Сотеният зелен фасул е проста гарнитура, която отнема само 15 минути за приготвяне!
Пресният хрупкав зелен фасул се приготвя в бульон на докосване за вкус и просто се подправя със сол, черен пипер, чесън и люспи чили. Те се съчетават перфектно с всяко предястие и са толкова лесни за приготвяне!
Защо обичаме тази гарнитура
Сотираният зелен фасул е така бързо и лесно . Те могат да бъдат готови и на масата за 15 минути!
Само със а шепа съставки , тази гарнитура е идеалният избор на зеленчуци за вечеря.
Без значение с какво предястие ще ги сервирате, този сотиран зелен фасул ще бъде вашето предпочитано място!
Съставки/вариации
Необходими са само няколко съставки, за да направите това вкусно зеленчуково ястие!
ЗЕЛЕН БОБ Пресният зелен фасул има хубава нежно-хрупкава текстура, но не се колебайте да използвате замразен, ако това е, което имате под ръка! Текстурата ще бъде малко по-мека, но вкусът все още ще бъде вкусен.
БУЛЬОН Малко пилешки бульон се използва за сотиране (и овкусяване!) на зеления фасул. Ако нямате бульон, поръсете пилешки бульон на прах с малко вода работи добре.
ПОДПРАВКИ Сол и черен пипер, чесън и чили люспи перфектно подправят тези зелени зърна!
ВАРИАНЦИИ Този зелен фасул може да се подправи с всякакви подправки под ръка! Опитвам Каджунска подправка , подправена сол или италианска подправка !
Как да сотирате зелен фасул
Да сотирате само до означава да изпържите бързо. Това определено е една от най-лесните гарнитури и е готова за сервиране за минути!
- Запържете зеления фасул в олио и бульон (по рецепта по-долу).
- Добавете подправки и гответе още минута. Подправете със сол и черен пипер и сервирайте.
Независимо дали се сервира заедно пилешки котлети , говеждо строганов , или пилешки кордон синьо , идеално сотирана страна на прясно зелен боб извежда най-доброто във всяка рецепта!
Имате ли замразен боб?
-
- Замразеният зелен фасул ще работи, тъй като обикновено се замразява бързо.
- Чувствайте се свободни да ги пуснете в тигана за соте, докато са все още замразени, ще им отнеме малко повече време да се готвят и бульонът може да се нуждае от повече време, за да се изпари.
- Можете също така да оставите боба да се размрази естествено, след което да го отцедите преди сотиране.
Идеален зелен фасул всеки път
- Ако бобът е голям или дълъг, може да се разреже наполовина.
- Не прегрявайте боба, най-добре е с нежно-хрупкава текстура.
- Пресният чесън може да загори, най-добре е да се добави към тази рецепта през последните няколко минути.
- Останалият зелен фасул ще издържи в хладилника за 5-7 дни.
- Сотираният зелен фасул може да се замрази и в плик с цип с изписана дата. Те трябва да издържат около месец във фризера. Вкусът ще бъде страхотен, но текстурата ще омекне.
- Пармезан печени броколи - лесно и вкусно
- Сотирани гъби и лук – гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати
- Печени на фурна пържени картофи с аспержи – готов за 15 минути
- Лесно печени моркови на фурна – цветни и здрави
- Печени кореноплодни зеленчуци – пълен с вкус
- Лесно печени тиквички – изключително бързо
- Печени броколи и карфиол – лесна гарнитура
- Сотирани тиквички – толкова лесно се прави
- Снежен грах с чесън с гъби, пълен с вкус
- ▢един паунд зелен боб измити и подрязани
- ▢един супена лъжица зехтин
- ▢¼ чаша пилешки бульон
- ▢един карамфил чесън кайма
- ▢¼ чаена лъжичка люспи чили по избор
- ▢сол и черен пипер на вкус
- Нарежете зеления фасул на 1' парчета.
- Загрейте зехтина в среден тиган. Добавете боба и бульона и гответе на среден огън 10-14 минути или докато бульонът се изпари или докато бобът омекне.
- Добавете чесъна и люспите чили и гответе още 1 минута.
- Подправете със сол и черен пипер на вкус и сервирайте.
Вкусни зеленчукови гарнитури
Вие ли направихте тези сотени зелени зърна? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5отпетнадесетгласове ПрегледРецепта Сотиран зелен фасул
Време за подготовка5 минути Време за готвене10 минути Общо времепетнадесет минути Порции4 Автор Холи Нилсон Тези сотирани зелени зърна са лесни за приготвяне и отнемат само минути за приготвяне!Съставки
Инструкции
Бележки за рецептата
За да отрежете пресен зелен фасул, измийте и подсушете. Подредете ги върху дъска за рязане, оголвайки ръбестите краища. Използвайте остър нож, за да отрежете тези парчета. Не преварявайте боба, най-добре е с нежно-хрупкава текстура. Пресният чесън може да загори, най-добре е да се добави към тази рецепта през последните няколко минути. Останалият зелен фасул ще издържи в хладилника за 5-7 дни. Сотираният зелен фасул може да се замрази и в плик с цип с изписана дата. Те трябва да издържат около месец във фризера. Вкусът ще бъде страхотен, но текстурата ще омекне.Информация за храненето
калории:68,въглехидрати:8ж,протеин:двеж,Дебел:4ж,Наситените мазнини:единж,натрий:63mg,калий:251mg,фибри:3ж,захар:4ж,витамин А:820IU,Витамин Ц:петнадесетmg,калций:42mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеГарнитура
