Салата от моркови е гарнитура, която е с ярък вкус и пълни с доброта и вкус. Настърганите моркови, ананас и стафиди се смесват в обикновен кремообразен дресинг.
Тази свежа алтернатива на класиката рецепта за зелева салата е просто ястие и това, което се връща в стил. След като опитате тази рецепта за салата от моркови, ще разберете защо.
Изглежда, че морковите често се пренебрегват като централен елемент в ястие, но не трябва да бъдат. Ние ги използваме постоянно! От глазирани моркови да се печени , те са евтини и се предлагат целогодишно и се съхраняват за векове в по-хрупкавата част на вашия хладилник, без да губят своята сладост или хрупкавост.
Как да си направим салата от моркови
Това е лесно за приготвяне ястие, особено ако имате кухненски робот! Ако нямате кухненски робот, ренде за сирене работи чудесно!
Тази рецепта е толкова лесна, колкото е възможно:
колко струва моята Барби
- Настържете морковите.
- Комбинирайте всички съставки в купа за смесване и разбъркайте добре.
- Оставете в хладилник за поне час, за да се слеят вкусовете.
Съставките на салата от моркови включват стафиди, заквасена сметана, майонеза, ананас и нотка оцет. Ние използваме консервиран ананас, но ако имате пресен под ръка, нарежете го на ситно и го използвайте! Възхитителен и екзотичен вариант е мароканската салата от моркови! В тази версия бихте използвали лимонов сок вместо оцет, скилидка смлян чесън и подправки кимион и канела.
Как да настържете морковите
Това е една рецепта, при която само нож няма да стане. Определено ще ви трябва някакво острие за настъргване, за да получите на морковите точната омекотена текстура.
Намират се остриета за раздробяване мандолини , ренде за кутии и кухненски роботове.
- гроздова салата - подходящо за деца
- Салата Амброзия - рецептата на майка ми
- Салата с червена боровинка милионер - страхотно за късмети!
- Уолдорфска салата - класика
- Салата Уотъргейт - любимата на дъщеря ми
- ▢4 чаши настъргани моркови около 6 големи
- ▢½ чаша майонеза
- ▢⅓ чаша сметана
- ▢един супена лъжица ябълков оцет
- ▢един чаша стафиди
- ▢8 унции натрошен ананас леко отцедена
- ▢сол и черен пипер на вкус
- Комбинирайте всички съставки в купа и разбъркайте добре, за да се комбинират.
- Охладете поне 1 час преди сервиране.
Салата от настъргани моркови може да се направи предварително, а остатъците ще се съхраняват около три дни в хладилника. Не бих посъветвал да го замразявате, тъй като заквасената сметана може да се отдели и да се подсире.
Но познайте какво? Можете да замразите суров настърган морков! Просто поставете неизползваната част в пластмасова торбичка за фризер и тя ще се съхранява до четири месеца. Добавете настъргания морков към супите, Пилешка яхния , гювечи и още!
Още рецепти, които ще харесате
как да разберете дали мъжът Телец ви харесва
Салата от настъргани моркови и стафиди е сладка и пикантна гарнитура и е чудесна за подсилване на месни предястия. Сервирайте го с нещо сочно и пикантно, напр дърпано свинско барбекю , печено пиле или шунка .
5от18гласове ПрегледРецептаКремообразна салата от моркови
Време за подготовка10 минути Общо време10 минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Ако търсите гарнитура с ярък вкус и пълна с хранителни вещества, тази салата от моркови ще ви хареса.Съставки
Инструкции
Информация за храненето
калории:210,въглехидрати:25ж,протеин:единж,Дебел:12ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:10mg,натрий:146mg,калий:402mg,фибри:3ж,захар:7ж,витамин А:10775IU,Витамин Ц:7.4mg,калций:41mg,Желязо:0,8mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеСалата, гарнитура