Едно просто, но любимо лакомство, тези Орео трюфели са направени само с пет (точно, пет !) съставки!
как да получите безплатен компютър -
Поръсени с трохи от бисквитки и покрити с черупки от тъмен и бял шоколад, тези сладки лакомства отнемат само минути за приготвяне и са страхотно удоволствие на публиката!
5 съставки Орео трюфели
Имате ли десерт guilty pleasure? Като хлебар признавам, че често се гордея поне малко с времето, което отделям за разработване и приготвяне на моите рецепти.
Ето защо тези Орео трюфели са нещо като вина за мен, защото приготвянето им е свързано с около десет минути работа и това е то .
Сестра ми прави тези Орео трюфели от години и някак си доскоро не осъзнавах колко бързо и лесно могат да бъдат направени, но определено станаха бързи фаворити и сериозен десерт, който доставя удоволствие (точно като моя 10 минути ядливо тесто за бисквитки !).
как да направя фалшив некролог
Как правите Орео трюфели?
Основата на тези трюфели Oreo е… познахте Oreos (и крема сирене). Добавям малко ванилов екстракт само за допълнителен вкус.
Ще смесите всичко заедно, ще го овалите на топки и след това ще ги охладите, преди да покриете с шоколад.
Няколко бележки за шоколада, които се надявам да ви бъдат полезни: Играх с няколко различни вида шоколад, когато работех по усъвършенстването на тази рецепта.
Опитах разтопен шоколадов чипс и две различни марки топящи се вафли. Разбира се, най-лесният за използване шоколад беше този Топящи се вафли с марка Ghirardelli (те бяха и най-скъпите... разбира се), което покриваше гладко трюфелите Oreo и бързо се втвърдява. Те бяха и най-малко разхвърляни.
защо котката ми лежи в кутията за отпадъци
Чувствайте се свободни да използвате каквото предпочитате, но това е моят любим топящ шоколад в наши дни, както и това, което използвах за любимия си рецепта за леденец (можете да видите и колко гладко са покрити).
Съвети за приготвяне на Орео трюфели
Друг съвет, който исках да спомена, е да не държите трюфелите си във фризера твърде дълго, преди да ги потопите в шоколад.
въпроси, които да зададете на приятеля си за забавление
15 минути изглежда са точното време; Трюфелите Oreo са достатъчно охладени, за да са твърди и да не се разпадат, когато ги потапяте, но ако ги оставите да замръзнат, тогава открих, че са склонни да причиняват пукнатини в шоколада, докато се втвърдява.
Не е краят на света, но определено си заслужава да се отбележи, ако искате гладки трюфели Oreo!
Наслади се!
5от9гласове ПрегледРецепта Орео трюфели
Време за подготовка25 минути Време за готвене0 минути Общо време23 минути Порции32 трюфели АвторСаманта Трюфелите Oreo се правят само с пет. Пухкав шоколадов пълнеж с трохи от бисквитки и черупки от бял шоколад!Съставки
- ▢36 Орео бисквитки
- ▢8 унции крема сирене омекотена
- ▢½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ▢един чаша топящи се вафли от черен шоколад
- ▢един чаша топящи се вафли от бял шоколад
Инструкции
- Поставете бисквитките Oreo в кухненски робот. Пулсирайте, докато се пулверизират на фини трохи. Заделени.
- В миксер (или в голяма купа с електрически миксер) разбийте крема сиренето, докато стане гладко.
- Запазете 2 супени лъжици от вашите бисквитки и добавете останалите трохи към крема сиренето. Добавете екстракт от ванилия и разбъркайте всички съставки, докато се смесят добре.
- Загребете от сместа Oreo с 1 ½ супена лъжица и пуснете върху покрит с восъчна хартия лист за бисквитки.
- Поставете във фризер и охладете за 15 минути.
- Поставете топящите се вафли от тъмен шоколад в една малка купа и белия шоколад в друга. Приготвя се според инструкциите на опаковката, като се загрява до разтопяване.
- Извадете вашите Oreo топчета от фризера и потопете трюфелите в шоколад, като половината трюфели потопите в черен шоколад и половината в бял шоколад.* Веднага след потапяне на всеки трюфел, поръсете със запазени трохи от бисквитки.
- Оставете шоколада да се втвърди, преди да сервирате трюфелите. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилник.
Бележки за рецептата
* Предпочитаната ми техника за покриване на трюфелите Oreo в шоколад е да балансирам трюфела по ширината на острието на ножа за масло, да използвам лъжица, за да черпя шоколад равномерно върху горната и страничната част, и след това с друг нож плъзнете трюфела обратно върху восъчната хартия.Информация за храненето
калории:118,въглехидрати:13ж,протеин:единж,Дебел:6ж,Наситените мазнини:3ж,холестерол:8mg,натрий:91mg,калий:54mg,захар:9ж,витамин А:95IU,калций:двадесет и едноmg,Желязо:1.2mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт
