За уникално (и бързо) ястие с паста, ние обичаме този ярък и кремообразен сос за паста от авокадо.
Тази рецепта е подобна на песто тъй като това е смесен сос с пресни съставки и не изисква готвене. Той е богат, кремообразен и пълен с вкус на авокадо.
Кремообразна паста от авокадо
Кой не обича всички тестени изделия? Използвахме авокадо вместо майонеза за макаронени салати и яйчени салати и в това ястие се получава страхотен сос, приготвен с топла паста.
- Този сос е лесен за приготвяне и зареден със свеж вкус.
- Ястието е изключително бързо, докато пастата се свари, можете да приготвите соса и не изисква готвене.
- Добавете домати, различни сирена и пресни билки, за да промените това ястие.
Пресни съставки
Пресните съставки гарантират най-свежите и ярки вкусове!
АВОКАДО са звездата на тази рецепта! Те придават на пастата нейния жив цвят, богата кремообразна текстура и страхотен вкус!
ПОДПРАВКИ Чесънът, босилекът и магданозът са подчертани с малко лимонов сок, за да оживеят всички вкусове! И всички сосове тип песто трябва да имат зехтин.
ПАСТА Всичко върви. Предпочитаме дълга паста, но наистина всяка средна паста също ще свърши работа. Опитайте пенне или пеперуди .
Вариации
Добавете малко нарязан спанак, малко нарязан, задушени гъби , или пресни или печени домати !
Как да си направим паста от авокадо
Сосът за паста от авокадо се събира толкова лесно, необходими са само кухненски робот и пресни съставки!
- Сгответе паста. Изцедете, но спестете малко от водата за пастата .
- Докато пастата се готви, съставките за пулсов сос ( по рецепта по-долу ) в кухненски робот до гладко и кремообразно.
- Поставете пастата в чиния за сервиране, добавете паста от авокадо и разбъркайте. Добавете достатъчно вода за паста, за да разредите соса до желаната консистенция.
Гарнирайте с допълнителни парми и билки по желание.
Съвети за кремообразен сос за паста от авокадо
- Сварена паста ал денте (приготвена малко твърдо) предпазва ястието от каша!
- Добавете още пресен босилек към соса, ако желаете, и запазете малко допълнително за гарнитура.
- Добавянето на лимон към соса добавя вкус, но също така предпазва авокадото да покафенее.
- Не изплаквайте пастата си, нишестето помага на соса да се залепи за нея.
- Водата за макаронени изделия е малко нишестена и може да разреди соса по ваш вкус, но също така помага на соса да се придържа към пастата.
- Пресният пармезан и люспите чили са идеалните топери за тази рецепта.
Още любими авокадо
- Тост с авокадо
- Салата с домати и авокадо
- Салата с краставици и авокадо
- Най-добра рецепта за гуакамоле (лесна)
- Дип от авокадо
- Салата с яйца от авокадо
Хареса ли ви тази паста с авокадо? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от4гласове ПрегледРецепта Кремообразна паста от авокадо
Време за подготовка10 минути Време за готвенепетнадесет минути Общо време25 минути Порции4 Автор Холи Нилсон Паста с авокадо е вкусно и икономично ястие, което се приготвя за 25 минути!Съставки
- ▢12 унции дълга паста като ангелска коса или спагети
- ▢две карамфил чесън кайма
- ▢две авокадо узрели
- ▢две супени лъжици пресни листа босилек
- ▢две супени лъжици пресен магданоз нарязани
- ▢две супени лъжици готварска сметана не замествайте млякото
- ▢един супена лъжица зехтин
- ▢две чаени лъжички пресен лимонов сок
- ▢½ чаена лъжичка сол
- ▢3 супени лъжици сирене пармезан настърган, разделен
- ▢сирене пармезан, пресни билки и люспи чили за гарнитура по избор
Инструкции
- Комбинирайте чесън, авокадо, босилек, магданоз, тежка сметана, зехтин, лимонов сок, сол и 2 супени лъжици сирене пармезан в кухненски робот.
- Разбийте сместа на пулс, докато стане гладка и кремообразна.
- Сгответе пастата ал денте според указанията на опаковката. Отцедете добре и резервна вода за паста , не изплаквайте.
- Докато пастата е гореща, поръсете със сос от авокадо, като добавите вода за паста, колкото е необходимо, за да разредите соса.
- Гарнирайте с останалия пармезан и допълнителни билки по желание.
Бележки за рецептата
- Сварена паста ал денте (приготвена малко твърдо) предпазва ястието от каша!
- Добавете още пресен босилек към соса, ако желаете, и запазете малко допълнително за гарнитура.
- Добавянето на лимон към соса добавя вкус, но също така предпазва авокадото да покафенее.
- Не изплаквайте пастата си, нишестето помага на соса да се залепи за нея.
- Водата за макаронени изделия е малко нишестена и може да разреди соса по ваш вкус, но също така помага на соса да се придържа към пастата.
- Пресният пармезан и люспите чили са идеалните топери за тази рецепта.
Информация за храненето
калории:552,въглехидрати:73ж,протеин:петнадесетж,Дебел:23ж,Наситените мазнини:5ж,холестерол:13mg,натрий:367mg,калий:709mg,фибри:10ж,захар:3ж,витамин А:508IU,Витамин Ц:14mg,калций:87mg,Желязо:двеmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеВечеря, предястие, основно ястие, паста
