CrockPot говеждо яхния

CrockPot говеждо яхния е едно от любимите ми ястия за бавно готвене за всички времена. Насищащо е и вкусно с нежни парчета телешко месо, моркови, картофи и грах (или зелен фасул). Що се отнася до задоволяването на комфортната храна, бавно готварското говеждо яхния е най-доброто!

За да завършите храненето, всичко, което наистина трябва да направите, е да добавите в страна лесни бисквити с мътеница или царевичен хляб кифли, омазани с масло. Или го поднесете със съществен домашен хляб за потапяне в соса. Всички ще бъдат на небето!



Crock Pot Говеждо яхния, поднесено в купа



Съставки за бавна готварска яхния

Съставките за тази рецепта за говеждо задушено говеждо месо са говеждо месо или задушено говеждо месо, кореноплодни зеленчуци като картофи, моркови и пресни, грах или боб.

Най-доброто месо за приготвяне на говеждо яхния е Чък пържола! Ще трябва сами да го нарежете на кубчета. Чък е жилаво, но с пълно аромат месо, което идва от раменете и предния край на животното. Той е идеален за говеждо задушено говеждо месо или печено гърне (подобна текстура на свински плешка, от която се прави Crock Pot Издърпано свинско ). Той запазва богатия си, плътен вкус и става сочен и нежен на вилица при ниската и бавна топлина на гърнето.



Ароматично бавно готварско говеждо яхния: Това, което наистина прави яхнията яхния, е солените билки, уплътнения телешки бульон и подправките. За да придадете на ястието още по-голяма сложност, помислете дали да не приготвите яхния от говеждо месо CrockPot с червено вино. Заместете чаша обилно сухо вино, като Каберне Совиньон или Мерло, за чаша телешки бульон и го използвайте за обезглавяване на тигана, който сте използвали за покафеняване на месото. Можете да добавите и някои гъби с бутони.

Съставки за Crock Pot Телешка яхния, готова за готвене в бавната печка

Как да си направим говеждо яхния в Crock Pot

Докато обичаме да правим класическа готварска яхния с готварска печка , тази лесна рецепта за бавна готварска печка може да се остави да се готви, докато вървите деня си! Crock Pot телешкото яхния се събира само за няколко прости стъпки и говеждото става толкова крехко.



  1. Хвърлете говеждото в брашнено-чесънната смес на прах, за да го покриете и запържете в зехтин на партиди. Не тъпчете тигана. (Можете да пропуснете тази стъпка, но покафеняването придава страхотен вкус на яхнията).
  2. Задушете лука в същия тиган (използвайте бульон или червено вино, за да помогнете за деглазирането и добавете всякакви кафяви парченца към гърнето си).
  3. Добавете всичко към бавната печка (аз използвам 6qt гърне ) и гответе, докато говеждото меко. Разбъркайте граха преди сервиране.

Колко време да готвите яхния от говеждо месо в гърне: Crock Pot говеждо яхния е ястие от типа 'забрави и забрави'. Гответе го на висока 4-5 часа или на ниска 8-9, докато месото омекне. Можете да го оставите на топло за допълнителен час или повече, ако е необходимо.

За уплътняване на яхния от говеждо месо в гърнето: Използвам каша от царевично нишесте (равни части царевично нишесте и вода) и я добавям в края. Оставете го да се готви около 10 минути след добавяне на кашата, за да се отървете от нишестения вкус.

Crock Pot Говеждо яхния, извадено от бавен котлон

Сервираме говеждо яхния с малко хрупкав хляб или домашно приготвени рула за вечеря за перфектното ястие!

Остатъци от говеждо задушено говеждо месо

Остатъците ще останат около 3-4 дни в хладилника.

Можете ли да замразите говеждо яхния: Също така ще се радвате да знаете, че говеждото яхния CrockPot замръзва наистина добре, така че направете много за тези бързо поправящи се вечери. Оставете около инч пространство за главата за разширяване в пластмасови контейнери и яхнията ви ще остане за четири месеца във фризера.

Още рецепти, които ще ви харесат

Crock Pot Beef яхния, поднесена в купа с дървена чиния и лъжица 4.91от209гласове ПрегледРецепта

Crock Pot Beef Stew

Време за подготовкадвайсет минути Време за готвене4 часа Общо време4 часа двайсет минути Порции6 порции АвторХоли Нилсон CrockPot Beef Stew е едно от любимите ми за всички времена ястия с едно гърне. Запълващо е, вкусно, семейството винаги го обича и е невероятно лесно да се подготви предварително. Печат ПИН

Съставки

  • две паунда говеждо месо или задушаване на говеждо месо
  • 3 супени лъжици брашно
  • ½ чаена лъжичка чесън на прах
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1 лук нарязан
  • 1 чаша зеленчуков сок като V8
  • 4 чаши телешки бульон
  • 1 супена лъжица сос Уорчестър
  • ½ чаена лъжичка мащерка или 2 клонки пресни
  • 1 чаена лъжичка сушен розмарин или 1 стрък прясно
  • 3 чаши картофи обелени и на кубчета
  • две чаши моркови нарязани на 1 инчови парчета
  • 1 чаша стръкове целина нарязани на 1 инчови парчета
  • ¾ чаша грах
  • две супени лъжици царевично нишесте
  • две супени лъжици вода

Следвайте Похарчете със стотинки в Pinterest

брюкселско зеле с бекон и лук

Инструкции

  • Комбинирайте брашно, чесън на прах и сол и черен пипер на вкус. Хвърлете говеждо месо в брашна.
  • Подправете говеждото и лука в малки порции зехтин. Добавете малко от бульона в тигана и изстържете всички кафяви парченца.
  • Добавете всички съставки с изключение на грах и царевично нишесте към 6QT бавна печка.
  • Гответе на високи 4-5 часа или на ниски 8-9 часа или докато говеждото омекне.
  • Смесете царевичното нишесте с 2 супени лъжици вода. Разбърквайте яхнията по малко, за да се сгъсти (може да не ви е необходима цялата смес). Добавете грах.
  • Покрийте и гответе 10 минути. Подправете със сол и черен пипер.

Информация за храненето

Калории:480,Въглехидрати:29ж,Протеин:36ж,Дебел:24ж,Наситените мазнини:8ж,Холестерол:104mg,Натрий:503mg,Калий:1622mg,Фибри:5ж,Захар:5ж,Витамин А:7545IU,Витамин Ц:31.4mg,Калций:94mg,Желязо:7.6mg

(Предоставената информация за храненето е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Ключова думакрокпот говеждо яхния Разбира сеГовеждо, основно ястие, бавна печка Варениамерикански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и / или поставянето на пълни рецепти във всякакви социални медии е строго забранено. Моля, вижте моята политика за използване на снимки тук . Crock Pot Говеждо яхния, поднесено в купа и сурови съставки в бавен котлон, показано със заглавие