Лесен пилешки пармезан

Най -Добрите Имена За Деца

Това Пиле Пармезан рецептата (известна още като пилешка пармиджана) е любима на семейството! Нежни пържени пилешки гърди на тиган, гарнирани с доматен сос и сирене, запечени до златисто и мехурче.





Ще изглежда така, сякаш сте прекарали часове в кухнята, но тази рецепта за пиле с пармезан се комбинира лесно със съставки, които вероятно вече имате в килера... чак до сос маринара !

21 въпроса, които да зададете на приятеля си

Сервирайте пилешки парм върху спагети, яйчена юфка или картофено пюре за перфектната вечеря през седмицата.





Класически пилешки пармезан, гарнирани с пресен босилек, поднесен от съд за печене

Домашен пилешки пармезан

Смята се, че пилешкият пармезан произхожда от Патладжан пармезан , традиционна италианска рецепта! Традиционно пилешкият парм е пържени панирани пилешки гърди, гарнирани със сос маринара и топено сирене. Това прави вкусно засищаща неделна вечеря и най-хубавото е, че е готова за по-малко от 30 минути!



Въпреки че това ястие често се пържи дълбоко, тази версия е панирана и пържена в тиган само с малко олио и след това гарнирана с доматен сос и сирене. Пилето завършва печенето във фурната.

Класически пилешки пармезан върху доматен сос в тава за печене

Как да си направим пилешки пармезан

Пилешкият пармезан започва с хрупкаво панирано пиле за вкусен вкус и текстура!



  1. Начукайте пилето до 1/2″ с чук за месо или точилка, за да осигурите равномерно готвене.
  2. Ако пилешките гърди са много големи, можете да ги разрежете наполовина преди паниране.
  3. Подсушете, преди да потопите в разбитите яйца и след това в сместа за панировка/пармезан.
  4. Притиснете панировката върху пилето, за да му помогнете да залепне.

Запържете пилешките гърди в малко олио, по няколко минути от всяка страна (няма нужда да се пече, ще се изпече във фурната). Поставете в гювеч и отгоре намажете със сос маринара, моцарела и пармезан. Не пестете от сиренето, лепкавото сирене наистина прави най-добрия пилешки пармезан!

Класически пилешки пармезан, гарниран със сирене и готов за печене в тава за печене

За да го облекчите

За да направите тази рецепта за печено пиле с пармезан малко по-здравословна, има няколко опции. За да намалите калориите и въглехидратите, можете да пропуснете панировката (както аз правя в моята Пакети от пилешко фолио с пармезан ) и просто използвайте Печени на фурна пилешки гърди (или ако сте с ниско съдържание на въглехидрати, можете да използвате и смес от бадемово брашно и сирене пармезан)!

Олекнете ястието, като го сервирате с юфка от тиквички или спагети тиква на мястото на пастата.

Класически пилешки пармезан в чиния със спагети

Какво да сервирате с пилешки пармезан

Независимо дали сервирате рецептата си с пилешки парм върху паста или не, това наистина е цялостно ястие само по себе си.

Обикновено добавяме a странична салата Цезар , или страна на печено брюкселско зеле и разбира се кифлички за вечеря с Домашно чесново масло !

Или го превключете и сервирайте пилешки пармезан в бургер за забавен обрат на класика!

Може ли пилешкият пармезан да бъде замразен?

Да, пилешкият пармезан може да бъде замразен след приготвяне.

Имайте предвид, че макар пилето да не е толкова хрупкаво, след като е замразено, все пак е абсолютно вкусно!

Запечатайте в безопасни за фризер контейнери за съхранение на храни или фризерни торби с размер на литър. Не забравяйте да поставите етикет със съдържание, дата и, ако е необходимо, кратки инструкции за претопляне! Незабавно предястие!

въртяща се поставка за коледна елха за изкуствени дървета

Още рецепти за печено пиле!

Класически пилешки пармезан, гарнирани с пресен босилек, поднесен от съд за печене 4.96от183гласове ПрегледРецепта

Лесен пилешки пармезан

Време за подготовка10 минути Време за готвене25 минути Общо време30 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Тази лесна рецепта за печено пиле с пармезан със сигурност ще стане любима на семейството за нула време! Сервирайте го с яйчена юфка или картофено пюре за идеалната вечеря през седмицата.

Съставки

  • 4 половинки пилешки гърди без кожа без кости
  • ½ чаша брашно
  • две яйца
  • 23 чаша Панко хлебни трохи
  • 23 чаша Италианска подправка, галета
  • чаша сирене пармезан настърган
  • две супени лъжици магданоз
  • 4 супени лъжици масло или според нуждите
  • 24 унции сос маринара домашно приготвени или в буркан
  • един чаша сирене моцарела настърган
  • ¼ чаша сирене пармезан настърган
  • босилек и магданоз пресни, нарязани

Инструкции

  • Загрейте фурната до 425°F.
  • Поставете брашното в плитка чиния. Поставете яйцата във втора чиния (и разбийте с вилица).
  • Комбинирайте Панко, италиански трохи, настърган пармезан, 2 супени лъжици пресен магданоз, сол и черен пипер на вкус в трета плитка чиния.
  • Начукайте пилешки гърди до дебелина ½' (ако са много големи, можете да ги разрежете наполовина).
  • Потопете пилето в брашно и разклатете, за да премахнете излишното. Потопете пилето в разбитите яйца и след това в сместа от галета (натиснете, за да залепне).
  • Загрейте олиото в голям тиган. Кафяво пиле от всяка страна, около 4 минути от всяка страна или до златисто (не е необходимо да се готви, тъй като ще продължи да се готви във фурната).
  • Поставете 1 ½ чаши сос маринара на дъното на съд с размери 9x13. Добавете запечено пиле. Отгоре на всяко парче поръсете няколко супени лъжици сос маринара, моцарела и пармезан.
  • Печете 20-25 минути или докато станат златисти и мехуристи и пилето достигне 165°F. Поръсете с пресни билки и сервирайте върху паста.

Информация за храненето

калории:458,въглехидрати:23ж,протеин:42ж,Дебел:двадесет и еднож,Наситените мазнини:3ж,холестерол:125mg,натрий:1508 гmg,калий:1064mg,фибри:3ж,захар:8ж,витамин А:1215 гIU,Витамин Ц:15.9mg,калций:449mg,Желязо:3.5mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеПредястие, основно ястие

Калория Калкулатор