Нищо не е по-добро от гореща, свежа кифла с боровинки сутрин - или дори за следобеден чай!
можем ли да приемаме витамин с таблетки за избелване на кожата?
Сконите могат да бъдат закупени в кафенета, но понякога могат да бъдат тежки или плътни. Тези кифлички са любими за нас, нежни, вкусни и много по-евтини! И ние обичаме поп от сладки боровинки с малко аромат на лимонова кора.
И тази мечтателна глазура! Семейството ми се кълне, че това е най-добрата рецепта за кифлички с боровинки и трябва да се съглася!
Какво представляват Scones?
кифлички се отличават с височината и триъгълната си форма. Текстурата е подобна на тази на a бисквита обаче кифличките съдържат яйца, а бисквитите не.
Блатовете обикновено са по-големи и по-сладки от американска бисквита и могат да бъдат пълни с плодове, горски плодове или ядки.
какъв пръст е пръстенът за обещание, който трябва да продължи
Понякога отгоре преди сервиране се нанася измиване на яйца или сладка глазура.
Съставки
МЛЕЧНИ
Обичаме тази конкретна рецепта, защото има най-богатите съставки като пълноценна тежка сметана и истинско масло. О, и не забравяйте яйцата!
ПЛОДОВЕ
Бифличките с боровинки трябва да имат... боровинки. Но също така е лесно да замените боровинките с други горски плодове или дори стафиди или червени боровинки!
Как да си направим кифлички от боровинки
Блатовете с боровинки са лесни за приготвяне. Като при правене тесто за пай , искате да сте сигурни, че маслото е охладено.
- Разбийте сухите съставки с лимоновата кора. Нарежете в масло с помощта на a блендер за сладкиши или вилица, докато маслото стане малко по-малко от размера на граха.
какви лекарства причиняват пожълтяване на косата
- Смесете яйцата и сметаната, изсипете в центъра на тестото. Разбъркайте тестото само докато се комбинира ( на пълна рецепта по-долу ), не искате да стане прекалено топло от ръцете ви. Обърнете тестото върху равна повърхност и добавете боровинки.
- Внимателно сгънете тестото върху плодовете няколко пъти, за да ги включите. Внимавайте да не ги смачкате твърде много.
- Оформете кръг от 8. Изрежете 8 равни триъгълника.
- Намажете отгоре с гъста сметана и поръсете със захар. Печете, докато блатовете станат златистокафяви. Охладете преди глазурата.
Съвети за страхотни кифли
- Дръжте маслото охладено до готовност за употреба.
- Набрашнете леко ръцете си, преди да боравите с тестото, но не добавяйте допълнително брашно към тестото. Дръжте тестото с ръце колкото е възможно по-малко.
- Замразените плодове работят в тази рецепта, но могат да обезцветят тестото. Не ги размразявайте първо.
Любими боровинки
По-долу намерете нашия любим рецепти с боровинки за пресни или замразени плодове.
- Обущар от боровинки – използвайте пресни или замразени плодове
- Торта с лимонена боровинка – сладък и освежаващ
- Лесен хрупкав боровинки – с топинг от трохи
- Домашен сос от боровинки – идеален за сладолед
- Домашен пай с боровинки – любимец на лятото
Харесахте ли тези кифлички с боровинки? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу и да ни тагнете в Instagram!
колко време отнема получаването на смъртен акт в Тенеси
5отдвадесетгласове ПрегледРецепта Скони с боровинки
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене40 минути Общо време55 минути Порции8 кифлички Автор Холи Нилсон Сконите с боровинки са пълни с пресни боровинки и гарнирани с кремообразна глазура!Съставки
- ▢2 ½ чаши универсално брашно
- ▢3 супени лъжици захар
- ▢4 чаени лъжички бакпулвер
- ▢две чаени лъжички лимонови кори по избор
- ▢½ чаена лъжичка сол
- ▢⅓ чаша студено несолено масло нарязани на парчета
- ▢две яйца бит
- ▢¾ чаша готварска сметана
- ▢1 ¼ чаши боровинки пресни или замразени
- ▢крем за намазване на горната част на кифличките
- ▢захар за поръсване отгоре на кифличките
Глазура
- ▢3 супена лъжица пудра захар
- ▢един супена лъжица готварска сметана
Инструкции
кифлички
- Загрейте фурната до 400°F.
- Смесете брашното, захарта, бакпулвера, лимоновата кора (ако използвате) и солта в купа.
- С помощта на блендер нарежете маслото, докато сместа наподобява едри трохи.
- Смесете яйцата и тежката сметана. Добавете яйчената смес в кладенче в брашнената смес и разбъркайте, докато се образува тесто.
- Поставете тестото върху равна повърхност и добавете малко от боровинките. Внимателно сгънете тестото, за да смесите горските плодове. Повторете с останалите плодове, които обработват тестото възможно най-малко.
- Разточете или леко разточете тестото на 8-инчов кръг и нарежете на 8 клинове.
- Поставете клинове на разстояние 1 инч един от друг върху ненамазнен лист за печене. Намажете с гъста сметана и поръсете допълнително със захар.
- Печете 13-16 минути или до златисто. Извадете кифличките от тавата за печене. Оставете да изстине и отгоре намажете с глазура.
Глазура
- Комбинирайте съставките в купа.
- След като кифличките се охладят леко, поставете кифличките върху голяма чиния и ги поръсете с глазура.
Бележки за рецептата
Дръжте маслото охладено до готовност за употреба. Ако боровинките са замразени, не ги размразявайте първо. Замразените боровинки могат да обезцветят тестото. Неварените кифлички могат да бъдат замразени и изпечени поотделно за 18-22 минути.Информация за храненето
калории:354,въглехидрати:42ж,протеин:6ж,Дебел:18ж,Наситените мазнини:единадесетж,холестерол:94mg,натрий:174mg,калий:294mg,фибри:двеж,захар:10ж,витамин А:664IU,Витамин Ц:3mg,калций:117mg,Желязо:двеmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеЗакуска, десерт, лека закуска
