Холандският ябълков пай е вкусна рецепта за десерт! Нежни ябълки на люспеста кора с a сладък топинг.
как се прави брашно от кафяв ориз
Какво е холандски ябълков пай?
От всички наши любими ябълкови рецепти, холандският ябълков пай е близо до върха на списъка!
Разликата между a традиционен ябълков пай а холандският ябълков пай е основно в топинга. Докато тази рецепта варира от холандски ябълков пай направени преди стотици години в холандска фурна, определено е любимо в нашата кухня.
Холандският ябълков пай има или трохи от щайзел (или а решетъчна кора ) и се подправя с топли подправки. Приготвя се и в дълбок съд за пай, което го прави визуално зашеметяващ, докато е нарязан и сервиран. По желание можете да разбъркате малко стафиди, ако желаете!
Ябълки за пай
Какви ябълки са най-подходящи за пай?
имена на момиченца с буква а
- Honeycrisp или Braeburns се готвят малко по-меко и имат сладък вкус. Те са склонни да бъдат по-сочни.
- Ябълките Granny smith остават твърди, когато са изпечени и имат тръпчив вкус.
Как да си направим холандски ябълков пай
- Застелете тава за пай с дълбока чиния кора за пай или сладкиши.
- Поръсете ябълките с трохи от щайзел и ги запечете, докато краищата им станат кора, а топингът стане златистокафяв.
- 1 супена лъжица лимонов сок може да се добави към ябълките за вкус, ако желаете.
- Уверете се, че маслото е студено за заливката.
- Ако топингът е мек и малко прахообразен, трябва да се разбърква повече. Трябва да се държи заедно на трохи.
- Нарязаните ядки могат да се добавят към сместа за щайзел за малко допълнително хрупкавост. Препоръчваме да препечете орехите в тиган за соте, за да останат допълнително хрупкави. След като изстинат, ги нарежете и добавете към заливката.
- Най-добрият начин да съхранявате остатъците е да държите пая покрита в хладилника и ще остане около 4 дни.
- Загрейте отново в микровълновата фурна или сервирайте охладено.
- Холандският ябълков пай може да се замрази, като го увиете, след като изстине от фурната, като го увиете в найлоново фолио и след това в алуминиево фолио. Ще се запази около 4 месеца.
- Може също да се сглоби сурово и след това да се замрази, като се увие по същия начин.
- Apple Crumble – с домашен щрейзел
- Ябълков обущар – приготвени и във фурната за 20 минути
- Рецепта за ябълков пай – 5-звездна рецепта
- Ябълкови кнедли – вкусно, топящо се в устата
- Лесна рецепта за ябълков кекс – толкова лесно се прави
- Apple Hand Pies – ръчен пай
- ▢един единична кора за пай
- ▢2 ½ паунда Ябълки на баба Смит около 6 ябълки
- ▢½ чаша гранулирана захар
- ▢¼ чаша универсално брашно
- ▢един чаена лъжичка смляна канела
- ▢½ чаена лъжичка смлян кардамон
- ▢½ чаша стафиди по избор
- ▢23 чаша брашно
- ▢¼ чаша пакетирана кафява захар
- ▢¼ чаша Бяла захар
- ▢⅓ чаша студено масло
- Загрейте фурната до 375°F. Постелете чиния за пай с кора за пай.
- Обелете ябълките и ябълките. Нарежете на резени ⅛'. Поръсете резени ябълки със захар, брашно, подправки и стафиди, ако използвате. Поставете резенчета ябълка в приготвеното тесто.
- Смесете брашно, кафява захар и бяла захар в купа. Добавете маслото и разбъркайте с помощта на резачка за сладкиши, за да разбиете големите парчета масло.
- Работете със съставките с ръце, докато се образуват едри трохи. Ако сместа е на прах, трябва да се разбърква по-дълго.
- Поръсете трохите върху ябълките.
- Печете 50-60 минути или докато ябълките омекнат и коричката стане златиста.
ПАЙ СЪВЪРШЕНСТВО:
Направете напред и остатъци
Невероятни ябълкови десерти
Вашето семейство обичаше ли този холандски ябълков пай? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от6гласове ПрегледРецептаХоландски ябълков пай
Време за подготовкадвадесет минути Време за готвенеедин час 10 минути Общо времеедин час 30 минути Порции8 резени Автор Холи Нилсон Зареден с ябълки и захарен топинг, този холандски ябълков пай е перфектен празничен десерт!Съставки
Топинг
Инструкции
Топинг
Бележки за рецептата
Останалият холандски ябълков пай може да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилник до 4 дни. 1 супена лъжица лимонов сок може да се добави към ябълките за вкус, ако желаете. Уверете се, че маслото е студено за заливката. Ако топингът е мек и малко прахообразен, трябва да се разбърква повече. Трябва да се държи заедно на трохи. Нарязаните ядки могат да се добавят към сместа за щрейзел за малко допълнително хрупкавост. Препоръчваме да препечете орехите в тиган за соте, за да останат допълнително хрупкави. След като изстинат, ги нарежете и добавете към заливката.Информация за храненето
калории:390,въглехидрати:67ж,протеин:3ж,Дебел:14ж,Наситените мазнини:7ж,холестерол:двадесетmg,натрий:158mg,калий:193mg,фибри:4ж,захар:40ж,витамин А:313IU,Витамин Ц:7mg,калций:22mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт, пай