Красива смес от сух боб е идеалното ястие направо от вашия килер!
Готвенето на сух боб е много по-лесно, отколкото си мислите, и е вкусен начин да получите храна на масата! Включих няколко от любимите ми съвети по-долу!
Развълнуван съм да си партнирам с Hurst’s HamBeens®, за да споделим любимите си съвети и да направим ястията ви в килера лесни и успешни!
Основен продукт от килера
Знам, че много от вас обичат HamBeens на Хърст колкото и моето семейство! Имам няколко торби от този боб в килера си, защото стават за вкусни и питателни ястия, които всички ОБИЧАТ (като любимите ни Супа от шунка и боб )!
В миналото си партнирахме с Hurst’s HamBeens® по някои страхотни рецепти (от Незабавна супа от боб да се 15 боб чили и разбира се Каджунска пуешка супа от боб ).
Тези зърна се предлагат с разнообразие от цветни зърна и вкусен пакет с подправки. Можете да ги намерите на повечето рафтове за хранителни стоки в САЩ.
Поради голямото търсене на артикули от килера в момента, Hurst посегна, защото знаят, че техните продукти (и повечето сухи зърна) са били разпродадени много в магазините.
Те ни гарантираха, че техният персонал и семейството работят усилено, за да върнат продукта на рафтовете възможно най-бързо и са щастливи да помогнат да осигурим успокояваща храна в тези трудни времена!
Готвенето със сух боб е лесно
Сушеният боб е основна храна в килера, което означава, че ако имате сушен боб в шкафа си, имате здравословна храна на една ръка разстояние!
Мога да ви уверя, че готвенето със сушен боб е питателно, вкусно и най-доброто от всичко е, че е ЛЕСНО !
Просто накиснете боба, ако желаете, оставете да къкри и се насладете!
Съвети за готвене на сух боб
- Изплакнете добре зърната и проверете за всякакви остатъци.
- Не добавяйте киселинни съставки докато зърната омекнат (като домати от консерва или лимонов сок). Тези съставки понякога могат да попречат на рехидратацията.
- Бобът естествено ще се пени малко по време на готвене. Добавянето на малко количество масло или олио ще намали пяната.
- Сварете боба лесно в бавна готварска печка или Instant Pot без нужда от накисване!
- Изплакнете боба след накисване и сварете в прясна вода.
- Не се изисква накисване, когато използвате бавна готварска печка или Instant Pot.
- Ако сте накиснали зърната си, най-често можете да намалите течността във вашата рецепта с 1 чаша.
- Плот: 90-120 минути
- Бавна готварска печка: висока за 5-7 часа
- Бавна готварска печка: висока 5-7 часа
- Instant Pot: Високо налягане 60 минути, бързо освобождаване
- ▢две чаши сух боб
- ▢вода
- Поставете боба в голяма тенджера и напълнете съда със студена вода на 1' над боба. Оставете в хладилник за една нощ (или до 12 часа).
- Отцедете боба и изплакнете в студена вода.
- Поставете отцеден и изплакнат боб в голяма тенджера. Напълнете с вода или бульон и оставете да заври.
- Намалете котлона до къкри и гответе под капак за 90-120 минути или докато омекнат (или за 5-7 часа на висока температура в бавната печка).
- Поставете боба в голяма тенджера и напълнете с вода на 1' над боба.
- Варете 3 минути.
- Изключете котлона и ги оставете да престоят поне 1 час (или до четири часа).
- Отцедете боба и изплакнете в студена вода. Гответе, както е указано по-долу.
- Поставете ненакиснатия боб в бавна готварска печка и покрийте с бульон или вода. Гответе 5-7 часа на висока температура, докато бобът омекне.
HamBeens® 15 боб супа може да се намери в секцията за сух боб на почти всеки магазин за хранителни стоки и бъдете сигурни, ако в магазина ви няма наличност, персоналът и семейството на Hurst работят по запълването на рафтовете възможно най-скоро!
Да се накисва или да не се накисва?
Наистина ли сух боб трябва да се накисва? Не, не го правят, тази стъпка не е задължителна!
каква част от Канада е френска
Целта на накисването на боба е да се намали времето за готвене .
Може да забележите някои бръчки по зърната, след като са били накиснати, това е естествена част от процеса на рехидратация. Веднъж накиснати, сухият боб все още трябва да се готви или да къкри според вашата рецепта.
Колко време се готви сух боб
Накиснат боб
Сух боб
Как да заменим сухите с консервирани
Ако рецептата изисква консервиран боб, можете да замените сух боб на място. Всъщност миксът от 15 зърна на Hurst може да се добави към почти всяка рецепта, в която обикновено използвате консервиран боб от чили рецепта да се печен боб !
Бобът ще удвои размера си, когато се накисне, така че ако рецептата ви изисква 1 чаша консервиран боб, ще трябва да рехидратирате 1/2 чаша сушен боб.
Любими рецепти на читателите
Супа с шунка и боб {Crock Pot Version} Супата с шунка и боб е една от любимите ни храни за всички времена, за да се приберем в мразовит ден. Тази супа с шунка и боб без накисване отнема само минути, за да се приготви и се готви без усилие във вашия Crock Pot през целия ден! Вечерята е готова, когато сте! ВИЖТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Моментална супа с шунка и боб Instant Pot супа с шунка и боб е бърз и вкусен начин да се насладите на класическа, комфортна храна, без да чакате за бавната готварска печка. ВИЖТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА 
15 зърна чили за бавно готвене 15 Bean Slow Cooker Chili е обилно и вкусно, което го прави идеалната храна за подхранване на тълпата в деня на играта или вкусно лесно ястие през седмицата! ВИЖТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА 
Пуешка супа за бавно готвене (каджунски боб) Тази рецепта за пуешка супа за бавно готвене е идеалният начин да се насладите на остатъчната пуйка. Това е топла обилна супа от каджунски боб, идеална за студен ден! ВИЖТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА 
Вижте боб Хърст за още рецепти за бобПосетете Hurst Beans за колекция от вкусни и питателни рецепти за боб! ВИЖТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА 
Можете ли да замразите боб?
Сухият боб не трябва да се съхранява във фризера, но повечето ястия, приготвени с боб, замразяват добре!
Сварете боба, както е указано в рецептата ви и го охладете напълно. След като изстине, прехвърлете супата в отделни фризерни торби или контейнери и замразете до 6 месеца.
За да размразите, просто добавете супата в тенджера на средно слаб огън, докато се загрее.
Кой е любимият ви начин да се насладите на сушен боб? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от4гласове ПрегледРецепта Как се готви боб
Време за подготовкаедин час Време за готвенеедин час 30 минути Общо времедве часа 30 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Сушеният боб се приготвя бързо и лесно за всяко хранене.Съставки
Инструкции
Бележки за рецептата
Не добавяйте киселинни продукти към зърната, преди да са омекнали или може да не се рехидратират правилно (напр. домати или лимон). За горещо накисване на боб: Добавете 10 чаши вода за всеки 2 чаши сух боб и варете 3 минути. Покрийте и оставете да кисне 4-24 часа.За накисване на зърна в микровълнова фурна: Добавете 3 чаши вода за всяка чаша боб и запечете в микровълнова фурна на висока температура за 15 минути. Оставете боба да престои 1 час.
За бързо накисване на боб
За готвене на ненакиснати зърна
Информация за храненето
Сервиране:единчаша,калории:310,въглехидрати:56ж,протеин:двадесет и еднож,Дебел:единж,Наситените мазнини:единж,натрий:единадесетmg,калий:1250 гmg,фибри:14ж,захар:двеж,Витамин Ц:4mg,калций:76mg,Желязо:6mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОсновно ястие, супа
