Лесна супа от карфиол

Най -Добрите Имена За Деца

Понякога простите рецепти са най-добрите като тази супа от карфиол.





За нула време тази богата и кремообразна супа е готова за сервиране ( без тежка сметана )!

купички лесна супа от карфиол





какво ядат зайците в дивата природа

Бързо хранене

Обичаме всяка рецепта, която е лесна за приготвяне, здравословна и супер гъвкава за добавки и гарнитури!

  • 20 минути от началото до края и е страхотно хранене
  • използвайте предварително нарязан/измит карфиол, за да го направите още по-бързо
  • тази супа е богата и кремообразна без добавяне на тежка сметана
  • той е ароматен, но също така има място за вариации и допълнения

съставки за приготвяне на лесна супа от карфиол



Съставки и вариации

МЛЕЧНИ В тази рецепта заменяме тежката сметана за разбиване с крема сирене за страхотна кремообразна супа с по-малко мазнини и калории. Настърган чедър (използвайте страхотен остър чедър) наистина усилва вкуса.

ЗЕЛЕНЧУЦИ Цветчетата от карфиол в тази рецепта са еквивалентни на една малка глава или ½ от голяма глава. Замразеният карфиол също може да бъде. Лукът, чесънът и целината добавят вкус.

КАРТОФИ Картофите добавят малко нишесте без нужда от рукс или брашно, за да се създаде гъста кремообразна текстура.



БУЛЬОН Използвайте картонена кутия или направете своя собствена домашен пилешки бульон . За чисто вегетарианска супа сменете пилешкия бульон с вегетариански (предпочитам вкуса на пилешки бульон).

процес на добавяне на съставки в тенджерата за приготвяне на лесна супа от карфиол

Как да си направим супа от карфиол

Супата от карфиол е супер лесна за приготвяне и е готова за нула време!

  1. Омекотете целината, лука и чесъна в масло. Добавете картофите и бульона и оставете да къкри.
  2. Добавете карфиола, гответе до омекване. Извадете една чаша зеленчуци.
  3. Добавете крема сирене към супата, разбийте с потапящ се блендер до гладкост.

процес на блендиране Лесна супа от карфиол

  1. Задушете супата, върнете зеленчуците в тенджерата. Добавете половината сирене чедър.
  2. Овкусете със сол и черен пипер, гарнирайте с останалото сирене.

PRO ТИП: Крема сиренето се смесва по-бързо, когато се остави на стайна температура за 30 минути преди употреба. Няма потопяем блендер? Няма проблем! Изсипете супата в блендер или използвайте електрически миксер.

СЪВЕТ ЗА ГАРНИРАНЕ: Нарежете праз хоризонтално на тънки кръгчета. Изпечете праза или ги запържете на тиган и ги добавете като елегантна гарнитура към супата. Отгоре с домашни крутони .

Лесна супа от карфиол в тенджера с препечен хляб

В Instant Pot

  1. Поставете тенджерата да се задуши, омекнете целината, лука и чесъна в масло. Добавете картофи, карфиол и бульон.
  2. Гответе на високо налягане за 8 минути. Бързо освобождаване на налягането, отстранете една чаша зеленчуци.
  3. Добавете крема сирене и чедър, разбъркайте с потапящ се блендер до гладкост.
  4. Върнете зеленчуците в Instant Pot, гответе на висока температура още 4 минути. Бързо освобождаване, притискане, добавете сол и черен пипер.
  5. Гарнирайте с останалото сирене или нарязани на филийки печен праз както е описано по-горе.

Какво да сервирате със супа от карфиол

Супата от карфиол има страхотен вкус заедно с хрупкава кейл салата Цезар . Или опитайте с най-добрата зелева салата някога . За потапяне направете вкусно сирене чеснов хляб или тези супер лесни 30 минути рулца за вечеря .

Остатъци

  • Остатъчната супа от карфиол ще издържи около 4 дни в хладилник в покрит съд. Загрейте отново на котлона или в микровълновата.
  • Замразете го в торби с цип с датата, отбелязана отвън и ще издържи до 3 месеца.

Други вкусни рецепти с карфиол

Хареса ли ви тази лесна супа от карфиол? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!

близък план на купа лесна супа от карфиол 4.93от13гласове ПрегледРецепта

Лесна супа от карфиол

Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене25 минути Общо време40 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Лесна за приготвяне супа от карфиол е чудесен вариант за делничен обяд!

Съставки

  • един супена лъжица масло
  • две ребра целина нарязани на кубчета
  • един малък лук нарязани на кубчета
  • две карамфил чесън кайма
  • 3 чаши зеленчуков бульон
  • един голям печене на картофи обелени и нарязани на кубчета (или 2 малки картофа)
  • 4 чаши карфиол прясно
  • 4 унции крема сирене стайна температура
  • един чаша остро сирене чедър настърган, разделен
  • сол пипер да опитам

Инструкции

  • Гответе масло, целина, лук и чесън в тенджера на среден огън, докато омекнат.
  • Добавете зеленчуков бульон и картофи, оставете да къкри. Покрийте и гответе 8 минути. Добавете карфиола и гответе 5-6 минути или докато омекнат.
  • Извадете 1 чаша зеленчуци и леко нарежете. Заделени.
  • Добавете крема сиренето към супата и с ръчен блендер разбийте в тенджерата до гладкост. Варете 2 минути. Разбъркайте нарязаните зеленчуци и ½ от сиренето чедър. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
  • Гарнирайте с останалото сирене.

Бележки за рецептата

За да направите подготовката бърза, обелете и нарежете картофа, докато лукът се готви. Докато картофът се задушава, пригответе карфиола. Замразеният карфиол ще работи в тази рецепта.

Информация за храненето

Сервиране:единчаша,калории:355,въглехидрати:28ж,протеин:13ж,Дебел:22ж,Наситените мазнини:13ж,Транс мазнини:единж,холестерол:68mg,натрий:1048 гmg,калий:835mg,фибри:4ж,захар:6ж,витамин А:1218 гIU,Витамин Ц:56mg,калций:281mg,Желязо:двеmg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеПредястие, Вечеря, Обяд, Гарнитура, Супа

Калория Калкулатор