Пържено пиле и вафли гарнирани със сладък кленов сироп са една от най-добрите успокояващи храни наоколо. Той е хрупкав, засищащ и може да се използва за всяко ястие.
Това е едно от онези американски ястия, които всеки трябва да опита. Ако търсите други комфортни храни, вижте това сирене на скара с домати , увит с бекон месен блат или любим на всички печен мак и сирене !
крайна маса с вградена лампа
Южна класика
Тази рецепта за южно пържено пиле и вафли е хрупкава, хрупкава и неустоима! Това е най-удобната храна, на която можете да се насладите за закуска, обяд или вечеря. Освен това може лесно да се опакова за пикник или храна в кутия за обяд, тъй като може да се наслаждава на топло или студено.
Обичам да използвам пилешки гърди без кожа и кости, когато правя тази рецепта. Можете обаче да използвате пилешки бутчета, крилца и бутчета.
с какво храниш куче с диария
Въпреки че това домашно ястие не е една от най-бързите ми рецепти, резултатът е толкова вкусно пиле, че ще си струва допълнителните усилия!
Как да си направим пиле и вафли
- Това е най-добрата американска соул храна, която върви добре с чипс или пържени картофи.
- Можете да го ядете и като сандвич, като добавите маруля, нарязан лук и домати.
- Традиционно обаче най-доброто пиле и вафли просто се полива с кленов сироп и малко масло.
- За най-добър резултат и за да получите най-хрупкаво пиле, силно препоръчвам да мариновате месото в сместа от мътеница и яйца в хладилника за няколко часа или за една нощ.
- Чувствайте се свободни да използвате всякакви пилешки части за пържене. Не забравяйте да готвите пилето, докато придобие златисто-кафява кожа.
- Много е важно да загреете предварително олиото до около 350°F или 177°C преди пържене на пилето.
- Можеш печем пилето вместо да го пържи. Въпреки че това може да е по-здравословен вариант с по-малко калории, пилето може да не е толкова хрупкаво и хрупкаво.
- Печено крек пиле – Печена, сирна, сланинова доброта!
- Крек с пилешко месо за бавно готвене – добавете го в съда, забравете за него! Лесно!
- Пиле от бира – на скара до крехко съвършенство!
- Печени на фурна пилешки гърди – 30 мин. хранене
- Пилешки бутчета на скара Терияки – сочен и сочен всеки път!
- Барбекю пиле на скара – вкусно хрупкава лепкава кожа
- ▢един пиле нарязани на парчета
- ▢3 чаши мътеница
- ▢един супена лъжица Кошер сол
- ▢Растително масло за пържене
- ▢две чаши универсално брашно
- ▢един чаена лъжичка лют червен пипер по избор
- ▢един супена лъжица пушен червен пипер
- ▢прясно смлян черен пипер
- ▢две чаши универсално брашно
- ▢¼ чаша Бяла захар
- ▢един чаена лъжичка сода за хляб
- ▢един чаена лъжичка бакпулвер
- ▢⅙ чаена лъжичка сол
- ▢един чаша мляко
- ▢¼ чаша сметана
- ▢3 яйца белтъците и жълтъците се отделят
- ▢8 супени лъжици масло разтопено, плюс още за гофретника
- В голяма купа смесете мътеница и 1 супена лъжица сол. Добавете парчетата пиле, покрийте и поставете в хладилник за поне 2 часа или за една нощ.
- В голяма купа разбийте заедно брашното, захарта, содата за хляб и праха и солта.
- Разбъркайте млякото, заквасената сметана, маслото и жълтъците. Смесете сместа със сухите съставки само докато се комбинират.
- Разбийте белтъците до твърди върхове и ги сложете в тестото. Не прекалявайте с смесването.
- Загрейте гофретника, намажете решетките с разтопено масло. Изсипете около ⅓ чаша тесто върху горещата ютия за гофрети и гответе до златисто, около 5 минути. Повторете, докато приключите.
- В голяма плитка купа разбийте заедно брашно, лют червен пипер, сол и черен пипер. С помощта на щипци вземете пилето от сместа с мътеница, хвърлете в брашнената смес. Изтръскайте излишното и поставете върху решетка да почине за 30 минути.
- Напълнете дълбок тиган или холандска фурна, загрейте около 3 инча растително масло, докато достигне 350 ° F. Пригответе тава с хартиени кърпи, отгоре я с решетка и оставете настрана.
- Запържете пилето на партиди до готовност и златисто, около 6 до 8 минути и пилето достигне вътрешна температура от 165°F. Извадете пилето върху подготвената решетка.
- Добавете вафлите в чиния, отгоре с пилешко месо и поръсете с кленов сироп преди сервиране.
Какъв тип вафла е най-подходяща за пиле и вафли?
Тук няма правилен или грешен отговор, просто е въпрос на предпочитание. Аз лично обичам да използвам белгийски вафли заради тяхната хрупкава текстура.
Как една белгийска вафла се различава от традиционната вафла в американски стил? Основната разлика е използването на яйчен белтък. В белгийска рецепта за вафли, белтъците се разбиват до твърд сняг, преди да се добавят към тестото. Това прави вафлите леки, бухнали отвътре и хрупкави отвън.
Какво върви с пиле и вафли?
Съвети за рецепта:
препоръчително писмо за стипендия
Още вкусни пилешки рецепти, които да опитате
Пържено пиле и вафли
Време за подготовкаЧетири пет минути Време за готвене30 минути Време за мариноване и почивкадве часа 30 минути Общо време3 часа Четири пет минути Порции6 АвторКатрин КастраветПърженото пиле и вафли, гарнирани със сладък кленов сироп, е една от най-добрите удобни храни наоколо. Той е хрупкав, засищащ и може да се използва за всяко ястие.Съставки
Пържено пиле
Вафли
Инструкции
Пиле със саламура:
вафли:
Запържете пилето:
Бележки за рецептата
Хранителната информация се базира на 6 порции и ще варира в зависимост от броя на вафлите и вида на парчетата пиле.Информация за храненето
калории:888,въглехидрати:81ж,протеин:41ж,Дебел:44ж,Наситените мазнини:двадесетж,холестерол:237mg,натрий:1753 гmg,калий:695mg,фибри:3ж,захар:17ж,витамин А:1811 гIU,Витамин Ц:двеmg,калций:273mg,Желязо:6mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОсновно ястие