кремообразни шипове и много от него. Предпочитам осолени, ако имам, но несолено става и картофите могат да се осолят на вкус.
• Сметана/Мляко – В тази рецепта използвам затоплено пълномаслено мляко, но сметаната също работи, ако я имате под ръка. Не забравяйте да загрейте млечната за най-добрите картофи.
• Подправки – Отново, поддържайки тази рецепта проста, просто добавям сол и черен пипер. Ако искате малко чесън, нарежете няколко скилидки и ги оставете да се сварят с картофите. Лукът е страхотен и в тази рецепта (добавете с маслото).

Професионални съвети за перфектни картофи

Източване на кладенец:Обикновено ги оставям да престоят около 5 минути, за да се отцедят напълно или дори да се отцедят добре и ги поставям обратно в топлия съд за няколко минути, за да се уверя, че цялата течност се изпари. Пасирайте на ръка:Използвай ръчна машина за изтриване или а картофен ориз за най-кремообразните картофи. Ръчен миксер, миксер на стойка или кухненски робот могат да работят, но също така могат да разградят нишестето в картофите и да предизвикат лепкава текстура. Добавете МАСЛО!Има места, където можете да спестите от маслото и това не е едно от тях. Обичам да използвам осолено масло и много от него (но можете сами да използвате несолен сезон). Маслото придава кремообразна и… добре, маслена текстура. Загрейте сметаната:Загрейте млякото/сметаната, преди да добавите. Това поддържа картофите горещи и попива по-добре. Добавете малко сметана/мляко, за да получите правилната консистенция.

Как да си направим картофено пюре

Картофеното пюре е супер лесно за приготвяне с много малко съставки. Можете да ги направите в Гливен съд или Instant Pot също така.

коя е най-малката порода заек

Обелете картофите:Обелете картофите ( по рецепта по-долу ).
1. Нарежете на четвъртинки и поставете в студена подсолена вода (студената вода помага да се сварят равномерно).

Сварете картофите:Сварете картофите във вряща вода, докато омекнат. Продължителността на времето, необходимо за варене на картофите, зависи от това колко едри са нарязани. Нарязвам си картофите на четвъртинки и ги варя за около 15 минути. За да проверите дали картофите ви са готови, набодете картофа с вилица и вижте дали е крехък!

Пасирайте картофите:След като се отцеди добре, пасирайте с картофите с ръчна машина за пюре и с разтопено масло, затоплено мляко и сол и черен пипер по рецептата по-долу .

За да направите картофено пюре преди време

Следвайте рецептата по-долу и оставете картофеното пюре да изстине напълно. След като изстине, съхранявайте в херметически затворен съд в хладилник до готовност за употреба.

За загряване на картофите за сервиране

Разпределете ги в намазнена тава за гювеч, намажете с масло по желание и покрийте. Печете на 325 ° F, докато маслото се разтопи и картофите се загреят, около 35-40 минути. Ако желаете зачервяваща кора, печете непокрита.

Неща за добавяне към картофено пюре

Можете да ги оставите като класически маслени картофи или да добавите някое от следните:

• Заквасена сметана, гръцко кисело мляко или крема сирене
• Чедър, пармезан или гауда
• Печен чесън или чесън на прах, карамелизиран лук
• Ранчо микс , пресни билки, пилешки бульон

Замразяване на остатъци

Можете да замразите остатъците и те се затоплят доста добре във фурната с малко мляко. Загребете ги в пластмасова торбичка за фризер и натиснете плоско (това им помага да се размразят бързо). Когато ги загреете отново, добавете около една супена лъжица мляко на чаша картофи и ги поставете във фурната да се загреят отново (или в микровълновата, като разбърквате от време на време).

Те са лесна гарнитура и се съчетават идеално Гъба Солсбъри Стек , Свински пържоли , и разбира се а печена пуйка !

думи, които започват с х за деца

Имате ли остатъци?

Имам четири думи за теб. Заредени сладкиши с картофено пюре .

• Заредени яйчени рулца от картофено пюре
• Овчарски пай - Семеен любимец!
• Рецепта за Colcannon (Зеле и картофи)
• Заредена два пъти печена картофена гювеч – Страхотна гарнитура
• Печена картофена супа – Кремообразно и невероятно!

Хареса ли ви тази лесна рецепта? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!

Най-доброто картофено пюре

Съставки

• ▢4 паунда картофи червеникаво или юконско злато
• ▢3 карамфил чесън по избор
• ▢⅓ чаша осолено масло разтопен
• ▢един чаша мляко или крем
• ▢сол да опитам
• ▢пипер да опитам

Инструкции

• Обелете и нарежете на четвъртинки картофите, сложете в тенджера със студена подсолена вода.
• Добавете чесъна (ако използвате) и оставете да заври, гответе без капак 15 минути или докато омекне вилицата. Отцедете добре.
• Загрейте млякото на котлона (или в микровълновата), докато се затопли.
• Добавете маслото към картофите и започнете да пасирате. Налейте малко по малко загрято мляко, като използвате машина за пюре за картофи, за да постигнете желаната консистенция.
• Подправете със сол и черен пипер. Сервирайте горещо.

Бележки за рецептата

Източване на кладенец:Обикновено ги оставям да престоят около 5 минути, за да се отцедят напълно, или дори да се отцедят добре и ги поставям обратно в топлата тенджера за няколко минути, за да се уверя, че цялата течност се изпарява. Пасирайте на ръка:Използвай ръчна машина за изтриване или а картофен ориз за най-кремообразните картофи. Ръчен миксер, миксер на стойка или кухненски робот могат да работят, но също така могат да разградят нишестето в картофите и да предизвикат лепкава текстура. Добавете МАСЛО!Има места, където можете да спестите от маслото и това не е едно от тях. Обичам да използвам осолено масло и много от него (но можете да използвате неосолени и подправете картофи на вкус). Маслото придава кремообразна и... добре, маслена текстура. Загрейте сметаната:Загрейте млякото/сметаната, преди да добавите. Това поддържа картофите горещи и попива по-добре. Добавете малко сметана/мляко, за да получите правилната консистенция.

Информация за храненето

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Калория Калкулатор

Етаж:

Възраст:

Растеж (В Cm):

Тегло (В Кг):

Нивото На Физическа Активност: Минимум Ниско Средно Аритметично Високо Много Високо

Изчисли

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта