Използването на остатъчната шунка е безкрайно, идеално е за всяко хранене за деня от закуска до вечеря и претопля прекрасно! По-долу ще намерите любимите ни рецепти за шунка от супи и супи до гювечи и сандвичи!
Печена шунка е едно от любимите ни празнични ястия за Великден, Коледа и след това! Моите деца много предпочитат глазирана шунка до пуйка и ми харесва, че е толкова лесно да се направи! Шунката отнема много малко подготвителна работа (особено ако вие Гответе шунка със спирала ) и колкото обичаме шунка, толкова и остатъците обичаме почти повече!
Какво да правим с остатъчната шунка
Чудите се какво да правите с остатъците от шунка? По-долу са нашите любими идеи за остатъци от шунка за дните след голямото пиршество!
За претопляне на останалата шунка: Една от най-добрите части на голямото хранене (като вечеря с печена шунка) е, че не е нужно да готвите няколко дни след това! Започваме, като просто претопляме остатъците от шунка и ги ядем така, както е. Загрейте отново останалата шунка, покрита в 325 ° F фурна (аз обикновено добавям 1/2 чаша или така бульон, за да я поддържам влажна), докато се загрее. Това ще варира в зависимост от това как е нарязана шунката ви (и колко шунка има във вашето ястие), но резените ще отнемат около 25 минути. Имайте предвид, че шунката ви вече е сготвена, така че просто искате да я затоплите, а не да я готвите!
Ако го имате за закуска , можете също да загреете отново резените шунка в тиган с малко олио или масло. Отгоре с поширани яйца и воаля!
Що се отнася до това какво да правя с остатъчен хамбоне … чудесно е за супи с шунка или за приготвяне на ароматен бульон от шунка.
Как да съхранявате остатъчната шунка
И така, колко точно трае варената шунка? Ще издържи няколко дни в хладилника или повече във фризера. Опаковам го на порции от 1 чаша, за да го използвам лесно в рецепти! Ако имате кост от шунка, от нея се правят страхотни супи и обикновено просто я поставям във фризера и след това я използвам веднага след замразяване!
хладилник: Сварената остатъчна шунка (спирала или друга) може да се съхранява в хладилник 3-4 дни. (Това включва и остатъчната шунка от сандвич, след отваряне). Ако искате да го запазите по-дълго от това, предлагам да го замразите.
фризер: Остатъчната шунка трябва да бъде добре затворена (вакуумно запечатана е най-добре, ако имате уплътнител) и остатъците могат да бъдат замразени до 2 месеца.
Рецепти за основни ястия
Шунката е чудесна в почти всички супи, яхнии и гювечи вместо пилешко или други протеини. Обичаме да го добавяме към тестени изделия, оризови гювечи или други ястия за ароматен опушен вкус!
картофи
- Картофи и шунка - Веганпати
- Гювеч от шунка и картофи - Веганпати
- Пай с шунка – Разхвърляната престилка на Челси
паста
- Кремообразно изпечени тортелини - Веганпати
- Лингвин Карбонара - Веганпати
- Гювеч с шунка
- Запеканка със сирене броколи с шунка - Веганпати
Друго
- Глазиран хляб с шунка - Веганпати
- Ниско въглехидратно киш с шунка и сирене - EasyLowCarb.com
- Гювеч Cordon Bleu! (Няма крем супа от нищо в това!) - Веганпати
- Рецепта за грах с черни очи (с шунка) - Веганпати
- Пиле Кордон Блю - Веганпати
- 15 боб супа
- Закуска Enchiladas
- Топчета от шунка
Салати, сандвичи и плъзгачи
Едно страхотно нещо за остатъчната шунка е, че може да се яде топла или студена, нарязана, нарязана на кубчета или нарязана. Всичко става! Отгоре намажете салата с него, добавете го към любимата си рецепта за салата с макаронени изделия, сложете го в средата на любимото си сирене на скара. Възможностите са безкрайни!
- Плъзгачи за шунка и сирене - Веганпати
- Ролки с шунка и сирене – Високи токчета и грил
- Салата с шунка - Веганпати
- Кубински сандвич – Захар и душа
- Монте Кристо - Веганпати
- Кремообразна салата от паста с шунка и сирене – Center Cut Cook
- Хавайска салата с паста - Веганпати
- Италиански плъзгачи – Безценни ястия
Супи и чаудъри
Използването на кост от шунка за приготвяне на бульон добавя толкова много вкус! Обикновено избираме хубава шунка с кости точно поради тази причина! Остатъчната шунка, нарязана на кубчета, се държи добре в тенджерата и е ароматно допълнение към супи и яхнии! Съчетава се добре със сладки зеленчуци като царевица и сладки картофи и придава страхотен вкус на сметана или картофени супи!
- 15 боб супа - Веганпати
- Моментална супа с шунка и боб - Веганпати
- Страхотен северен боб и шунка - Веганпати
- Easy Crock Pot Супа с шунка и картофи - Веганпати
- Чаудър с шунка Чедър – Моята кухня без глутен
- Супа от шунка от кости (бавна готварска печка) - Веганпати
- Шунка и царевична ядка - Веганпати
- Супа с шунка и сирене – Хранителният шарлатан
- Супа с шунка и боб {Crock Pot Version} - Веганпати
- Раздробена грахова супа - Веганпати
Закуска
Шунката е чудесно допълнение към рецептите за закуска, тъй като е по-постна от наденица или бекон и добавя вкусен опушен вкус!
- Бисквити с шунка и сирене
- Денвърски омлет
- Омлет с шунка и спанак - Веганпати
- Бъркани яйца и шунка – Кухнята на Калин
- Гювеч за закуска CrockPot - Веганпати
- Денвърски гювеч с яйца - Веганпати
- Купа за хляб с шунка, яйца и сирене – Рецепта за консерви
- Хеш кафяв гювеч за закуска - Веганпати
- Лесна рецепта за киш - Веганпати
- Шунка от тиквички и ориз – Семеен празник
- Хаш от шунка и картофи (рецептата по-долу) - Веганапати
10 по-лесни начина за използване на остатъчната шунка
Шунката е толкова лесен за използване протеин, така че оставете въображението си да ви води! Можете да го използвате в безброй рецепти, за да замените пилешко или телешко месо. Освен това прави страхотни сандвичи или е идеален за закуска самостоятелно!
- Добавете го на мястото на пиле в a бърза рецепта за пържен ориз !
- Нарежете остатъчната шунка на малки парченца и я добавете към сварения грах с масло.
- Добавете нарязана на кубчета шунка към бъркани яйца или омлет.
- Сменете пилето с любимото си рецепта за пай с пилешко гърне .
- Сервирайте обикновен сандвич с шунка, като запържите шунката и сложите препечен хляб със сирене чедър и горчица.
- Топ любимите си тесто за пица с шунка (или я добавете към замразена пица).
- Украсете любимите си печени картофи с масло, заквасена сметана, чедър и шунка за лесно хранене!
- Добавете шунка и чедър към домашни бисквити и сервирайте топло с масло.
- Добавете шунка към почти всяка рецепта за салата с паста или салата с макарони!
- Нарежете го и го добавете към картофено пюре или картофено пюре сладкиши
Остатъчен хаш от шунка
Този остатъчен хаш от шунка е начин да хапнете за минути и страхотното е, че можете да го направите за закуска, обяд или вечеря!
Използвам остатъчни картофи, ако ги имам, или използвам купени от магазина хаш кафяви, за да го направя изключително бързо! Толкова е лесно!
4.94от30гласове ПрегледРецепта Остатъчен хаш от шунка
Време за подготовка10 минути Време за готвенедвадесет минути Общо време30 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Нежните картофи и опушената шунка правят идеалния хаш за закуска, гарниран с яйца!Съставки
- ▢две супени лъжици зехтин
- ▢½ чаша лук нарязани на кубчета
- ▢1 ½ чаши остатъчна шунка нарязани на кубчета
- ▢2 ½ чаши хаш кафяви размразени
- ▢½ зелен пипер, нарязан на ситно
- ▢4 яйца
- ▢сол и черен пипер на вкус
- ▢¼ чаша сирене чедър
Инструкции
- Загрейте фурната до 375°F.
- Загрейте зехтина в устойчив на фурна тиган на среден огън. Добавете лука, докато лукът омекне, около 5 минути.
- Разбъркайте хаш браун, зелен пипер и шунка. Гответе, докато хашраунът леко покафенее.
- Създайте 4 кладенчета в хаша и счупете по едно яйце във всяка дупка. Подправете със сол и черен пипер и отгоре намажете със сирене.
- Печете 12-15 минути или докато яйцата се сварят по ваш вкус. Имайте предвид, че яйцата ще продължат да се готвят, след като бъдат извадени от фурната, така че не преварявайте.
Информация за храненето
калории:396,въглехидрати:25ж,протеин:двадесет и еднож,Дебел:23ж,Наситените мазнини:7ж,холестерол:203mg,натрий:759mg,калий:614mg,фибри:двеж,захар:единж,витамин А:310IU,Витамин Ц:12.2mg,калций:97mg,Желязо:2.6mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеЗакуска
