Висококачествени ежедневни десерти и сладкиши с този сладък и летен глазура с ягодов маслен крем !
Въпреки че обичаме ванилова и шоколадова глазура, тази версия има свеж вкус на ягода. Това е сладък и маслен топинг за всичко - от торти до кексчета и тост до вафли!
Домашен ягодов маслен крем
- Глазурата с ягодов маслен крем може да се използва за замразяване на кексчета, торти или нещо друго, което се нуждае от страхотна глазура.
- Многофункционалният ягодов маслен крем може да се използва и като сладка горски плодове за ванилови, лимонови или шоколадови сладкиши!
- Можете да използвате пресни или замразени горски плодове, така че тази рецепта може да бъде направени целогодишно !
- Нанесете глазура с маслен крем върху кексчета или намажете върху сладкиши, добавете към чаши за сладкиши или използвайте върху домашно приготвен хляб с ягодов чай.
Съставки и вариации
ЯГОДИ : Пресни или замразени горски плодове също ще работят. Замразените горски плодове изискват допълнително време за готвене, за да получат правилната консистенция. За допълнителен цвят и текстура добавете шепа цели боровинки, нарязани череши или дори малини!
ГЛАРУЗА: Използвайте истинско масло, истинска сметана и екстракт от ванилия за най-добри резултати по отношение на вкуса. Недостатъчно време? Използвайте предварително приготвена глазура от ванилия или крема сирене и внимателно разбъркайте ягодовото пюре.
Как да си направим Ягодов маслен крем
Само две прости стъпки към декадентска и сладка лятна глазура!
- Пюрирайте ягодите с блендер или кухненски робот.
- Гответе, за да създадете гъста паста (по рецептата по-долу) .
- Добавете охладената горска смес към маслото и пудрата захар, докато стане пухкава.
Как да съхранявате глазурата с маслен крем
Съхранявайте глазурата в покрит съд в хладилника за 4 дни и я оставете да достигне стайна температура, преди да я използвате. Замразете ягодовия маслен крем за до 3 месеца във фризера в торбички с цип и го разбийте добре след размразяване в хладилника.
Летни сладки с ягоди
- Ягодови кексчета – супер влажни и пухкави!
- Ягодов чийзкейк – без печене
- Домашен ягодов мус – толкова лесен за правене
- Ягодови сладкиши – пълни с пресни ягоди
- Торта с пресни ягоди – направени с лесни съставки
Хареса ли ви този ягодов маслен крем? Оставете ни оценка и коментар по-долу!
