Този сладолед без разбиване, без сладолед сладолед Key Lime Pie е идеалната комбинация от сладко и кисело — целият вкус на киселия пай с лайм, пълен с въртележка от коричка от крекер Graham. Най-трудната част е да изчакате да замръзне!
Изборът на правилния вкус на сладолед винаги е борба за мен. Независимо дали става дума за камион за сладолед, застанал на гишето на местната барака за сладолед или в замръзналата пътека на супермаркета, пълната ми неспособност да взема решение никога не е по-ясна, отколкото когато се опитвам да избера сладолед да се прибера вкъщи.
Ще се колебая между тесто за бисквитки (моят любим любим) и бисквитки и крем , анализирайте този нов, ярко опакован, пълен с бонбони, във флуоресцентно синя кутия и може би дори хвърлете поглед върху обикновения неаполитански само за добра мярка. Лесно мога да прекарам половин час, опитвайки се да избера перфектния вкус и обикновено съпругът ми трябва да ме заплаши, че ще ме отвлече, преди да взема решение. Изборът на правилния вкус на сладолед е сериозна работа.
Така че може да си помислите, че когато започнах да правя своя собствен сладолед от нулата, когато опциите са доста безкрайни, би било невъзможно да реша.
коя е най-лошата зодия
Но , наскоро имах желание за много специфичен вид сладолед. С настъпването на летните жеги жадувах за нещо малко по-малко супер-сладко, нещо малко по-освежаващо, може би дори малко кисел.
Това, което исках, беше партида сладолед Key Lime Pie.
И този сладолед се оказа идеалният избор.
Все още е сладък, но е равномерно балансиран от тръпчивостта на ключовия лайм, обогатен с пръска ванилия, направен гладък и кремообразен благодарение на разбита купа тежка сметана и кутия кондензирано мляко. Има вкус на замразен ключов пай с лайм и дори е направен да се конкурира с текстурирана кора от крекер от греъм. Това е ключов пай с лайм, роден отново — по-добре — Key Lime Pie Ice Cream.
Лесно е за приготвяне - без разбъркване и със сигурност не се изисква машина за сладолед; просто разбийте, разбъркайте и замразете за една нощ.
как да почистите велурени обувки със сода за хляб
Така че следващия път, когато треперите в замразената част на супермаркета, опитвайки се да изберете вкус, просто си тръгнете, вземете малко ключов сок от лайм и отделете десет минути, за да разбиете партида от този сладолед. Вашите вкусови рецептори ще ви благодарят.
5от4гласове ПрегледРецепта Сладолед за пай с лайм
Време за подготовкапетнадесет минути Време за охлаждане6 часа Общо времепетнадесет минути Порции8 Сервиране АвторСаманта Този сладолед без разбиване, без сладолед сладолед Key Lime Pie е идеалната комбинация от сладко и кисело — целият вкус на киселия пай с лайм, пълен с въртележка от коричка от крекер Graham.Съставки
Graham Cracker Swirl
- ▢един супена лъжица разтопено масло
- ▢½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ▢4 крекери на Греъм счупени и натрошени (предимно трохи, но и някои парченца)
- ▢един чаена лъжичка захар
Сладолед за пай с лайм
- ▢две чаши тежка сметана за разбиване
- ▢един мога (14 унции) подсладено кондензирано мляко
- ▢½ чаша ключов сок от лайм
- ▢½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
Инструкции
Graham Cracker Crust Swirl
- Разбъркайте заедно разтопеното масло и екстракта от ванилия.
- Добавете трохи и парченца крекер от греъм и захарта и разбъркайте с вилица, докато се смесят добре. Заделени.
Сладолед за пай с лайм
- Постелете тава за хляб 9x5 с восъчна хартия и оставете настрана.
- В голяма купа разбъркайте заедно кондензираното мляко, сока от ключов лайм и екстракта от ванилия.
- В отделна купа (за предпочитане охладена метална купа) разбийте тежката сметана с електрически миксер на висока скорост, докато се образуват твърди върхове.
- Използвайте шпатула, за да сгънете и разбъркайте тежката сметана в сместа от кондензирано мляко, докато се комбинира напълно.
- Изсипете около ½ от сместа за сладолед в подготвената тава за хляб и я разпределете равномерно.
- Нанесете около ½ от вашата смес за крекери от Греъм върху този първи слой.
- Изсипете равномерно останалия сладолед в тавата за хляб и след това поръсете отгоре с останалите трохи.
- Покрийте съда добре с прозрачна обвивка и замразете поне 6 часа (за предпочитане една нощ) преди сервиране.
Информация за храненето
калории:259,въглехидрати:9ж,протеин:двеж,Дебел:24ж,Наситените мазнини:14ж,холестерол:85mg,натрий:154mg,калий:153mg,захар:3ж,витамин А:980IU,Витамин Ц:5.1mg,калций:60mg,Желязо:0,8mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт
