Лесна рецепта за пържола от карфиол на скара

Стейк от карфиол на скара е здравословна, бърза и проста вечеря, която светкавично е на масата. Пържолите от карфиол се нарязват на дебели филийки, измиват се със подправена смес от зехтин и се пекат на скара до омекване.

Направете малко почивка от обичайното пиле на грил или свински пържоли с лека и солена пържола от карфиол ... няма да повярвате колко са лесни!



Изстрел отгоре на пържоли от карфиол на скара върху метален поднос.



Нека вземем скара

Зеленчуци на скара са толкова ароматни и вкусни, но аз малко се сдържах да опитам да приготвям пържоли от карфиол, защото карфиолът е малко скучен ... по мое мнение. Но навсякъде, където се обърнах, непрекъснато виждах пържоли от карфиол, така че мислех, че ще го завихря. И каква ФАНТАСТИЧНА идея беше това.

Ако все още не сте имали пържола от карфиол, ви очаква истинско удоволствие. Дори и да не сте фен на карфиола, мога да гарантирам, че ще ОБИЧАТЕ тази рецепта! Моето вегетарианско семейство, което мразеше, погълна цялото плато за броени минути. Толкова бързо, всъщност, трябваше да направя нова партида.



Което не беше голяма работа, защото пържолата от карфиол на скара е безумно бърза и лесна за приготвяне!

Карфиолът се разрязва наполовина на дъска за рязане с нож.

Как се правят пържоли от карфиол

Най-добрите пържоли от карфиол на скара са готови за по-малко от 30 минути, включително времето, необходимо за нарязване на пържолите. За да направите хрупкави пържоли от карфиол на закрито (или ако нямате скара), лесни пържени пържоли от карфиол са моето посещение през зимните месеци. Също толкова лесно и също толкова пристрастяващо!



как да си направим фъстъчено масло корнфлейкс барове

Как да изрежете и подготвите:

  1. Нарежете пържолите от карфиол, като ПЪРВО нарежете главата на карфиола наполовина надолу по центъра. Не отстранявайте стъблото.
  2. Нарежете всяка половина на 1 1/2 - 2 инча широки „пържоли“. Трябва да можете да вземете две пържоли от всяка половина в зависимост от размера на вашето карфиол. Ако нарежете по-тънки пържоли, цветчетата няма да се държат заедно.
  3. В малка купа разбийте съставките за марината от пържола от карфиол. (Ако нямате течен дим или не можете да го намерите в магазина, можете да го пропуснете.)
  4. С помощта на сладкарска четка намажете двете страни на карфиолните пържоли с подправената марината от зехтин.

Пържолите от карфиол се измиват с подправено масло върху дъска за рязане.

Как да приготвите на скара:

  1. Поставете пържолите от карфиол върху скарата и варете на умерен огън за 4-5 минути.
  2. Обърнете внимателно пържолите от карфиол с шпатула и продължете да печете на скара още 3-4 минути или докато омекнат.

Карфиолови пържоли на скара

Сервирайте веднага поръсено с магданоз, ако желаете. Ако искате сос, сервирайте с хладно, прясно Сос Цацики , пикантен Сос от биволи или дъжд от Сос Песто за лек летен вкус!

Какво да сервираме със стекове от карфиол

Изстрел отгоре на пържоли от карфиол на скара върху метален поднос. 4.75от4гласове ПрегледРецепта

Лесна рецепта за пържола от карфиол на скара

Време за подготовка10 минути Време за готвене10 минути Общо времедвайсет минути Порции4 порции АвторКели Хемърли Рецепта от пържола на карфиол на скара, която е готова за по-малко от 30 минути. Печат ПИН

Оборудване

Съставки

  • две глави карфиол листа премахнати
  • ¼ чаша зехтин
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
  • ½ чаена лъжичка лук на прах
  • ½ чаена лъжичка течен дим
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка пипер
  • ¼ чаша пресен магданоз нарязан

Следвайте Похарчете със стотинки в Pinterest

Инструкции

  • Загрейте скара.
  • Нарежете карфиола наполовина отгоре надолу, разрязвайки стъблото. (Не отстранявайте стъблото.)
  • Нарежете всеки карфиол наполовина на 1 1 - 2 инча филийки (пържоли). Трябва да имате 4 пържоли от карфиол от една глава карфиол в зависимост от размера на карфиола.
  • Подредете карфиола върху лист за печене или тава. Заделени.
  • В малка купа разбийте зехтина, червения пипер, лука на прах, течния дим, солта и пипера.
  • Намажете двете страни на карфиолните пържоли с подправеното масло с помощта на сладкарска четка.
  • Поставете пържолите от карфиол върху скарата и варете 4-5 минути.
  • Обърнете внимателно пържолите от карфиол с шпатула и продължете да печете на скара за 3-4 минути или докато омекнат.
  • Поръсете с наситнен магданоз, ако желаете, и сервирайте веднага.

Бележки за рецепти

Пържолите от карфиол могат да се режат до 8 часа преди време. Най-добре, ако се насладите в същия ден, когато са на скара.

Информация за храненето

Калории:198,Въглехидрати:16.ж,Протеин:6ж,Дебел:14.ж,Наситените мазнини:двеж,Натрий:236mg,Калий:901mg,Фибри:6ж,Захар:6ж,Витамин А:560IU,Витамин Ц:143.6mg,Калций:68mg,Желязо:1.6mg

(Предоставената информация за храненето е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Ключова думаПържола от карфиол Разбира сеВечеря, Обяд Варениамерикански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и / или поставянето на пълни рецепти във всякакви социални медии е строго забранено. Моля, вижте моята политика за използване на снимки тук . Скара от карфиол на скара отблизо Стейк от карфиол на скара на чиния