Пиле и броколи с разбъркване е отличен вариант за обяд или вечеря. Знаете онези натоварени натоварени дни, когато имате нужда от храна на масата бързо (и буквално нямате какво да отидете в 17:00)... това ще бъде вашата спасителна милост!
Сочните пилешки парчета и нежните хрупкави броколи се смесват с домашен сос за пържене, за да създадете бързо ястие, което ще се хареса на цялото семейство!
Обичам да сервирам тази рецепта за пържене с пилешко броколи върху ориз, но можете да я сервирате върху юфка, ако искате, или дори да й се насладите сами!
коя страна е спирачката в автомобил
Chicken Stir Fry е любимо място тук! Всички ние го обичаме, приготвянето му отнема само минути и е свежо и здравословно!
Винаги търся домашно приготвени обяди (и вечери), които имат страхотен вкус и затоплят добре и това Пиле и броколи с разбъркване отговаря идеално на сметката.
Страхотното нещо при пърженото пилешко месо е, че е заредено с пресни зеленчуци и постни протеини, така че е идеалното ястие! Въпреки че тази рецепта е проста само с броколи, не се колебайте да добавите каквото има в хладилника, за да го направите сами! Чушките, гъбите и тиквичките също са чудесен избор!
Това е само една от многото рецепти, които опитах от най-новото допълнение към любимата ми колекция от готварски книги, Готварска книга за обеди и закуски в седмицата ! Тази вкусна книга е написана от моята добра приятелка Мери (която води блогове в Боси в кухнята )!
Той е пълен с идеи за лесни ястия за закуски и обяди (и ако сте нещо като нас, те също правят перфектни вечери). Мога да ви уверя от първа ръка, че рецептите на Мери винаги са лесни за приготвяне и нищо повече от вкусни. Можеш да хванеш вашето копие тук в Amazon !
Как да си направим пържено пиле
Запържено пилешко месо винаги се получава най-добре, когато го готвите на висока температура. Това гарантира, че няма да преварите пилето или броколите и добавяте хубава кафява коричка към пилето. Обичам да се уверя, че всичките ми съставки са подготвени, преди да започна да готвя, така че да не се мъча да вкарам всичко в тигана навреме!
Запичането на лука и пилето в тигана добавя много вкус към това ястие, така че устоявайте на желанието да разбърквате тигана си твърде скоро! Използването на пилешки бутчета осигурява вкусни сочни пилешки хапки всеки път, но със сигурност можете да го замените с пилешки гърди, ако предпочитате. Внимавайте пилешките гърди да не се препекат.
Добавянето на олио в тигана гарантира, че пилето няма да залепне, докато се готви. Ако лепне малко, това е добре, защото сосът ще го направи деглазирайте , и цялата тази вкусотия ще добави много вкус към това пържено месо с пиле и броколи.
Докато готвите пилето и приготвяте на пара броколите, можете бързо да смесите съставките за соса. След като добавите соса си, уверете се, че сте изстъргали добре дъното на тигана, за да добавите тези вкусни запечени парченца и разбъркайте всичко, за да се комбинира.
След като се сгъсти, вие сте настроени с вкусна опция за домашно хранене, която е по-вкусна от храна за вкъщи! Сервирайте това лесно ястие върху ориз или юфка за перфектното ястие!
Това запържване с пиле и броколи може да се приготви предварително, което прави времето за вечеря още по-бързо. Обичам да го опаковам и за училищни обяди! Ще издържи около 3 дни в хладилник в херметически затворен контейнер и може да се затопли отново в микровълнова печка или на плота на котлона! (И не забравяйте, че можете вземете вашето копие на тази страхотна книга тук ).
Още любими за изтегляне
- Лепкаво бърбън пиле
- Лесно пържене с разбъркване
- Домашна супа Wonton
- Лесна рецепта за пържен ориз
- Кашу с пилешко пържене
- Лесно запържване с говеждо месо
- Лесно монголско говеждо месо
5от88гласове ПрегледРецепта Пиле и броколи с разбъркване
Време за подготовка10 минути Време за готвенепетнадесет минути Общо време25 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Крехко пиле и броколи, хвърлени в вкусен прост сос за пържене.Съставки
- ▢1 ½ супена лъжица лек ароматен зехтин или кокосово масло разделени
- ▢един среден лук нарязани на тънки ивици, около 1 ½ чаши
- ▢4 скилидки чесън кайма
- ▢1 ½ паунд пилешки бутчета без кости без кожа нарежете на парчета от 2 инча
- ▢1 ½ чаени лъжички царевично нишесте
- ▢⅓ чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
- ▢две супени лъжици пчелен мед
- ▢един супена лъжица chili paste
- ▢3 чаши цветчета броколи с размер на хапка
- ▢варен ориз за сервиране по избор
Инструкции
- Загрейте голям тиган от неръждаема стомана на средно силен огън. Добавете ½ супена лъжица олио и го оставете да се затопли за няколко секунди. Добавете лентите лук и ги оставете да се готвят за 2 минути. Добавете чесъна и разбъркайте. Избутайте чесъна и лука от външната страна на тигана.
- Изсипете останалото масло в центъра на тигана. Добавете пилето. Разпределете в тигана и поръсете с царевично нишесте. Гответе, без да разбърквате, за 2 минути, докато покафенеят, и след това използвайте здрава метална шпатула, за да повдигнете и обърнете всяко парче пиле. Гответе за 1 минута.
- Докато пилето се готви, разбъркайте заедно соевия сос, меда и чили паста. Добавете соса в тигана и разбъркайте, за да се комбинира.
- Добавете броколите върху останалите съставки и покрийте с капак. Гответе за 2 минути. Броколите трябва да са яркозелени и едва омекнали. Отстранете капака и разбъркайте, като изстържете всички парченца сос или месо от дъното на тигана. Оставете да къкри 1 минута, за да се сгъсти соса, като разбърквате често. Сервирайте самостоятелно или върху ориз, ако желаете.
Предварителни упътвания
- Съхранявайте това в херметически затворен контейнер до 3 дни. Загрейте отново в микровълновата печка или на котлона. Това може да се съхранява в един голям контейнер или да се раздели на отделни порции за съхранение и повторно затопляне.
Бележки за рецептата
Пилешки гърди без кости без кожа могат да се заменят с бутчетата в тази рецепта. Гърдите обаче ще се сготвят по-бързо, така че внимавайте да не преварите. Рецептата е публикувана с разрешение от Готварска книга за обеди и закуски в седмицата . *Храненето е изчислено без ориз.Информация за храненето
калории:336,въглехидрати:двадесетж,протеин:36ж,Дебел:12ж,Наситените мазнини:6ж,холестерол:161mg,натрий:885mg,калий:737mg,фибри:двеж,захар:единадесетж,витамин А:465IU,Витамин Ц:64.5mg,калций:63mg,Желязо:2.4mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОсновно ястие Хранаазиатски© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .Закачете отново това вкусно пържене с разбъркване
