Без печене на ягодов пай с коричка за крекер греъм е един от най-добрите десерти за лятото. Приготвен от пресни ягоди в сладка ягодова глазура, това е предпочитан летен десерт.
Точно като нашия любим Милионерски пай , този лесен пай без печене е най-добре да се приготви предварително, което го прави идеалната рецепта за десерт за пикници и хапвания!
Лесен летен десерт
Лятното време не е пълно без вкусен летен плодов пай (като класика Ягодов пай с ревен ); колкото по-лесно, толкова по-добре. Този пресен ягодов пай с кора от крекер без печене се вписва идеално.
Моето ЛЮБИМО нещо за приготвяне с прясно набрани ягоди е толкова лесно Ягодов крем със сирене пай , това е най-добрият начин да стартирам сезона на ягодите, но да имам страхотен пай без печене в моята колекция е от съществено значение и за горещите летни дни!
Лесна рецепта за ягодов пай
Тази лесна рецепта за ягодов пай е толкова лесна за приготвяне с лесни за намиране съставки. Простотата наистина позволява на ягодите да блестят сами, което ги прави най-добре начин да се насладите на всичките си пресни ягоди.
Как да си направим ягодов пай
Този лесен пай има две прости части, кората и плънката (и разбира се бита сметана за сервиране).
Как да си направим кора за крекер на Греъм:
Домашната кора на греъм е по-дебела и се държи по-добре от купената от магазина кора.
- Комбинирайте трохите за крекер на Греъм, захарта и маслото в купа, докато се навлажни.
- Натиснете кората за крекер на Греъм в стандарт 9-инчова чиния за пай за покриване на дъното и нагоре отстрани.
- Охладете да стегне.
Как да си направим пълнеж за ягодов пай:
- Пасирайте ягодите в кухненски робот или блендер.
- Загрейте пюрето с останалите съставки с изключение на желето (не забравяйте да бъркате непрекъснато).
- Отстранете от котлона и разбъркайте с желето. Оставете да се охлади до стайна температура. Разбъркайте останалите ягоди в глазурата, за да се покрият напълно.
- Напълнете пая и поставете в хладилник за 4 часа.
След като се охлади, сервирайте с бита сметана, ако желаете.
Можете да приготвите този лесен ягодов пай със замразени ягоди (но пресните са най-добри)! Ягодите няма да са толкова твърди, ако използвате замразени и пайът може да заплаче малко след ден или повече. В крайна сметка замразените плодове ще работят.
Този пълнеж за пай е лесен за приготвяне, настройва се красиво и има вкус на лято!
Как да съхранявате пресен ягодов пай
За да запазите своя Ягодов пай свеж, покрийте леко с найлоново фолио и приберете в хладилник. Вашият пай ще издържи до 5 дни в хладилника... ако първо не го изядете целия.
Тази рецепта за домашен пай с ягоди е страхотен приготвен десерт за вашите летни партита. Още по-добре е, когато е направено до 24 часа предварително.
Още летни пайове, които ще харесате
- Мечтателен пай с крема – сервирайте меки или замразени!
- Лесен пай с боровинки – сладък пълнеж от целуна лимонена боровинка.
- Шоколадов мус без печене – лека и пухкава.
- Пай с лимонов меренга – хладен, кремообразен и остър!
- Изключителен кокосов крем пай – един от любимите ми десерти!
- пай с амброзия – пълен с тропически аромати
Забележка: Тази рецепта е актуализирана 7-4-19 за подобрена консистенция.
4.94от30гласове ПрегледРецепта Без печене на ягодов пай
Време за подготовка35 минути Време за охлаждане6 часа Общо време6 часа 35 минути Порции8 АвторКели Хемърли Лесна за приготвяне рецепта за ягодов пай без печене с кора от крекер от греъм е като голяма хапка от лятото!Съставки
- ▢8-10 чаши пресни ягоди около 3 lbs - изплакнати, изсушени и обелени
- ▢3 супени лъжици царевично нишесте
- ▢един супена лъжица пресен лимонов сок
- ▢⅓ чаша гранулирана захар
- ▢23 чаша вода
- ▢3 унции ягодово желе
Кора
- ▢6 супени лъжици масло разтопен
- ▢1 ½ чаши грахам крекер трохи
- ▢¼ чаша захар
Инструкции
- В средна купа разбъркайте заедно съставките на кората, докато се навлажни.
- Натиснете сместа равномерно в стандартна 9-инчова чиния за пай, като не забравяйте да покриете дъното и страните. Приберете в хладилник за 30 минути.
- Вземете приблизително 2 чаши нежелани плодове. В кухненски робот обработвайте ягодите до гладкост, докато получите ¾ чаша пюре.
- Разбийте ¾ чаша ягодово пюре с царевично нишесте, захар, вода и лимонов сок в средна тенджера.
- Гответе на средно силен огън, като бъркате непрекъснато и оставете да заври. Оставете да поври 2 минути.
- Изключете котлона и разбъркайте желето. Охладете сместа до стайна температура, около 30 минути.
- Нарежете останалите плодове наполовина, ако са големи. Разбъркайте заедно плодовете и глазурата в голяма купа. Охладете за 10 минути.
- Изсипете плодовете с лъжица в черупката за пай. Обърнете отрязаната страна на ягодите надолу. Пренаредете плодовете, за да запълните всички дупки.
- Охладете пая за поне 4 часа.
Бележки за рецептата
Ягодовият пай може да се приготви до 24 часа предварително.Информация за храненето
калории:356,въглехидрати:63ж,протеин:5ж,Дебел:единадесетж,Наситените мазнини:5ж,холестерол:19mg,натрий:277mg,калий:418mg,фибри:6ж,захар:38ж,витамин А:245IU,Витамин Ц:139.1mg,калций:65mg,Желязо:23mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт
