Салата Капрезе е лесна рецепта за салата, която е не само елегантна, но и супер вкусна! Тази рецепта за салата капрезе обединява само няколко съставки, но съдържа ароматен удар! Най-добрата част? Всички съставки са достъпни целогодишно!
Сочни зрели червени домати, кремаво бяла моцарела и свеж зелен босилек – всички цветове на Италия.
Какво е салата Капрезе?
Пресни домати, сирене моцарела, босилек и обикновена капка зехтин са всичко, което е необходимо, за да направите тази цветна салата. Ключът тук е да се снабдят с най-пресните налични съставки. Чери доматите или яркочервените ромски са идеалният размер за тази салата, както и мека, кремообразна моцарела, известна още като моцарела фреска (или бокончини).
Полейте със зехтин, щедра поръска сол и прясно смлян черен пипер и няколко накъсани и няколко накъсани листа босилек и воаля! Идеалната салата по всяко време на годината!
С филийка чеснов хрупкав хляб и чаша вино, тази салата капрезе е идеалното предястие към любимия ни Лесен пилешки пармезан !
Как да си направим салата Капрезе
Има много различни начини за приготвяне на салата капрезе.
- Гръцка салата - напред
- Градина свежи брускети - просто добавете кростини
- Кремообразна салата от краставици - страхотно за лятото
- Салата Цезар - моят личен фаворит
- Салата с краставици и авокадо - толкова свежо и вкусно
- ▢един паунд зрели домати всякакъв сорт
- ▢½ чаша прясна моцарела размер на коктейла
- ▢3 супени лъжици пресни листа босилек
- ▢две супени лъжици зехтин
- ▢сол и прясно смлян черен пипер
- ▢балсамов оцет по избор
- Нарежете доматите (или ги нарежете наполовина в зависимост от размера). Нарежете сиренето на ¼ филии.
- Подредете доматите и сиренето в чиния или чиния.
- Полейте със зехтин (и балсамов оцет, ако използвате) и подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Поръсете с листенца пресен босилек и сервирайте веднага.
Обичаме да нареждаме резени домати с еднакви по размер резени сирене моцарела и цели листа босилек за индивидуална салата капрезе, точно както виждате в луксозните италиански ресторанти. Просто поръсете малко балсамов винегрет отгоре и сервирайте!
Бързо добавяне на любимата ви паста ще превърне тази рецепта в салата с паста капрезе . Заредени с аромат и вкусни, хвърлете малко пресен босилек, домати, моцарела и каквато паста обичате... какво ще кажете за ротини или пене? Смесете го, защото тази салата удря всички правилни нотки и определено ще се хареса на публиката!
Още рецепти, които ще харесате
Дресинг за салата Капрезе
Ако вашите домати са домашно отгледани, оставете тези аромати да заблестят и да се отървете от дресинга! Но ярък, пикантен дресинг ще ободри дори доматите, които не са в сезон!
Най-често използвам малко зехтин, сол и черен пипер и не много повече.
Ако предпочитате малко повече пикантност, опитайте да приготвите домашно Домашен италиански винегрет да поръси отгоре. Или комбинирайте зехтин, балсамов оцет, малко Дижон, чесън и сол и черен пипер! Чао!
5от6гласове ПрегледРецепта Салата Капрезе
Време за подготовкапетнадесет минути Общо времепетнадесет минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Салата Капрезе е лесна рецепта за салата, която е не само елегантна, но и супер вкусна! Тази рецепта за салата капрезе обединява само няколко съставки, но съдържа ароматен ударСъставки
Инструкции
Информация за храненето
калории:124,въглехидрати:4ж,протеин:4ж,Дебел:10ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:единадесетmg,натрий:93mg,калий:279mg,фибри:единж,захар:3ж,витамин А:1120 гIU,Витамин Ц:15.8mg,калций:85mg,Желязо:0.4mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПредястие, парти храна, салата Хранаамерикански, италиански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .
