Мъфините с яйца са идеалната закуска за натоварени сутрини или здравословно хранене в движение!
Проста смес от яйца и пресни зеленчуци се пече до съвършенство във форма за мъфини, за да създадете тези лесни и преносими мъфини за закуска!
Мъфините с яйца са невероятен начин да изразходвате и останалите зеленчуци в хладилника, можете да добавите почти всичко, което искате!
Яйцата закусвам, ям ги почти всеки ден. Те са вкусни, здравословни и лесни за приготвяне. Да им се насладите, изпечени във формички за мъфини, е чудесен начин да приготвите закуска преди време.
Те не само са страхотни за закуска, но и правят перфектния обяд или дори следобедна закуска!
какво да кажа, когато някой загуби дете
Знаете ли за какво още са подходящи тези мъфини с яйца? Те са идеални за заети майки... и новите майки !
има ли синьо кюрасао алкохол в себе си
Тази седмица празнуваме моята скъпа приятелка Линдзи, която пише в блогове Живот, любов и захар (и прави най-разкошните десерти), тъй като тя е на път да има близнаци!
Толкова сме развълнувани за пристигането на нейните нови малки момчета че я хвърляме а виртуален бебешки душ !
Животът като нова майка е зает... не само, че тялото ви е физически изтощено, но изглежда, че винаги сте в движение и бих си представил повече с две бебета!
Между изтощението и промъкването в моменти, за да сгушите новите малки вързопчета, да подушите сладкия бебешки аромат и да наблюдавате тези малки лица, докато спят (или се надяваме, че спят), като нова майка е лесно да забравим да се заредим с гориво.
Тези мъфини с бъркани яйца са идеалното допълнение към хладилника на младата майка, съхраняват се с дни и се затоплят перфектно за секунди.
Те са страхотни за закуска или мачкани между английски кифли за обикновена вечеря заедно с гарнитура когато готвенето просто не се случва... и повярвайте ми с ново бебе (или две) на теглене, има нощи, когато готвенето просто няма да се случи!
Преди всичко тези мъфини с вегетарианци са вкусни и питателни. Заредени с протеини и зеленчуци, те ще ви държат с часове!
Тъй като това е baby shower, а ние все пак сме блогъри за храна, знаете, че трябва да има невероятна гама от храни... моля, не забравяйте да се отбиете и да разгледате всички вкусни екстри по-долу, за да ни помогнете да отпразнуваме новото малко на Линдзи бебета!
Вижте какво всички носят на партито!
- Кексчета с бананов пудинг
- Кексчета с лимон и кокос
- Чаши за пилешка салата
- Меки и дъвчащи шоколадови бисквитки
- Декорирани бисквитки със звезда и луна
- Кексчета с лимонов мак
- Бисквитки с крема сирене с нутела глазура
- Брауни с солени пуканки с карамел
- Захарни бисквитки
- Пай с чийзкейк Funfetti
- Чийзкейк с бананов шоколад ,
- Сладко-кисели пушени за бавно готвене
- Бисквитки от червено кадифе
- 2-слойна шоколадова торта еспресо
И за това виртуално парти нося любимите си мъфини с яйца!
как да премахнете мухъл от тъкани
Идеални за поставяне в мини формички за мъфини за закуски за бебешки душ и разбира се идеални за напълване на хладилника на всяка нова мама!
как да премахнете мазнината от тигана
Добавям любимите си зеленчуци, като гарантирам, че ги сваря до крехка хрупкавост и (и им позволявам да пуснат всякакви сокове, преди да добавят към яйчената смес).
Чедър и малко пармезан са любимите ми добавки, но както предполагате, почти всяко сирене ще работи перфектно в тях!
Това са чудесен начин да сервирате яйца на тълпа заедно Копиране Бъчва за крекер за котки Hashbrown гювеч или дори с любимите ни печени картофи.
Колко дълго можете да съхранявате мъфини с яйца?
Веге яйчените мъфини ще издържат около 5 дни в хладилника, малко по-малко, ако решите да добавите наденица.
Ако планирате да ги съхранявате по-дълго, те могат лесно да бъдат замразени и повторно затоплени от замразени!
Обичам да правя голяма партида мъфини с яйца и да ги замразявам за лесна закуска, докато съм заета да излизам от вратата!
потърсете колко дължа за издръжка на дете
Как претопляте мъфини с яйца?
За да загрея яйчени мъфини, просто ги поставям в микровълновата, но можете да ги затоплите и във фурната, ако нямате микровълнова фурна под ръка.
В микровълновата ги сложете в чиния и запечете в микровълнова за около 30 секунди (охладен), или за 45-60 секунди от замразени. Може да отделят малко течност, това е нормално.
Микровълновите печки могат да варират, така че може да се наложи леко да коригирате времето за готвене.
4,95от35гласове ПрегледРецепта Зеленчукови мъфини с яйца
Време за подготовка10 минути Време за готвене22 минути Общо време32 минути Порции12 мъфини Автор Холи Нилсон Veggie Egg Muffins са проста смес от яйца и пресни зеленчуци, които са изпечени до съвършенство във форма за мъфини, за да създадете лесни и преносими мъфини за закуска!Съставки
- ▢3 чаши смесени зеленчуци броколи, гъби, чушки, спанак и др
- ▢един чаена лъжичка масло
- ▢12 големи яйца
- ▢¼ чаша мляко
- ▢½ чаена лъжичка черен пипер и сол на вкус
- ▢½ чаена лъжичка суха горчица на прах
- ▢3 супени лъжици лук кайма
- ▢един чаша сирене чедър
- ▢¼ чаша сирене пармезан
Инструкции
- Загрейте фурната до 350°F.
- Нарежете зеленчуците и гответе в 1 чаена лъжичка олио, докато омекнат хрупкави или излишната течност се отстранят. Готино.
- Напръскайте много добре форма за мъфини със спрей за готвене.
- Разделете зеленчуците, лука и сирената върху 12 кладенчета.
- В голяма купа смесете яйцата, млякото и подправките. Смесете добре.
- Изсипете яйцата равномерно върху всяко кладенче. Печете 22-25 минути или докато стегне.
- Извадете от чашите и сервирайте топли или оставете да изстинат напълно и охладете/замразете.
Информация за храненето
калории:144,въглехидрати:7ж,протеин:10ж,Дебел:8ж,Наситените мазнини:3ж,холестерол:175mg,натрий:274mg,калий:177mg,фибри:единж,витамин А:2670IU,Витамин Ц:5mg,калций:135mg,Желязо:1.3mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеЗакуска
