Сладко, пикантно, здравословно и съвършено вкусно!
колко вида палми има
Печени сладки картофи са проста страна. Кубчета сладки картофи се заливат със зехтин и няколко прости подправки, преди да бъдат изпечени до съвършенство.
Крехка отвътре с хрупкава и карамелизирана отвън, тази гарнитура се приготвя изключително лесно. Просто обелете, нарежете на кубчета, подправете и изпечете.
Супер лесни за приготвяне, здравословни и пълни с вкус, сладките картофи са чудесен избор за сервиране заедно с любимите ви печени пилешки гърди на фурна или с вечеря с пуешко месо!
Лесна страна със сладки картофи
Подобно на обичайните ни печени картофи, няма нужда от изискани съставки или методи на готвене, когато става въпрос за приготвянето им.
какво да сложа върху надгробен камък
- Подправете ги, за да бъдат сладки или солени.
- Подготовката може да се направи дни по-рано, преди сервиране просто ги хвърлете във фурната.
- Те са страхотни за сервиране горещи, но остатъците са невероятни, добавени към салати (като салата от кейл), салати с паста или за добавяне към салата с киноа.
Как се приготвят сладки картофи
Да се бели или да не се бели? Аз наистина ям корите на печени сладки картофи и корите също биха били подходящи за тази рецепта. Въпреки че не е необходимо да ги беля преди печене, аз обикновено го правя.
- Обелете кожата или изтъркайте добре, ако искате да оставите кожата.
- Нарежете на 1-инчови кубчета
- Подправете добре според рецептата по-долу (и добавете зехтин, за да станат хрупкави)
Как да си направим печени сладки картофи
Ако искате да приготвите печени парчета сладки картофи или пържени картофи, просто ги нарежете на подходящите форми и ги поставете върху лист за печене.
- Сладко: Добавете малко кафява захар, мед или кленов сироп. Могат да се добавят портокалова кора, лимонова кора или топли подправки (като канела или подправка за тиквен пай).
-
- Печете на 350°F за 50-60 минути
- Печете на 375°F за 40-50 минути
- Печете при 400°F за 35-40-50 минути
- Пергаментовата хартия улеснява почистването, но намирам, че стават много по-хрупкави, когато се пекат директно върху тавата.
- Ако режете на по-големи парчета или клинове, може да се наложи да коригирате времето за готвене.
- За да приготвите предварително, разбъркайте с подправките в купа и охладете.
- Гответе само докато се карамелизират отвън и омекнат като вилица отвътре.
- Супа от сладки картофи
- Пюре от сладки картофи
- Гювеч от сладки картофи и ябълки
- Гювеч от сладки картофи и ябълки
- Салата от сладки картофи
- Гювеч от сладки картофи
Вариации
Докато гювечът от сладки картофи обикновено е от по-сладката страна (с блатове или пекани), аз по-често подправям печени сладки картофи откъм пикантната страна.
Колко дълго се пекат сладки картофи
Печени кубчета сладки картофи за 35-40 минути в 400˚F фурна . Ако приготвяте печени пържени сладки картофи или парчета картофи, гответе около 25-35 минути във фурна на 400˚F (в зависимост от това колко дебели са нарязани).
колко унции в бутилка вино 750 мл
Сладките картофи могат да се нарязват на кубчета и да се пекат на по-ниска температура. Обърнете внимание, че времето може леко да варира в зависимост от размера/формата на картофите, които се нарязват.
Съвети
Още рецепти за сладки картофи
Харесаха ли ви тези печени сладки картофи? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!