Аспержи на скара е лятно лакомство, идеално до всяко Барбекю пиле , Свински пържоли на скара , или дори Агнешки пържоли на скара ! Тази лесна рецепта издига традиционните аспержи на скара чрез добавяне на нотка пармезан и пресен лимон на скара.
Достатъчно лесен за ежедневно хранене и достатъчно невероятен, за да удивите гостите си! 
Нежни аспержи на скара
Аспержите определено са един от любимите ми зеленчуци за всички времена. Това е лятно лакомство и е идеално изпечено на скара до хрупкав омекване, задушено на пара с докосване на масло (или дори течно яйце с жълтък отгоре) и прави всяко ястие да изглежда просто малко изискано!
Аз съм голям фен на зеленчуците на скара през лятото от тиквички на скара да се смесени зеленчуци на скара ! Харесвам факта, че не трябва да включвам фурната и още повече, харесвам много вкуса, който получавате от печенето на скара каквото и да е !
Добавете допълнителен вкус
Аспержите са толкова вкусни сами по себе си само с малко сол и черен пипер! Когато слагам аспержите на скарата, нарязвам и лимон наполовина и добавям и него към скарата! Това добавя много леко опушен вкус към лимона, но по-важното е, че смекчава киселинността.
Резултатите са вкусен остър вкус на лимон, който е само малко по-малко кисел... идеалното допълнение за изстискване върху тези аспержи на скара. Докато ги печем на скара директно върху моята решетка за барбекю, със сигурност можете да ги поставите на грил тиган или тава ако предпочиташ.
Съвети за готвене на аспержи на скара
Аспержите на скара са лесни, но ето няколко от любимите ми съвети за тази рецепта:
- Кога купуване аспержи искате да изберете яркозелени стъбла с плътно затворени връхчета.
- Кога приготвяне на аспержи , хванете долния край с едната ръка и средата на дръжката с другия край и откъснете дъното. Аспержите естествено ще се счупят там, където дървесната част започва на дъното, изхвърлете долната част.
- По-дебели аспержи са по-лесно за печене на скара до омекване и хрупкавост от по-тънките аспержи, но по-тънките копия са по-нежни.
- За да получите a малко овъглен без да преварявате аспержите, най-добре е средно висока температура.
- ▢един връзка аспержи
- ▢две супени лъжици зехтин
- ▢сол и пресен натрошен пипер на вкус
- ▢един лимон наполовина
- ▢3-4 супени лъжици прясно настърган пармезан
- Загрейте скарата до средно висока.
- Измийте аспержите и отрежете краищата. Поръсете със зехтин и подправки.
- Поставете половинките лимон (срязани надолу) и аспержите на скарата за 6-8 минути, като ги обърнете наполовина.
- Извадете лимона и аспержите от грила и веднага намажете с пармезан. Изстискайте печения лимон отгоре и сервирайте топло.
Тъй като това отнема само минути за приготвяне, обикновено свалям пържолите си да починат за няколко минути и след това слагам аспержите. Настържете сиренето пармезан и го пригответе, за да можете да го поръсите върху аспержите веднага щом слезе от скарата, така че да се разтопи леко.
Още гарнитури на скара
5от7гласове ПрегледРецепта Лесни аспержи на скара (с пармезан)
Време за подготовка3 минути Време за готвене8 минути Общо времеединадесет минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Аспержи на скара с лимонов пармезан са лятно лакомство, идеално до всяка пържола или пилешко ястие на барбекю! Тази лесна рецепта издига традиционните аспержи на скара чрез добавяне на нотка пармезан и изстискване на пресен лимон на скара... достатъчно лесна за ежедневно хранене и достатъчно невероятна, за да удивите гостите си!Съставки
Инструкции
Информация за храненето
калории:86,въглехидрати:двеж,протеин:единж,Дебел:8ж,Наситените мазнини:единж,холестерол:3mg,натрий:58mg,калий:37mg,витамин А:65IU,Витамин Ц:14.5mg,калций:49mg,Желязо:0.3mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
стихове за смъртта на бащаРазбира сеГарнитура
