Това просто Салата с рукола рецептата е толкова свежа и проста, но вкусът е фантастичен!
Това е бърза страна с много вкус, което го прави наистина лесно да се сглоби.
Какво е салата с рукола?
Руколата е зеленолистна, понякога наричана рукола. Има пернат вид с пиперлив и леко горчив вкус.
Това зелено се съчетава добре с други силни съставки и ярък сладък дресинг. Сервирайте го с гарнитура домашен хляб фокача или добавете малко крутони.
Съставки и вариации
ЗЕЛЕНИ: Прясната рукола има уникално оформено листо, което допринася за нейната привлекателност в салата.
Неговият силен аромат означава, че не се нуждае от много други съставки за вкус, както айсбергът или румънът. Спанакът може да се добави към салата с рукола за допълнителен цвят и текстура и за леко омекотяване на вкуса.
ЗЕЛЕНЧУЦИ: Пресни тръпчиви домати и нарязан червен лук добавят вкус.
как да разберете дали някой близнак ви харесва
Изберете други зеленчуци като авокадо, нарязан копър или печено цвекло. Салата от рукола върви добре и с горски плодове, круши или портокали.
СИРЕНЕ: Листенцата от пармезан осигуряват правилния солен вкус, който работи с дресинга, но други солени сирена като козе сирене и фета наистина се съчетават добре с рукола.
КЕДРОВИ ЯДКИ: Кедровите ядки може да са малко скъпи, но съвсем малко количество добавя голям вкус към рецептите. Потърсете ги в раздела за едро, за да можете да закупите точно това, което ви е необходимо.
Ако нямате кедрови ядки, можете да добавите препечени бадеми или пекани.
Дресинг за салата с рукола
Тъй като руколата е малко горчива, искате смел и леко сладък дресинг. Дресингът по-долу е свеж и пикантен, но следните домашно приготвени или купени от магазина дресинги също ще работят добре:
- Дресинг за салата от спанак
- Топъл дресинг с бекон
- Дресинг за салата от рукола
- Дресинг с медена горчица
- Дресинг от маково семе
- Дресинг за ягодова салата
Как да си направим салата с рукола
Прости салати като тази правят здравословните добавки за вечеря лесни!
- Разбийте съставките за дресинга (по рецептата по-долу) заделени.
- Поръсете дресинг с рукола и отгоре с останалите съставки. Сервирайте веднага.
ПРОФЕСИОНАЛЕН СЪВЕТ: Направете венчелистчета от пармезан, като настържете парчета от парчето пармезан с белачка за зеленчуци!
Любими гарнитури
- Салата от цвекло и рукола – цветни и вкусни
- Пилешка салата Цезар – лек обяд или вечеря
- Салата с ягоди и спанак – с козе сирене
- Салата с черна сьомга – толкова здравословна и ароматна
- Салата BLT – с кремообразен дресинг
- Салата от нар – лек и освежаващ
Коя е любимата ви салата? Оставете ни коментар и оценка по-долу!
