Бързо приготвено пиле и ориз е невероятно вкусен и готов за... е, миг. Крехко настъргано пиле и ориз в кремообразен гъбен сос е най-добрата храна за комфорт в едно гърне!
Когато търсите да получите вкусно успокояващо ястие на масата, оставете инстантното пиле и ориз да се притекат на помощ. Имаше толкова много любов към моята запеканка с пиле и ориз с 4 съставки (хм, защото е супер невероятна), но имах и купища заявки да я превърна в IP ястие... така че ето ни! (Ако сте нов в Instant Pot, започнете оттук).
Бързо приготвена запеканка с пиле и ориз
Не само, че е бързо и засищащо, но е и невероятно вкусно! Тази лесна рецепта за пиле и ориз използва съставки, които вероятно вече имате под ръка; бял ориз, обезкостени пилешки гърди без кожа и няколко зеленчуци. Хвърлете всичко в инстантния съд за перфектната бърза рецепта за гювеч!
Съвети за по-пухкав ориз
Белият ориз има тенденция да става прекалено лепкав, особено когато се готви в гювеч с други съставки. За да предотвратите това, можете първо да изплакнете ориза си, за да отстраните по-голямата част от излишното нишесте. (Тази стъпка не е задължителна).
Как да направите по-пухкав ориз:
- Напълнете купа със студена вода и разбъркайте ориза, докато водата стане мътна.
- Изхвърлете водата и повторете процеса 2-3 пъти, докато водата стане бистра.
- Отцедете ориза в цедка.
Как да си направим пиле и ориз (мигновено гърне)
Тази рецепта с пиле и ориз е супер лесна, но не забравяйте да добавите съставки, за да постигнете най-добри резултати (и да избегнете ужасяващото известие за изгаряне на IP). Ето всичко необходимо, за да получите това 30-минутно ястие на масата:
- По ред добавете гъби, лук, ориз и пиле към тенджерата за незабавно приготвяне.
- Залейте с пилешки бульон и накрая сложете отгоре гъбената супа.
- Поставете Instant Pot на високо налягане за 10 минути.
- Когато цикълът на готвене приключи, оставете Instant Pot да се разхерметизира естествено за 10 минути. Освободете останалото налягане.
- Извадете пилето. Разбъркайте ориза и гъбите.
- Използвайте две вилици, за да накъсате пилето. Разбъркайте обратно в ориза и сервирайте.
След като се сготви, може да забележите малко течност върху ориза. Извадете пилето, за да го накъсате, и го разбъркайте в ориза. Instant Pot е горещ и ще продължи да абсорбира, докато настъргвате пилето.
Още готови ястия
- Инстантна пилешка супа с юфка – прегръдка в купа.
- Телешка яхния в гърне – класическа рецепта за яхния!
- Бързо приготвени пилешки тако (тенджера под налягане)
- Твърдо сварени яйца за бързо приготвяне
- Instant Pot Mac and Cheese – личен фаворит!
- Инстантни гювечи ребра – лудо добри и нежни!
Любителите на броколи се радват
Точно както в любимата ни Crockpot пиле и ориз или вариант с котлон, обичаме да добавяме зеленчуци към тази рецепта! Една алтернативна версия на тази рецепта е гювеч с пилешко месо с броколи и ориз. Ако искате да опитате, имайте предвид, че броколите наистина са доста деликатен зеленчук и се готвят супер бързо. Наистина е лесно да преварите броколите на каша, особено в Instant Pot. Така че, ако правите този вариант, направете задушени броколи отделно и след това ги добавете непосредствено преди сервиране.
Сирене, моля
Ако искате да увеличите коефициента на комфорт на това ястие още повече, опитайте пиле и ориз със сирене! За тази вариация изпълнете следните стъпки:
- Настържете 8 унции. екстра остър чедър или любимото си сирене, или използвайте пакетирано, предварително настъргано сирене.
- След като настържете пилето, добавете няколко шепи сирене към инстантния съд и разбъркайте.
- Или поръсете настъргано сирене отгоре и го разтопете под бройлера, докато сиренето шупне и покафенее леко.
