Гръцката подправка „Направи си сам“ е перфектната комбинация от сушени билки, щипка сол и прясна лимонова кора, от която се нуждае всяка кухня!
Защо да купувате купен от магазина гръцки микс от подправки, когато домашно приготвената версия е лесна за приготвяне и има още по-добър вкус? Тази смес от подправки е ароматна и свежа.
Какво е гръцка подправка?
Тази гръцка смес от подправки е толкова гъвкава, че може да се използва практически за всичко! Поръсете върху пуканки, печени картофи, добавете към супа или го смесете с любимия си салатен дресинг за допълнителен вкус! Използвайте го за подправка пилешки сувлаки или да добавите към любимите си Гръцки дресинг !
Повечето кухни съхраняват съставките, които вече са в шкафа за подправки или килера. Тази домашна смес от подправки може да бъде направена за по-малко от 5 минути!
Гръцки подправки
Средиземноморските вкусове са ярки и пикантни, само с нотка на цитрусови плодове.
ПОДПРАВКИ Риган, босилек, розмарин, чесън и лук на прах, копър, мащерка и малко сол и черен пипер са комбинирани, за да се създаде тази прекрасна смес от подправки!
ЛИМОНОВИ КОРИ В тази рецепта се използва прясна кора, но може лесно да бъде заменена суха лимонова кора !
ВАРИАНЦИИ Тази рецепта може да се промени чрез добавяне на повече или по-малко от всякакви съставки, за да отговаря на дълбочината на вкуса. Ако имате пресни билки, прочетете тази публикация за как да замените пресни и сушени билки .
БАКШИШ Не забравяйте да смесите подправките и поставете върху хартиена кърпа или тава да изсъхнат. Уверете се, че лимоновата кора е напълно суха, преди да запечатате.
Как да си направим гръцка подправка
Гръцката подправка е бърза и лесна смес от подправки, готова за нула време!
- Кората на един лимон и добавете в малка купа.
- Добавете подправките в купа, разбъркайте добре.
Използвайте веднага върху месо или зеленчуци или съхранявайте за по-късно!
Съвети за съхранение
- Съхранявайте гръцката подправка в малка бутилка за шейкър или буркан на хладно и тъмно място.
- Ако използвате прясно обработена лимонова кора, поставете сместа от подправки в чиния и я оставете да втвърди около 48 часа, така че лимоновата кора да има шанс да изсъхне.
- Не забравяйте да напишете името и датата от външната страна на бутилката или буркана, тя ще остане на рафта до 3 месеца.
Използвайте тази DIY подправка, за да подправите…
- Лист Пан гръцко пиле – цяло хранене, един тиган
- Гръцка салата Тортелини – страхотно за късмети
- Спанакопита – фаворит на семейството
- Гръцка салата – свеж и ароматен
- Рецепта за агнешки жироскоп – само 10 минути за приготвяне
- Средиземноморска салата от кускус – пълен с вкус
Хареса ли ви тази гръцка подправка? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от4гласове ПрегледРецепта Гръцка подправка
Време за подготовка4 минути Време за готвенеедин минута Общо време5 минути Порции4 супени лъжици Автор Холи Нилсон Тази универсална смес от подправки е перфектната комбинация от билки, подправки и прясна лимонова кора!Съставки
- ▢две супени лъжици сушен риган
- ▢един супена лъжица сушен босилек
- ▢един супена лъжица сушен розмарин смачкан
- ▢½ чаена лъжичка лук на прах
- ▢½ чаена лъжичка чесън на прах
- ▢½ чаена лъжичка сушен копър
- ▢¼ чаена лъжичка сушени листа от мащерка
- ▢един чаена лъжичка кошер сол или на вкус
- ▢½ чаена лъжичка черен пипер
- ▢един чаена лъжичка прясна лимонова кора по избор, вижте бележката
Инструкции
- Ако използвате лимон, почистете лимоновата кора и добавете заедно с други подправки в малка купа.
- Разбъркайте добре, за да се комбинират. Използвайте веднага за подправяне на месо и зеленчуци.
- Ако съхранявате, поставете сместа от подправки в чиния и я оставете да престои отворена при стайна температура за 48 часа или докато лимоновата кора изсъхне напълно. Поставете в малък буркан и съхранявайте на стайна температура до 3 месеца.
Бележки за рецептата
Лимоновата кора трябва да бъде напълно изсушена преди съхранение или сместа ще се развали. Изсушена лимонова кора може да замени прясно без необходимост от изсушаване на сместа.Информация за храненето
Сервиране:единсупена лъжица,калории:14,въглехидрати:3ж,протеин:единж,Дебел:единж,Наситените мазнини:единж,натрий:584mg,калий:58mg,фибри:двеж,захар:единж,витамин А:58IU,Витамин Ц:единmg,калций:69mg,Желязо:двеmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеКилерче, подправки, подправки Хранаамерикански, гръцки© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .
