Бисквитки Rugelach

Най -Добрите Имена За Деца

Етаж:

Дата На Раждане:

Изпратете

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта

Бисквитки Rugelach са вкусни сладки бисквитки, които са толкова забавни за приготвяне, колкото и за ядене. На люспи и леко дъвчащо тесто, увито около сладък орехов пълнеж и гарнирано с хрупкава едра захар или поръска пудра захар, ако желаете.

Сервирайте ги за десерт, насладете се на кафе или ги сервирайте с любимите си празници като джинджифилови бисквитки и бисквитки от къса питка .

Какво е Ругелах?

Rugelach са сладкиши с размер на хапка, направени с тесто от масло и крема сирене, увити около сладки пълнежи от различни видове. Тестото се разточва и се нарязва на триъгълници, намазва се с пълнеж и всяка бисквитка се навива в стил мини руло с полумесец.

който президентът на САЩ направи благодарността национален празник

Тези вкусни сладкиши проследяват произхода си от източноевропейската еврейска кухня и са стандартна храна в еврейските пекарни по целия свят.

кога котките майки напускат своите котенца

Как да си направим Rugelach

Лесното тесто за ругелах е богата смес от брашно и мазнина. Ето как да направите тази рецепта за ругелах:

1. Пригответе тестото и докато се охлади, разбъркайте пълнежа от ядки.
2. Разточете тестото на кръгчета с дебелина и диаметър на кора за пай.
3. Намажете тестото с пълнеж от сладко и ядки и нарежете на филийки.
4. Разточете всеки клин към заострената страна.
5. Отгоре поръсете със захар и печете до леко зачервяване.

Както можете да видите, има няколко стъпки, но те не са трудни и тези красиви лакомства са лесни за приготвяне!

За подготовка напред

Ругелах може да се направи напред. Това са 3-те най-добри начина, по които обичам да ги съхранявам:

• Сглобете преди печене Можете да сглобите бисквитките и да замразите за печене по-късно. Замразете върху лист за бисквитки и след това прехвърлете във фризерни торби, когато се втвърди. Размразете върху бисквитка на стайна температура преди печене.
• Замразете тестото Или можете да замразите само тестото за по-късна употреба. Просто го разточете, наслоен между два листа восъчна хартия. След това го навийте на руло, увийте в пластмаса и съхранявайте в плик за фризер. Ще се запази до шест месеца.
Замразени изпечени бисквиткиИзпечете бисквитките, както е указано по-долу и охладете напълно. Замразете в херметичен контейнер до 4 месеца.

Други вкусни пълнежи Ругелах

Не е нужно да ограничавате възможностите си до моя пълнеж от орехи и пекан. Всички видове вкусни пълнежи работят еднакво добре в ругалач. Ето някои популярни:

• Пълнеж за сладкиши с маково семе
• марципан
• Плодови консерви като кайсия, смокиня или малина
• Ябълка с канела и захар
• Кафява захар-канела щрейзел
• Парченца шоколад

Вкусен сладкиш десерт

• Ябълкови кнедли – топяща се в устата крехка
• Баклава чийзкейк – с интензивен и неустоимо вкус!
• Лесен чийзкейк Сопапила – богат и кремообразен десерт!
• Хапки от червена боровинка Бри – само 4 прости съставки
• Датски барове с ябълково сирене – сладко лакомство!

Бисквитки Rugelach

Съставки

• ▢½ чаша масло омекотена
• ▢4 унции крема сирене омекотена
• ▢½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
• ▢две супени лъжици захар
• ▢един чаша брашно
• ▢¼ чаена лъжичка сол
• ▢един яйце бит
• ▢един супена лъжица крем
• ▢¼ чаша сладко от малини или кайсия
• ▢две супени лъжици едра захар

Пълнене

• ▢две супени лъжици кафява захар
• ▢един супена лъжица Бяла захар
• ▢¼ чаша смлени орехи грубо смлян
• ▢¼ чаша пекани грубо смлян
• ▢един чаена лъжичка канела
• ▢¼ чаша стафиди или касис нарязани на ситно, по избор

Инструкции

• Комбинирайте маслото, крема сиренето, ванилията и солта с миксер на средна скорост за около 2 минути. Добавете захар.
• Намалете миксера и добавете брашното, докато се смеси.
• Разделете тестото наполовина и поставете в хладилник за 1 час.
• Комбинирайте съставките за пълнеж в малка купа.
• Извадете половината от тестото от хладилника и разточете на кръг от 10 фута.
• Намажете тестото с консервите и поръсете ½ от пълнежа отгоре.
• Нарежете кръга на 12 равни клинове. Започвайки от широкия ръб, навийте всеки клин с полумесец.
• Разбийте заедно яйцето и сметаната. Намажете всяка бисквитка и поръсете с едра захар. Поставете върху подготвена тава.
• Повторете с останалото тесто и охладете за 45 минути.
• Загрейте фурната до 350°F.
• Печете бисквитките 28-30 минути или докато леко покафенеят.

Информация за храненето

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

какви са подаръците от 12-те дни на Коледа

Калория Калкулатор

Етаж:

Възраст:

Растеж (В Cm):

Тегло (В Кг):

Нивото На Физическа Активност: Минимум Ниско Средно Аритметично Високо Много Високо

Изчисли

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта