Холандски ябълков пай

Най -Добрите Имена За Деца

Холандският ябълков пай е вкусна рецепта за десерт! Нежни ябълки на люспеста кора с a сладък топинг.





парче холандски ябълков пай със сладолед

как се прави брашно от кафяв ориз

Какво е холандски ябълков пай?

От всички наши любими ябълкови рецепти, холандският ябълков пай е близо до върха на списъка!



Разликата между a традиционен ябълков пай а холандският ябълков пай е основно в топинга. Докато тази рецепта варира от холандски ябълков пай направени преди стотици години в холандска фурна, определено е любимо в нашата кухня.

Холандският ябълков пай има или трохи от щайзел (или а решетъчна кора ) и се подправя с топли подправки. Приготвя се и в дълбок съд за пай, което го прави визуално зашеметяващ, докато е нарязан и сервиран. По желание можете да разбъркате малко стафиди, ако желаете!



Ябълки за пай

Какви ябълки са най-подходящи за пай?

имена на момиченца с буква а
  • Honeycrisp или Braeburns се готвят малко по-меко и имат сладък вкус. Те са склонни да бъдат по-сочни.
  • Ябълките Granny smith остават твърди, когато са изпечени и имат тръпчив вкус.

Холандски ябълков пай с извадени резени

Как да си направим холандски ябълков пай

  1. Застелете тава за пай с дълбока чиния кора за пай или сладкиши.
  2. Пълнене: Пригответе ябълки и ги разбъркайте със захар, брашно и подправки ( по рецепта по-долу ). Топинг:Разбийте брашното, кафявата захар и бялата захар в купа. С помощта на резачка за сладкиши (или два ножа за масло) нарежете маслото в сместа за топинг, докато се образуват едри трохи.
  3. Поръсете ябълките с трохи от щайзел и ги запечете, докато краищата им станат кора, а топингът стане златистокафяв.

ПАЙ СЪВЪРШЕНСТВО:



  • 1 супена лъжица лимонов сок може да се добави към ябълките за вкус, ако желаете.
  • Уверете се, че маслото е студено за заливката.
  • Ако топингът е мек и малко прахообразен, трябва да се разбърква повече. Трябва да се държи заедно на трохи.
  • Нарязаните ядки могат да се добавят към сместа за щайзел за малко допълнително хрупкавост. Препоръчваме да препечете орехите в тиган за соте, за да останат допълнително хрупкави. След като изстинат, ги нарежете и добавете към заливката.

процес на смесване на масло и захар за приготвяне на холандски ябълков пай

Направете напред и остатъци

  • Най-добрият начин да съхранявате остатъците е да държите пая покрита в хладилника и ще остане около 4 дни.
  • Загрейте отново в микровълновата фурна или сервирайте охладено.
  • Холандският ябълков пай може да се замрази, като го увиете, след като изстине от фурната, като го увиете в найлоново фолио и след това в алуминиево фолио. Ще се запази около 4 месеца.
  • Може също да се сглоби сурово и след това да се замрази, като се увие по същия начин.

Невероятни ябълкови десерти

Вашето семейство обичаше ли този холандски ябълков пай? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!

Холандски ябълков пай в чиния с друго парче на заден план 5от6гласове ПрегледРецепта

Холандски ябълков пай

Време за подготовкадвадесет минути Време за готвенеедин час 10 минути Общо времеедин час 30 минути Порции8 резени Автор Холи Нилсон Зареден с ябълки и захарен топинг, този холандски ябълков пай е перфектен празничен десерт!

Съставки

  • един единична кора за пай
  • 2 ½ паунда Ябълки на баба Смит около 6 ябълки
  • ½ чаша гранулирана захар
  • ¼ чаша универсално брашно
  • един чаена лъжичка смляна канела
  • ½ чаена лъжичка смлян кардамон
  • ½ чаша стафиди по избор

Топинг

  • 23 чаша брашно
  • ¼ чаша пакетирана кафява захар
  • ¼ чаша Бяла захар
  • чаша студено масло

Инструкции

  • Загрейте фурната до 375°F. Постелете чиния за пай с кора за пай.
  • Обелете ябълките и ябълките. Нарежете на резени ⅛'. Поръсете резени ябълки със захар, брашно, подправки и стафиди, ако използвате. Поставете резенчета ябълка в приготвеното тесто.

Топинг

  • Смесете брашно, кафява захар и бяла захар в купа. Добавете маслото и разбъркайте с помощта на резачка за сладкиши, за да разбиете големите парчета масло.
  • Работете със съставките с ръце, докато се образуват едри трохи. Ако сместа е на прах, трябва да се разбърква по-дълго.
  • Поръсете трохите върху ябълките.
  • Печете 50-60 минути или докато ябълките омекнат и коричката стане златиста.

Бележки за рецептата

Останалият холандски ябълков пай може да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилник до 4 дни. 1 супена лъжица лимонов сок може да се добави към ябълките за вкус, ако желаете. Уверете се, че маслото е студено за заливката. Ако топингът е мек и малко прахообразен, трябва да се разбърква повече. Трябва да се държи заедно на трохи. Нарязаните ядки могат да се добавят към сместа за щрейзел за малко допълнително хрупкавост. Препоръчваме да препечете орехите в тиган за соте, за да останат допълнително хрупкави. След като изстинат, ги нарежете и добавете към заливката.

Информация за храненето

калории:390,въглехидрати:67ж,протеин:3ж,Дебел:14ж,Наситените мазнини:7ж,холестерол:двадесетmg,натрий:158mg,калий:193mg,фибри:4ж,захар:40ж,витамин А:313IU,Витамин Ц:7mg,калций:22mg,Желязо:единmg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеДесерт, пай

Калория Калкулатор