Как да си направим фритата

Печената фритата е лесно и вкусно ястие от яйце, което да сервирате за закуска (или вечеря) всеки ден от седмицата!

Яйцата и картофите с всичките ви любими гарнитури (донесете бекона и сиренето!) Се пекат до подпухване и златисто. Сервирайте с плодова салата или хвърлена салата.



какво да има със салата от паста

Фритата, изпечена в чугунен тиган и покрита с магданоз



Какво е Frittata?

Frittatas са лесно яйце които могат да се направят на котлона или на фурна. Подобно на други италиански храни, фритата е богата и ароматна.

Картофите са леко зачервени с зеленчуци и гарнирани с яйца и сирене. След това целият тиган се пече до златисто, нарязва се и се сервира!



Това безотказна рецепта е супер лесно и е гъвкаво (и може да използва перфектно почти всякакъв вид остатъци). Направете го с яйчен белтък, зеленчук, спанак, аспержи, гъби - или отидете на месен вариант с наденица, бекон, шунка!

И най-хубавото в него е, че всичко се обединява само един тиган !

Омлет срещу Киш

Frittatas са яйце, подобно на киш но без коричка. Докато кишът е вкусен със своите люспести кора за пай фритата е малко по-лесна и на малко по-вкусна!



Без суетене с коричка, просто смесете картофи или хеш кафяви и печете във фурната, докато стане пухкав и сиренето стане на мехури.

от какво се изрязват говеждите връхчета

Фритата съставки върху тиган

Съставки и вариации

Не забравяйте да подправите яйчената смес със сол и черен пипер. Тази рецепта е универсална, хвърлете в любимата си подправки и билки. Има безкрайни възможности за комбинации от месо, зеленчуци и сирена.

жело снимки, направени в тави за лед

КАРТОФИ

ПРОТЕИНИ

  • Яйцата могат да бъдат цели или заместени с яйчен белтък за по-нискокалорична версия.
  • Гответе сланината на бекон (в фурна ), или заместете с шунка или наденица!
  • За сирене продължете и използвайте това, което ви е под ръка! Или си направете фантазия и смесете козе сирене, грюер или гауда.

ЗЕЛЕНЧУЦИ

  • Остатъци гъби , броколи, остатъци печени зеленчуци всички са невероятни във всякаква фритата или омлет. Чушките, лукът, тиквичките са страхотни.
  • Чери домати, гроздови домати или дори изсушени на слънце домати придават нов привкус на вкус.

тиган, пълен с бекон и зеленчуци и яйца, изсипвани в тигана върху бекона

Как да си направим фритата

Лесно и перфектно всеки път!

  1. Сотирайте зеленчуци и варени картофи (или кафяви каши). Добавете бекон (или шунка / наденица) и зелен лук.
  2. Разбийте яйцата с подправки и сметана. Изсипете върху зеленчуковата смес.
  3. Покрийте със сирене и пресни билки и печете, докато яйцата се стегнат.

Сервирайте го с Мимоза и an рукола салата, плодова салата , или дори купа от цитрусов плод за нотка елегантност ще се наслади цялото семейство!

Сервирана фритата.

Съвети за успех

  • Уверете се, че зеленчуците и месото са предварително приготвени.
  • Нямате подготвени картофи под ръка? Използвайте предварително направени хешбоуни или накъсайте сурови картофи и запържете в масло за около 5-8 минути, преди да добавите други зеленчуци.
  • Гледайте внимателно времето за готвене. Що се отнася до фритата, най-подходяща е леката и просто поставена.
  • Ако трябва да стегнете горната част на яйцата, изпечете за няколко минути, преди да сервирате (не забравяйте да препечете).
  • Фритата се претопля добре и прави страхотни сандвичи на препечен хляб!

Яйца за закуска

Хареса ли ви тази Фритата? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!

фурна с шунка и сирене
Сервирана фритата. 5от8гласове ПрегледРецепта

Как да си направим фритата

Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене25 минути Общо време40 минути Порции6 порции АвторХоли Нилсон Тази лесна рецепта прави най-добрата гурме закуска някога! Печат ПИН

Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 ½ чаши варени картофи или хеш кафяви
  • 1 чаша смесени зеленчуци чушки, гъби
  • 8 филийки сланина нарязан или 1/2 чаша шунка на кубчета
  • две зелен лук нарязан
  • ¼ чаена лъжичка подправена сол или на вкус
  • ½ чаена лъжичка суха горчица
  • ¼ чаена лъжичка черен пипер
  • 8 яйца
  • ¼ чаша лек крем
  • 1/2 чаша сирене чедър настърган
  • 1 супена лъжица пресен магданоз или босилек

Следвайте Похарчете със стотинки в Pinterest

Инструкции

  • Загрейте фурната до 400 ° F.
  • Добавете зехтин към 8 'тиган и варете зеленчуци, докато станат крехки, около 3-4 минути. Разбъркайте картофите / хешбровните и варете още 5 минути.
  • В средна купа смесете яйца, лек крем, суха горчица и подправки.
  • Добавете бекон и зелен лук. Отгоре изсипете яйчената смес и поръсете със сирене и пресни билки.
  • Печете 14-16 минути или докато яйцата се стегнат. Бърл 1-2 минути.
  • Извадете от фурната и охладете 5 минути преди рязане. Сервирайте топло.

Бележки за рецепти

  • Уверете се, че зеленчуците и месото са предварително приготвени.
  • Нямате подготвени картофи под ръка? Използвайте предварително направени хешбоуни или накъсайте сурови картофи и пържете в масло за около 5-8 минути, преди да добавите други зеленчуци.
  • Гледайте внимателно времето за готвене. Що се отнася до фритата, най-подходяща е леката и просто поставена.
  • Ако трябва да стегнете горната част на яйцата, изпечете за няколко минути, преди да сервирате (не забравяйте да препечете).
  • Фритата се претопля добре и прави страхотни сандвичи на препечен хляб!

Информация за храненето

Калории:405,Въглехидрати:19.ж,Протеин:16.ж,Дебел:29ж,Наситените мазнини:10ж,Холестерол:253mg,Натрий:583mg,Калий:448mg,Фибри:3ж,Захар:1ж,Витамин А:2109IU,Витамин Ц:10mg,Калций:120mg,Желязо:двеmg

(Предоставената информация за храненето е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Ключова думалесна рецепта за фритата, фритата, как се прави фритата Разбира сеЗакуска Варениамерикански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и / или поставянето на пълни рецепти във всякакви социални медии е строго забранено. Моля, вижте моята политика за използване на снимки тук . Печена фритата с писане Горно изображение - сервира се фритата. Долно изображение - съставки от фритата в тиган с надпис Домашна фритата, сервирана с писане