Печената сьомга е елегантна, но лесна рецепта, която е готова за по-малко от 30 минути!
Тези пържоли от сьомга се приготвят в обикновен маринат сос, който подобрява деликатния вкус на рибата. Независимо дали е печено или печено, това достойно за ресторант ястие е лесно за приготвяне у дома!
Съвети за най-добрата печена сьомга
Това печено филе от сьомга е задължително да опитате! С марината, направена от обичайни съставки, намиращи се във вашия хладилник, тя е идеална за всяка вечер от седмицата.
Една от най-добрите части на тази сьомга е, че не отнема много време, докато марината се накисва във филето. Не е необходимо да се маринова за една нощ, просто леко разбъркайте, за да се покрие равномерно и можете да имате това здравословно и ароматно ястие на масата за по-малко от 30 минути!
За още по-бързо хранене изберете по-тънки филета от сьомга, тъй като те ще се приготвят по-бързо от по-дебелите филета.
Съставки и вариации
СЬОМГА Прясната сьомга винаги е добър вариант при печене на филета, но ако използвате замразена, размразете я напълно в хладилника, за да може марината да се накисне правилно в месото преди готвене.
За да запечатате вкуса и влагата, изберете филе, чиято кожа е все още от едната страна. Това също така ще осигури защитен слой между филето и горещия тава за печене, за да предотврати препеченето му!
как да благодарим на доброволците с думи
МАРИНАТА Тази марината използва лимонов сок, за да омекоти филето и да помогне за вливането на вкусовете! Докато зехтинът му придава влажна сочна текстура. Можете да хвърлите малко червени люспи чили за малко топлина или да опитате да добавите чесън или джинджифил за пикантен привкус. Вариантите са безкрайни!
Как да печете сьомга
При печене на сьомгата тя ще се промени от полупрозрачна (червена или сурова) до непрозрачна (розова), докато се готви.
- Печена сьомга с чесново масло – страхотно за тълпа!
- Лесна сьомга на скара - лек и ароматен
- Печена сьомга с билкова кора - 30 минути хранене!
- Медена горчица сьомга – с домашна глазура
- Един пан сусам джинджифил сьомга и броколи – бърза за приготвяне!
- ▢4 супени лъжици екстра върджин зехтин
- ▢един супена лъжица лимонов сок
- ▢един супена лъжица аз съм върба
- ▢две чаени лъжички лимонови кори
- ▢½ чаена лъжичка черен пипер
- ▢сол на вкус
- ▢4 филета от сьомга 6 унции всяка
- ▢един супена лъжица пресен магданоз кайма
- В купа със среден размер разбийте заедно зехтин, лимонов сок, соев сос, лимонова кора и черен пипер.
- Подправете внимателно филетата от сьомга със сол и черен пипер на вкус. Добавете сьомгата и разбъркайте, за да се комбинират и равномерно намазват.
- Регулирайте решетката на фурната на 6 инча от горната част и застелете тава за печене с ръбове с фолио.
- Добавете сьомгата с кожата надолу към листа за печене.
- Печете за около 8-12 минути или докато сьомгата достигне желаната от вас готовност.
- Преди сервиране поръсете с магданоз.
Ако месото започва да се лющи, но все още има малко полупрозрачност в средата, това е готово. Не трябва да изглежда сурово!
Оставете сьомгата да почине, след като я извадите от фурната, така че соковете да се запечатат.
Колко дълго се пече сьомга
8 до 12 минути е средното време за печене на сьомга, но не забравяйте да проверите готовността преди 10 минути или по-рано.
Независимо дали печете или печете, можете да разберете, че сьомгата е сготвена, като надникнете в най-дебелата част на филето. Използвайте остър нож, за да видите дали плътта се е превърнала от полупрозрачна в непрозрачна.
как да направя дарение на нечие име
Какво да сервирате с него
Сьомгата се поддава идеално на печени във фурна зеленчуци и лека, хрупкава салата. Ето някои любими, които вървят с печена сьомга.
Претопляне…
Сьомгата може да се затопли отново в микровълновата печка или във фурната, като и двете създават нежно люспесто филе.
Но най-добрият начин да претоплите остатъчната сьомга е да я превърнете в съвсем ново ястие като Салата от сьомга или дори крокети от сьомга ! Насладете се на обяда си!
Най-добрите рецепти за сьомга
Хареса ли ви тези печени филета от сьомга? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от4гласове ПрегледРецепта Запечени филета от сьомга
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене8 минути Общо време23 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Бързо и лесно ястие през седмицата!Съставки
Инструкции
Бележки за рецептата
Формата на вашето филе от сьомга ще определи колко време трябва да се готви. По-дебелото филе ще се нуждае от повече време, докато по-тънкото и плоско филе ще се нуждае от по-малко време. Сьомгата трябва да е леко полупрозрачна в центъра и да се лющи лесно с вилица.Информация за храненето
Сервиране:единнето,калории:370,въглехидрати:единж,протеин:3. 4ж,Дебел:25ж,Наситените мазнини:4ж,холестерол:94mg,натрий:327mg,калий:843mg,фибри:единж,захар:единж,витамин А:152IU,Витамин Ц:4mg,калций:двадесетmg,Желязо:двеmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеРиба, основно ястие
