Салата от паста Капрезе

Салата от паста Капрезе е ярка, остра летна салата, която е идеална за закуска или пикник. Гроздови домати, сирене моцарела, чесън и пресен босилек са най-вкусните допълнения към рецепта за салата с паста !

Тази салата от макаронени изделия caprese е чудесно безмесно ястие или го допълнете пилешки гърди на скара за да добавите допълнително протеин.



как да използвате тиган за печене с решетка

Салата от паста Капрезе в бяла купа



Започнете с пресни съставки

ДА СЕ салата от капрезе е много проста рецепта с малко съставки, така че е важно да изберете страхотно качество.

  • Домати: Използвам чери или гроздови домати, но всички зрели пресни домати ще бъдат чудесни в тази рецепта. Добавям и няколко нарязани на кубчета сушени домати (най-добре е опаковано с масло).
  • Моцарела: Боконини е идеалното кремообразно допълнение към тази салата. Той е по-мек и по-мек от традиционната моцарела (и се предлага в почти всеки магазин).
  • Босилек: Това е едно място, което наистина си заслужава да се използва прясно, вкусът е невероятен! Вместо да купувате малко куп босилек в хранителната стока, проверете дали те имат растения босилек. Те са само няколко долара и ще продължат дълго време!
  • Паста: Всяка средна паста работи, изберете такава с цепнатини и извивки, така че да побере дресинга!

Съставки за салата от паста Caprese в купа преди да бъдат смесени



Как да си направим салата от паста Капрезе

Тази рецепта е лесно caprese!

  1. Сгответе и отцедете макароните, изплакнете под студена вода (за да спрете да се готвят).
  2. Разбъркайте съставките на дресинга и добавете домати към дресинга. Оставете да се маринова за около 30 минути при стайна температура за максимален вкус!
  3. Комбинирайте пастата с останалите съставки и залейте дресинга.

Подправете със сол и черен пипер и охладете поне два часа преди сервиране. Гарнирайте с пресен босилек и напукан черен пипер преди сервиране (босилекът е най-добре да се добави непосредствено преди сервиране)!

Дресинг за салата Капрезе

Една проста комбинация от зехтин и оцет от червено вино е основата на дресинга. Ако използвате сушени домати, опаковани с масло, добавете масло от бурканчето за страхотен вкус!



Някои хора харесват балсамов оцет върху капрезе, можете да добавите пръскане, ако искате, но е малко по-мощен от оцета от червено вино, така че използвайте пестеливо. Предпочитам малка струйка балсамова глазура преди сервиране.

порция салата от паста Caprese в бяло ястие

какво да сервираме с патладжан пармиджана

Можете ли да направите това предварително?

Салата от паста Caprese може да се направи предварително, но не повече от около един ден. Не забравяйте да хвърлите добре и да коригирате солта и пипера преди сервиране!

Предайте пастата

отблизо на салата от паста Caprese в бяла купа 4.93от13гласове ПрегледРецепта

Салата от паста Капрезе

Време за подготовкадвайсет минути Време за готвене10 минути Време за маринованедве часа 30 минути Общо време30 минути Порции8 АвторХоли Нилсон Салатата от паста Caprese е ярка, остра летна салата, която е идеална за закуска или пикник. Тази лесна рецепта може да бъде загребена върху легло от маруля или обилно парче хляб с чесън или да бъде поднесена като допълнение към всяко месо на скара! Печат ПИН

Съставки

  • 1 паунд ротини варени и охладени
  • 3 чаши гроздови домати наполовина
  • 1 ½ чаши сирене моцарела на кубчета
  • чаша червен лук на кубчета
  • ¼ чаша сушени домати
  • ¼ чаша босилек нарязан
  • две супени лъжици балсамова глазура
Дресинг
  • ½ чаша зехтин
  • 3-4 супени лъжици червен винен оцет
  • 1 карамфил чесън мляно
  • сол пипер

Следвайте Похарчете със стотинки в Pinterest

Инструкции

  • Поставете съставки за дресинг в малка купа и разбъркайте, за да се комбинират. Добавете домати към дресинг сместа и оставете да се маринова при стайна температура поне 30 минути.
  • Комбинирайте тестени изделия, моцарела, червен лук и сушени домати в голяма купа. Хвърлете със смес от домати / дресинг и подправете със сол и черен пипер на вкус.
  • Охладете най-малко 2 часа преди сервиране.
  • Накълцайте пресен босилек. Полейте салата с балсамова глазура и поръсете босилек отгоре непосредствено преди сервиране.

Информация за храненето

Калории:386,Въглехидрати:49ж,Протеин:петнадесетж,Дебел:петнадесетж,Наситените мазнини:двеж,Холестерол:4mg,Натрий:172mg,Калий:365mg,Фибри:3ж,Захар:5ж,Витамин А:480IU,Витамин Ц:7.2mg,Калций:226mg,Желязо:1.3mg

(Предоставената информация за храненето е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Ключова думаСалата от паста Капрезе Разбира сеСалата, гарнитура ВарениИталиански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и / или поставянето на пълни рецепти във всякакви социални медии е строго забранено. Моля, вижте моята политика за използване на снимки тук . отблизо салата от капрезе паста в бяла купа ястие от салата от паста Caprese, съставки от салата от паста Caprese в купа преди смесване