Как да си направим вечеря за Деня на благодарността

Търси идеи за какво да се направи Вечеря за Деня на благодарността ? Ето всичко, от което се нуждаете, за да създадете вкусна пуешка вечеря, независимо дали обслужвате 6 души или 16!

Турската вечеря изглежда стресираща, но с известно планиране не е трудно. Докато правите вечеря с пуйка, най-добрите ви приятели планират и определят времето. Ние сме тук, за да ви помогнем с планирането и да ви покажем как да определите времето за вечерята си с пуйка, така че да излиза перфектно всеки път.



нарязана билка печена пуйка на поднос



Идеи за Турска вечеря - Планиране

Използвайте този печат Ден на благодарността за да запишете всичко. Това помага да се гарантира, че всички ястия са отчетени и никой не е забравен да бъде сервиран! (да, случвало ми се е!). Запишете времето, за да помогнете на деня да мине възможно най-гладко и лесно.

Първата стъпка към планиране на пуешката вечеря определя колко гости ще имате, за да можете да решите кое меню да направите или да пазарувате. Включихме правилния брой порции с това меню за вечеря за Деня на благодарността, но ето диаграма на порциите за печат можете също да се позовавате.



Ще ви трябват различно количество чинии за пуйка, прибори за хранене, пуйка с различен размер и повече съставки, докато списъкът ви с гости расте.

След това обичам да седна и да обмислям идеи за декор за къщата и масата за вечеря. Ако бързам, винаги следя за Комплект за вечеря за Деня на благодарността като тези на Amazon или в местния ми магазин. Те включват прибори за хранене, салфетки, чинии и понякога декорации, за да направят тази част от вечерята супер проста. Плюс това, лесно почистване!

Ето още повече съвети за планиране на перфектната вечеря за Деня на благодарността .



Някои от нещата, които винаги включвам в списъка си за пазаруване:

  • Чинии за вечеря
  • Свещи
  • Салфетки
  • Поставки за салфетки
  • Прибори за хранене
  • Десертни чинии
  • Централен елемент (ето няколко забавни домашни централни елемента за Деня на благодарността)
  • Играчки или лакомства за децата (помага да ги заемате!)

За да създадете настроение (и спомени) по време на вечерята за Деня на благодарността, не забравяйте да играете малко музика , запалете няколко свещи или струнни светлини и продължете да си чатите. Обичам да приготвям специален коктейл за гостите си - независимо дали е яйчен коктейл, греяно вино, парти удар , или обикновена стомна от пресни мохито .

Как да си направим вечеря за Деня на благодарността

Списък с хранителни стоки за вечеря за Деня на благодарността

След това е време да създадем списък с хранителни стоки за съставките, от които се нуждаем, за да направим перфектната вечеря с пуйка. Шегувайки се, вече направихме тази част вместо вас !

Целта ми е да направя моята вечеря за Деня на благодарността 3 дни преди големия ден, за да мога да гарантирам, че съставките са пресни, но също така ми дава време да овкуся пуйката (ако я приготвям), да направя тиквения пай или да направя някаква подготовка работя, за да направя големия момент малко по-малко стресиращ. Може да се наложи да вземете пуйката предварително, ако й трябва повече време за размразяване (вижте колко време да се размрази пуйка тук )!

Ето менюто за вечеря на благодарността:

Можете да разпечатате това Списък на менюто за вечеря за Деня на благодарността за да се обърнете към това колко от всяка рецепта да направите за вашата вечеря. Този списък показва колко порции прави една рецепта, а след това и броят на рецептите, които трябва да направите въз основа на броя порции, от които се нуждаете. За пуйката и шунката посочихме препоръчителния размер на пуйката. Списъците с хранителни стоки включват хранителни стоки за броя на рецептите, изброени в таблицата. Ако искате да добавите още порции или допълнителен пай, не забравяйте да актуализирате списъка си с хранителни стоки!

Списък с менюта за вечеря в Турция

Тези списъци с хранителни стоки съдържат всичко необходимо, за да създадете това меню 6 , 10 , или 16. хора. Ако сервирате 10 или 16, може да искате да направите и пуйка, и шунка, и две или три баници. Обичаме да правим пай с орехи и тиквен пай, ако има голяма тълпа.

Списъци с хранителни стоки за печат:

  • Списък с хранителни стоки за вечеря за Деня на благодарността за 6 души
  • Списък с хранителни стоки за Деня на благодарността за 10 души
  • Списък с хранителни стоки за вечеря за Деня на благодарността за 16 души

Бакшиш: Докато преглеждате списъка с хранителни стоки, не забравяйте да проверите още веднъж хранителните ограничения от гостите си. Ако някой е вегетарианец, може би е добра идея да замените пилешкия бульон с зеленчуков в някои от страните или други заместители, които може да се наложи да включите.

Нека се подготвим

Добре, време е да започнете да приготвяте вечерята, дори ако Денят на благодарността не е за няколко дни. Ключът е във времето. Всичко, което можете да направите рано, направете ден-два преди Деня на благодарността.

Някои от моите подготовки включват:

3-4 дни преди:

2 дни преди:

  • Печене на рула за вечеря
  • Приготвяне на сос от червени боровинки
  • Декориране на масата, ако пространството позволява

1 ден преди:

  • Приготвяне на десерта, пайове и бита сметана
  • Придаване на пуйка
  • Подгответе работата, като подрязване на брюкселското зеле и нарязване на сладките картофи
  • Поставяме плънката да изсъхне

Неща, които трябва да се правят през деня:

рецепта за незабавно пиле и юфка
  • Готвене отстрани - Можете да поставите страните във фурната, докато пуйката почива.
  • Картофите - не ги подготвяйте предварително или те могат да се окислят и да посивеят.
  • Пуйката - трябва да се готви по време на Деня на благодарността.
  • Сос - ще го разбиете, докато пуйката почива, използвайки капките от пуешкото тиганче.

На Деня на благодарността

Нека поговорим за мезетата за благодарността

Приготвянето на някои предястия, когато гостите пристигнат, е най-лесният начин да избегнете нетърпеливите гости, докато приготвяте вечерята. Ако сте в стрес, помислете дали да помолите гост да донесе предястие или дори десерт за помощ.

Дъска от колбаси с ягоди

Някои от любимите ни рецепти за предястия включват:

Нека се готвим

  • Първото нещо, което трябва да започне да готви, е пуйката. Общо правило за непълнена пуйка е 20 минути на килограм, но можете да се обърнете към тази публикация пуйка температури за да сте сигурни, че го правите правилно, като не забравяте да отчитате времето за почивка.
  • След като пуйката влезе, е време да започнете картофеното пюре с Crock Pot, защото това ще отнеме най-много време.
  • След това е време да започнете да работите върху гарнитурите: готвене на съставките за пълнене, гювеч от сладки картофи, гювеч със зелен боб и брюкселско зеле. Не хвърляйте кубчетата хляб с пълнеж с бульон, докато дойде време да го поставите във фурната. Когато всички страни са готови за печене, покрийте ги и ги залепете в хладилника, докато пуйката излезе.
  • Когато пуйката е готова, я палатка с алуминиево фолио за почивка, докато страните отиват във фурната. Използвайте кухненски таймери, публикувайте бележки или дори телефонни аларми, за да сте сигурни, че всичко се готви правилно.
  • Докато стените са вътре, вземете удебеляването на соса върху плота и поставете останалите страни като сос от червена боровинка и рула за вечеря (определено сме забравили соса от червена боровинка преди, така че дръжте го близо през деня!)
  • Оставете страните да си починат за 5-10 минути, докато издълбаете пуйката. Ето това най-лесният начин да издълбаете пуйка .

Съвети за времето за вечеря за Деня на благодарността

С правилната подготовка времето ще бъде много по-лесно. Ето няколко съвета за определяне на времето за вечеря с пуйка, така че всичко да излезе едновременно и да планирате деня си на Ден на благодарността :

  • Пуйката трябва да почива 30 минути и това ще са най-натоварените ви 30 минути. Следете гарнитурите. Ако нещо се направи, покрийте го с алуминиево фолио, за да остане горещо.
  • Ако пуйката е готова твърде рано, покрийте я с калаено фолио и я напръскайте с пилешки бульон, за да остане сочна, докато седи.
  • Пълненето на пуйката ще затрудни по-правилното измерване на времето. Когато се прави пълнеж в пуйката, той също трябва да достигне вътрешна температура от 165 ° F. Това може да доведе до изсъхване на месото на гърдата, докато средата достигне температура. Можете лесно да направите плънката отстрани и да добавите няколко капчици за тиган за вкус в края!
  • Ако сервирате топъл десерт, сложете го във фурната, докато всички ядат пуешката вечеря. Ябълковият пай обикновено се сервира топъл, но пай с тиква или пай от пекан може да се сервира при стайна температура.