Печен ориз е безупречен метод за получаване на пухкави, нежни зърна, които имат точно правилната текстура. Комбинирайте ориза, водата и маслото и го оставете да се пече във фурната, вместо на котлона.
Една от причините оризът, изпечен във фурната, да се окаже страхотен, е, че топлината се разпределя по-равномерно през целия цикъл на готвене. Също така е идеално да поставите във фурната заедно Печени на фурна пилешки гърди , мариновано свинско филе , или с Пиле Кордон Блю !
Съвети за приготвяне на печен ориз
За да получите най-добрия бял ориз във фурната, следвайте тези съвети за успех на рецептата:
- Следвайте съотношенията в рецептата по-долу (а не съотношенията на опаковката)
- Добавянето на масло помага да се предпазят зърната от залепване.
- Сварете водата преди да добавите към ориза.
- Покрийте съда за печене плътно с фолио, за да се запечата на парата.
- Оставете ориза да почине за 5-10 минути, след като го извадите от фурната, преди да разбъркате с вилица.
Можете лесно да направите печен кафяв ориз също ще отнеме малко повече време за готвене.
Какъв ориз е най-добре изпечен?
Може да се изпече всякакъв вид ориз. Само имайте предвид, че времето за готвене може да варира значително. Оризът басмати е един от най-бързо приготвящите се сортове. Кафявият ориз, от друга страна, отнема повече от два пъти повече време от конвенционалния бял ориз.
Тази рецепта използва обикновен дългозърнест бял ориз. Ако променяте вида на ориза, ще трябва да коригирате времето за готвене.
Какво да сервирате с печен ориз
Печеният ориз е перфектната нишестена гарнитура, която се съчетава добре с пикантни рецепти като Солсбъри пържола или Свински пържоли Crock Pot със сос от гъби . Това е лесен начин за предварително приготвяне на ориз пържен ориз също или за Пилето на генерал Цо !
Остатъчният ориз ще се съхранява в хладилника до четири дни или във фризера до четири месеца.
Как да затоплите ориз
За да затоплите отново ориза във фурната или тостера, внимателно разбийте всички бучки и леко навлажнете с малко пръскане на вода. Покрийте плътно и печете на 300°F за около 20 минути.
Лесни начини за приготвяне на ориз
- Кафяв ориз – приготвени във фурна или печка
- Лесен оризов пилаф – пълен със зеленчуци!
- ориз с лайм и цилантро – вкусно пикантна свежест!
- Мръсен ориз – основна храна за комфорт на юг
- Ориз с чесново масло – пълен с вкус!
4.91от62гласове ПрегледРецепта Лесен ориз, изпечен на фурна
Време за подготовка5 минути Време за готвене22 минути Общо време27 минути Порции4 Автор Холи Нилсон Практически безупречен метод за получаване на пухкави, нежни зърна, които имат точно правилната текстура.Съставки
- ▢един чаша дългозърнест бял ориз
- ▢1 ¾ чаши вряща вода
- ▢две супени лъжици масло
- ▢един чаена лъжичка сол
Инструкции
- Загрейте фурната до 375°F.
- Изсипете всички съставки в 2 qt тава за печене и разбъркайте. Покрийте плътно.
- Печете, докато водата се поеме, 22 - 27 минути.
- Почивай 5 минути. Напухнете с вилица и сервирайте.
Бележки за рецептата
Това може да се удвои в тиган 9x13.Информация за храненето
калории:219,въглехидрати:37ж,протеин:3ж,Дебел:6ж,Наситените мазнини:4ж,холестерол:петнадесетmg,натрий:639mg,калий:53mg,фибри:единж,захар:единж,витамин А:175IU,калций:16mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеГарнитура
