Рецепта за хумус

Най -Добрите Имена За Деца

Хумусът е прост и евтин дип, който не изисква готвене. Това е лесно потапяне, идеално за закуска или партита.





Сервирайте го с топла пита заедно с други вкусни дипове като tzatziki , използвайте го като страхотен зеленчуков дип или го намажете плъзгачи за шунка и сирене или сандвичи!

Хумус в бяла купа





когато жена близнаци приключи с вас

Какво е хумус?

Хумусът е дип от гарбанзо (нахут), който има своите корени в Близкия изток. Съставките за хумус са малко и прости, включително боб гарбанзо (известен още като нахут) и тахан, подправен със зехтин, лимон и чесън.

Нахутът се смесва с останалите съставки до гладкост, идеален за потапяне!



тахан е паста (почти като масло от ядки), направена от сусам. Обикновено можете да намерите консерви или буркани с тахан в раздела за международни храни на вашия магазин за хранителни стоки (или разбира се на Amazon ). Подобно на натуралното фъстъчено масло, таханът се разделя на маслен слой отгоре и плътни твърди вещества отдолу, така че ще трябва да го смесите, преди да е готов за употреба в тази рецепта.

Хумус преди смесване

Как да си направим хумус

Това е най-добрата рецепта за хумус, която съм имал и изисква само блендер - без гювечета и без готвене! Ето всичко, което правите:



  1. Отворете консервата или кутиите с боб гарбанзо и запазете течността
  2. Смесете всички съставки, като добавите запазената течност, ако е необходимо.
  3. Поставете в купа, поръсете със зехтин, поръсете с кимион и украсете с магданоз

Можете да промените вкусовете, като включите сушени домати, печени червени чушки или спанак и сирене фета, печен чесън, Песто от билки босилек , или други любими!

в какви цветове изглеждам добре

Ако искате по-гладък хумус, можете да обелите нахута си. Ако имаме гости, понякога правя това, но в по-голямата си част не намирам, че има достатъчно значение, за да се притеснявам, тъй като може да отнеме време.

Снимка на хумус отгоре

Какво да ядем с хумус

Този лесен дип традиционно се сервира с пита хляб, но всичко, което можете да потопите, върви добре с чеснов хумус. Пита клинове или пита чипс, пръчки за хляб или пръчици целина, моркови, нарязани чушки или дори Гръцки кюфтета също са чудесни за сервиране с домашен хумус.

Обвивките с хумус могат да се приготвят, като се разпределят в пита и се добавят настъргана маруля, пресен домат, червен лук и сирене фета.

Можете ли да замразите хумус?

Това е най-добрата рецепта за хумус за замразяване. Просто го заредете в контейнери, подходящи за замразяване, оставяйки един инч за разширяване. Ще се съхранява във фризера четири месеца. Не забравяйте да оставите няколко часа да се размрази в хладилника.

Още Без печене

Хумус в бяла купа 5от8гласове ПрегледРецепта

Рецепта за хумус

Време за подготовка10 минути Общо време10 минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Хумусът е прост и евтин дип от боб, който не изисква готвене. Сервирайте го заедно с пита хляб и зеленчуци за перфектното предястие!

Съставки

  • 19 унции боб гарбанзо запазени сокове
  • 23 супени лъжици тахан
  • 3 супени лъжици зехтин
  • един карамфил чесън кайма
  • ¼ чаена лъжичка сол или на вкус
  • ½ лимон изцеден, около 2 с.л
  • един чаена лъжичка кимион
  • зехтин и магданоз за гарнитура

Инструкции

  • Добавете всички съставки в блендер или кухненски робот, с изключение на запазените сокове.
  • Пулсирайте няколко пъти, за да започнете смесването. Добавете малко по малко запазения сок, докато постигнете желаната консистенция.
  • Прехвърлете в купа за сервиране и поръсете със зехтин и гарнирайте с магданоз и поръска червен пипер или кимион.

Бележки за рецептата

Прави 2 чаши.

Информация за храненето

калории:182,въглехидрати:двадесетж,протеин:6ж,Дебел:9ж,Наситените мазнини:единж,натрий:79mg,калий:226mg,фибри:5ж,захар:3ж,витамин А:двадесетIU,Витамин Ц:4.7mg,калций:42mg,Желязо:23mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеПредястие, дип ХранаИндианец© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .

Здравословен ли е хумусът?

Хумусът е една от най-здравословните закуски, които можете да си представите. С високо съдържание на фибри и ненаситени мазнини, хумусът е част от здравословната за сърцето средиземноморска диета. Зърната гарбанзо в хумуса съдържат калций, фолиева киселина, витамини от група В, калий, магнезий, фосфат и цинк.

Хумус с надпис

Калория Калкулатор