Лесно Пилешко чау мейн е любимото, което можете да направите у дома за минути! Крехко пиле, пресни зеленчуци и юфка чау меин се хвърлят в пикантен сос, който има по-добър вкус от местния китайски ресторант.
Лесно монголско говеждо месо , Запържване със скариди и ориз съчетайте идеално с тази лесна рецепта за фантастичен бюфет за вкъщи!
Какво е Chow Mein?
Името chow mein означава пържени юфка с разбъркване, като чау е разбъркано пържене, а mein означава юфка. Тази рецепта е меко ястие с юфка, което съдържа пържено пиле и зеленчуци, които след това се смесват с пържени юфка.
Можете лесно да промените тази рецепта за чау мейн, като замените пилешкото със свинско, говеждо или тофу и смесите зеленчуците, както желаете!
Как правите пилешко чау мейн?
Тази лесна рецепта за пилешко чау мейн отнема по-малко от 30 минути за приготвяне и по-голямата част от времето се прекарва в нарязване на съставките за чау мейн. Уверете се, че всичко е нарязано и готово за употреба, преди да започнете да готвите, защото всичко се готви супер бързо, след като започнете.
- Сварете и отцедете фидето и оставете настрана.
- Разбийте заедно соевия сос, меда, оризовото вино, соса от стриди и сусамовото масло и оставете настрана.
- Гответе пилето до готовност. Добавете зеленчуците и гответе, докато приготвена хрупкава омекне. Разбъркайте всички съставки с фиде и соса, като гответе, докато сосът се сгъсти.
- Поръсете със сусам и нарязан зелен лук. Сервирайте веднага.
Още домашни любими
- Супер лесно сечуанско пиле
- Пиле Терияки
- Пиле Пад тай
- Сингапур Чау Мей Забавление със скариди
- Разбъркайте, запържете зеленчуци – фантастична страна
Пилешко чау мейн
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенепетнадесет минути Общо време30 минути Порции6 порции АвторКели Хемърли Супер бърз и лесен Chicken Chow Mein е по-бърз от изваждане! На масата само за 30 минути и подходящо за семейството.Съставки
- ▢две супени лъжици масло от канола
- ▢две карамфил чесън кайма
- ▢един паунд пилешки гърди без кости и кожа нарязани на хапки
- ▢½ чаша кибритена клечка нарязани моркови
- ▢½ чаша нарязан снежен грах
- ▢един чаша тънко нарязано зеле
- ▢6 унции чау мейн юфка или други тънки юфки с яйца като рамен, приготвени според указанията на опаковката.
- ▢един чаша нарязан зелен лук
- ▢две супени лъжици сусам
Чау Мейн сос
- ▢¼ чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
- ▢3 супени лъжици пчелен мед
- ▢две супени лъжици сос от стриди
- ▢1 ½ супени лъжици Оризово вино китайско готварско вино (може да замени виното с пилешки бульон)
- ▢½ чаена лъжичка сусамово масло
Инструкции
- Загрейте олиото в тиган или дълбок тиган на силен огън.
- Добавете чесъна към олиото и гответе за 1 минута, като внимавате чесънът да не прегори.
- Разбъркайте пилето и гответе, като бъркате често, докато почти се свари. (приблизително 4-5 минути)
- Натиснете пилето до стените на тигана и добавете зеленчуците в центъра на тигана. Гответе зеленчуците до хрупкавост, омекване. (приблизително 2-3 минути).
- Разбъркайте всички съставки заедно в тигана, за да се комбинират. Добавете фидето и соса Chow Mein. Разбъркайте, за да комбинирате.
- Отгоре поръсете със зелен лук и сусам. Сервирайте веднага.
Чау Мейн сос
- В малка купа разбийте соевия сос, меда, соса от стриди, оризовото вино и сусамовото масло.
- Съхранявайте в херметически затворен контейнер до готовност за употреба.
Информация за храненето
калории:312,въглехидрати:3. 4ж,протеин:22ж,Дебел:9ж,Наситените мазнини:единж,холестерол:48mg,натрий:796mg,калий:429mg,фибри:3ж,захар:10ж,витамин А:2070 гIU,Витамин Ц:14.2mg,калций:62mg,Желязо:2.4mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеВечеря ХранаКитайски© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .