Тези Лесни мариновани яйца са вкусна и здравословна закуска, на която всеки ще се наслади! Без да се изисква консервиране, тази рецепта съдържа точната комбинация от сладко, кисело и солено.
Тези кисели яйца са идеалната закуска в движение или за приготвяне на вкусен пълнеж за сандвич! Добавете ги към вашия Charcuterie Board заедно с Мариновани аспержи и Пикантна дип от копър .
В миналото, когато охлаждането беше проблем или дори не съществуваше, консервирането или мариноването бяха единствената възможност за запазване на храни, предназначени за консумация на по-късна дата. Много хора биха запазили своите плодове, зеленчуци и дори меса като колбаси и пиле, за да ги съхраняват за дългите зимни месеци.
отървете се от миризмата на скункс в къщата
Днес имаме късмета да имаме пресни плодове, зеленчуци и месо през цялата година, така че необходимостта да „можем“ или да мариноваме храната си наистина не е необходима. Макар че мариноването не е необходимо за консервиране, определено е вкусно да мариновате храни от яйца и лук да се халапеньо и дори череши !
Съпругът ми абсолютно ОБОЖАВА кисели яйца и се кълне, че това са най-добрите, които е пил! Те са толкова лесни за приготвяне и не изискват никакво консервиране или специално оборудване, само много бърза саламура, няколко резена лук и няколко варени яйца.
Въпреки че тази рецепта за кисели яйца е достатъчно проста за приготвяне, аз обичам да използвам моята Instant Pot , което го прави още по-просто! Не само, че е супер бързо, но с помощта на тенджера под налягане се прави перфектното твърдо сварено яйце всеки път. Ако нямате Instant Pot, можете също да приготвите перфектно твърдо сварено яйце с този прост метод на котлона .
начини да си спомните любим човек, който е починал
Маринованите яйца са страхотни като предястие, като лека закуска или дори нарязани за вкусен сандвич с яйчена салата! Много често ще видите мариновани яйца в кръчми или барове и това е така, защото се съчетават много добре с хубава студена чаша бира! След като яйцата ви изчезнат, не забравяйте да запазите лука... те са най-вкусното допълнение към салати и сандвичи (всъщност просто обичам да ги ям направо от буркана)!
Съвети за кисели яйца
- Сварете твърдо яйцата си, като използвате a тенджера под налягане за перфектни резултати всеки път.
- Избор на подправка за мариноване без карамфил ще помогне да се запази саламурата да не стане кафява.
- Можете да замените ябълков оцет за белия оцет за различен вкус.
- Използване на червен лук или а няколко резена цвекло ще направи вашите яйца, красиви и розови!
- Добавете допълнително копър или дори a няколко резена халапеньо за малко цип!
Обичам външния вид на домашно приготвените стоки – те просто изглеждат така, сякаш са направени с любов (и изглежда винаги се приемат с любов)! Тези мариновани яйца са страхотен подарък за специален повод или просто за да донесете като подарък на домакинята следващия път, когато ви поканят за вечеря! Просто завържете панделка или рафия около капака и ще получите незабавен домашен подарък, който със сигурност ще бъде оценен!
защо се нарича мост златна порта
Преоткрийте изкуството на мариноването с тази вкусна рецепта за мариновани яйца! Вашите приятели и семейство ще бъдат толкова впечатлени - дори не е нужно да признавате колко лесно наистина е било!
4.92от158гласове ПрегледРецепта Лесни мариновани яйца (не се изисква консервиране)
Време за подготовка10 минути Време за готвене5 минути Порции12 яйца Автор Холи Нилсон Бързи и лесни за приготвяне, тези мариновани яйца не изискват специално оборудване или консервиране и излизат перфектно всеки път!Съставки
- ▢12 твърдо сварени яйца обелени и охладени
- ▢23 стръкове пресен копър
- ▢един карамфил чесън
- ▢3 чаши бял оцет
- ▢един чаша вода
- ▢един чаена лъжичка едра сол
- ▢един голям лук тънко нарязани
- ▢един дафинов лист
- ▢⅓ чаша захар
- ▢4 чаени лъжички подправки за мариноване
Инструкции
- Поставете всички съставки с изключение на яйцата, чесъна и копъра в тенджера.
- Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри 5 минути. Охладете леко.
- Добавете скилидка чесън в буркана. Поставете 3 яйца в голям буркан. Отгоре сложете част от сварените резени лук и стрък копър. Повторете, докато бурканът се напълни.
- Изсипете течността върху яйцата и затворете буркана.
- Охладете поне 3-4 дни преди ядене (най-добре е 1 седмица).
Бележки за рецептата
Те ще държат седмици в хладилника, но никога не издържат толкова дълго. Насладете се на лука на салати или в сандвичи.Информация за храненето
Сервиране:единяйце,калории:82,въглехидрати:двеж,протеин:6ж,Дебел:5ж,Наситените мазнини:двеж,Полиненаситени мазнини:единж,Мононенаситени мазнини:двеж,холестерол:187mg,натрий:63mg,калий:79mg,фибри:единж,захар:единж,витамин А:274IU,Витамин Ц:единmg,калций:28mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПредястие, лека закуска
