Една от най-вкусните рецепти за остатъчно говеждо месо е толкова лесна Гювеч от солонина . Кремообразен сос от сирене, ароматизиран с горчица от Уорчестър и Дижон, съчетава нежни парчета говеждо месо със зеле, моркови и картофи.
Това вкусно ястие в един съд има страхотен вкус разглобен хляб с чесън или бисквити със сирене с чесън намазана с масло.
отървете се от миризмата на скункс в къщата
Как да си направим гювеч с телешко месо
Тази рецепта за говеждо месо и зеле се събира само в няколко прости стъпки. Ако случайно имате остатъци от говеждо месо (и зеленчуци) от снощната вечеря, вместо това ги използвайте в тази рецепта!
- Задушете зеленчуците, докато омекнат.
- Пригответе соса от сирене.
- Комбинирайте в гювеч с говеждо месо и печете, докато стане на мехурчета и горещо.
Кратко време за подготовка?
- Зеленото зеле може да бъде нарязано или нарязано.
- Червените или жълтите картофи с тънка кожа са добър избор, тъй като не изискват белене.
- Морковите могат да бъдат нарязани на хапки или кръгчета!
Допълнения/вариации
За да придадете повече дълбочина или допълнителни вкусове, други зеленчуци или сирена могат да заменят или да се комбинират в гювеч с говеждо месо.
Ето някои алтернативи, които да обмислите:
ЗЕЛЕНЧУЦИ Карфиол, ряпа, рутабага, брюкселско зеле
СИРЕНЕ Мюнстер, Грюер, Чедър
как изглеждат очите на мъртвец
Предложения за сервиране
Точно като балон и скърцане ,останките правят това ястие само по себе си пълноценно и засищащо ястие! Малко хляб или салата е всичко, от което се нуждаете, за да напълните това удовлетворяващо предястие за ребрата. Ирландски соден хляб или ръжения хляб са чудесен избор.
Поддържайте ирландската тема, като сервирате зелена бира за възрастни или зелен джинджифил ейл за деца.
Имате ли остатъци?
Остатъците трябва да се покрият плътно и да се съхраняват в хладилник, където ще се съхраняват до четири дни.
как да се затопли шунка на мед
Замразяването не се препоръчва за храни, които съдържат сосове от сирене, поради подсирване.
Любими рецепти за говеждо месо
- Инстантно говеждо месо
- Бавна готварска печка за солено говеждо и зеле
- Моят любим сандвич Рубен
- Хаш от сушено говеждо месо
- Телешко месо на котлона
5от5гласове ПрегледРецепта Телешки гювеч със зеле
Време за подготовкадвадесет минути Време за готвенеедин час Общо времеедин час двадесет минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Пикантен сос от сирене, овкусен с горчица от Уорчестър и Дижон, съчетава нежни парчета говеждо месо със зеле, моркови и картофиСъставки
- ▢4 червени картофи обелени и нарязани на кубчета
- ▢3 морков нарязани
- ▢6 чаши зеле неварен
- ▢3 чаши остатъци от солонина
сос
- ▢¼ чаша масло
- ▢¼ чаша лук нарязани на кубчета
- ▢¼ чаша брашно
- ▢¼ чаена лъжичка сол
- ▢¾ чаени лъжички пипер
- ▢1 ½ чаша пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
- ▢1 ¼ чаши мляко
- ▢1 ½ супени лъжици Дижонска горчица
- ▢¾ чаени лъжички Уорчестър
- ▢един чаша швейцарско сирене
- ▢един чаша сирене моцарела
Инструкции
- Загрейте фурната до 375°F.
- Добавете картофите към студена вода в голям съд. Оставете да заври на средно силен огън и гответе, докато омекне, около 15 минути. Добавете зелето и морковите за последните 10 минути готвене. Отцедете и оставете настрана.
- Загрейте маслото в тиган на среден огън. Добавете лука и гответе, докато омекне, около 5 минути. Разбийте с брашно, сол и черен пипер и гответе около 2 минути. Постепенно добавете пилешки бульон и мляко по малко, докато разбивате.
- Добавете дижон и сос Уорчестър. Продължете да бъркате на среден огън, докато се сгъсти и стане на мехурчета.
- Отстранете от котлона и разбъркайте сирената, докато се разтопят.
- Комбинирайте отцедената картофена смес, говеждото месо и соса. Изсипете в намазнена форма за печене 9×13.
- Печете непокрито за 25-30 минути или докато се загрее и стане на мехурчета.
Бележки за рецептата
ПОДГОТОВИТЕЛНИ ПРАВИ ПОДГОТОВКИ:- Зеленото зеле може да бъде нарязано или нарязано.
- Червените или жълтите картофи с тънка кожа са добър избор, тъй като не изискват белене.
- Морковите могат да бъдат нарязани на хапки или кръгчета
- Използвайте остатъци от варени картофи или зеле за тази рецепта, ако ги имате под ръка.
Информация за храненето
калории:502,въглехидрати:42ж,протеин:25ж,Дебел:27ж,Наситените мазнини:14ж,холестерол:85mg,натрий:1134 гmg,калий:1145 гmg,фибри:5ж,захар:8ж,витамин А:5772IU,Витамин Ц:51mg,калций:365mg,Желязо:3mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеТелешко, гювеч, основно ястие Хранаамерикански, ирландски© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .
