Зимна салата с кленов дижон винегрет

Най -Добрите Имена За Деца

Това Зимна салата честно казано е една от любимите ми рецепти за салата за всички времена. Има земна сладост, която идва от смесването на кейл с парченца кадифе печено цвекло , сладки картофи (или тиква) и пресни плодове като ябълки и нар.





Натрошеното козе сирене (или сирене фета, ако предпочитате) и пеканите добавят нотка на наситеност, текстура и орехови вкусове. Поръсете го с винегрет от кленов дижон за идеалното ястие.

рециклирайте пластмасови капачки за бутилки за пари

Зимна салата в чиния за сервиране с дресинг отстрани





Какво е зимна салата?

Зимната салата е страна на чудесата на цветове и вкус, съчетаваща пълноценни есенни и зимни зеленчуци, плодове и пресни зеленчуци. Това също е хранителна сила, което е друга причина да го правите често.

Не се чувствайте ограничени и от тази рецепта – точно както с a хвърлена салата , почти всичко става! Ето някои други опции за добавяне или замяна според вашите предпочитания:



  • Зелените – Използвам зеле в тази салата, тъй като се държи добре с останалите съставки. Можете да замените всякакви зеленчуци, които искате, но аз предпочитам да избера нещо със силен вкус (като рукола).
  • Зеленчуци - Всякакви печен кореноплод е страхотно в тази рецепта. ряпа, рутабагас, брюкселско зеле, Бутернат тиква , тиква, тиква от жълъд , пащърнак ... всичко става!
  • ядки - Орехи, нарязани бадеми, кедрови ядки
  • Сирене - Фермерско сирене, сирене фета, синьо сирене използвайте любимите си. Обичам козе сирене в тази салата за кремообразен вкус.

Пекани пекани в тава за печене и зеле в чиния

Как да си направим зимна салата

Започнете с печене на цвекло и сладък картоф . Точно както в нашия любима салата от зеле , зелето се масажира преди приготвянето на тази салата. Знам, че звучи странно, но отнема само няколко минути и има голяма разлика.

1. Изпечете и охладете зеленчуците

Това може да се направи дни преди време и е чудесен начин да изразходвате остатъчните печени зеленчуци от моркови да се сладки картофи .



13-годишни търсят гадже

2. Масажирайте къдравото зеле

Масажиране на зелето ще го омекоти, омекне и ще промени вкуса.

  • Измийте и подсушете зелето
  • Отстранете ребрата/стъблото от всяко листо
  • Масажирайте листата с ръце, докато потъмнеят на цвят и омекнат

Зимна салата с дресинг се полива

най-дебелата котка в света 2020

3. Комбинирайте и се насладете

Пикантна и ярка, с нотка на сладост, тази рецепта за вкусен зимен дресинг за салата е най-добрият начин да подобрите това ястие. За дресинга за салата, поставете всички съставки в буркан и разклатете добре. Удвоявам (или утроявам) дресинга, за да се наслаждавам през цялата седмица, и го съхранявам в масонен буркан с a капак за дресинг за салата .

И тук можете да проявите креативност! Включете чаена лъжичка сок от лимон или лайм или супена лъжица портокалов сок за поп от цитрусови плодове. Можете също да замените кафявата захар, ако нямате кленов сироп.

Поръсете със зимен салатен дресинг и охладете или сервирайте на стайна температура.

Зимна салата в чиния с дресинг отстрани

колко въглехидрати в чаша бяло вино

Остатъци

Ето още една причина да обичате зимната салата, зелето ще се съхранява в хладилника няколко дни, без да се намокри (ако използвате кейл), дори след като бъде хвърлено в вкусен дресинг.

Покрийте плътно и съхранявайте в хладилник до четири дни . Направете тази питателна салата част от вашата диета за студения сезон за добро здраве и добро хранене през цялата зима!

Още невероятни салати

Зимна салата в чиния за сервиране с дресинг отстрани 5от5гласове ПрегледРецепта

Зимна салата с кленов дижон винегрет

Време за подготовкадвадесет минути Време за готвене35 минути Общо време55 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Подхранващо и вкусно, с прекрасна земна сладост, която идва от смесването на настъргано зеле със земни зимни зеленчуци.

Съставки

  • един голям сладък картоф обелени и нарязани на кубчета
  • две цвекло разквартиран
  • сол и черен пипер на вкус
  • две супени лъжици зехтин
  • ½ чаша арили от нар
  • ½ чаша пекани препечени
  • 4 унции козе сирене
  • 8 чаши къдраво зеле

Дресинг

  • ¼ чаша ябълков оцет
  • 3 супени лъжици кленов сироп
  • две супени лъжици Дижонска горчица
  • ¼ чаена лъжичка чесън на прах
  • ½ чаена лъжичка всяка сол и черен пипер
  • ½ чаша растително масло

Инструкции

  • Загрейте фурната до 425°F.
  • Поръсете сладките картофи с 1 супена лъжица зехтин и поставете върху тава за печене. Поръсете цвеклото с останалия зехтин и поставете в тава.
  • Подправете сладките картофи и цвеклото със сол и черен пипер. Печете 35-40 минути или докато омекнат. Извадете от фурната и охладете. Разтрийте кожата на цвеклото, за да я отстраните.
  • Комбинирайте всички съставки за дресинга в малък буркан и разклатете добре.
  • Добавете съставките за салата в голяма купа, включително охладено цвекло и сладки картофи. Полейте с дресинга и сервирайте.

Информация за храненето

калории:423,въглехидрати:26ж,протеин:9ж,Дебел:3. 4ж,Наситените мазнини:19ж,холестерол:9mg,натрий:389mg,калий:703mg,фибри:3ж,захар:единадесетж,витамин А:12203IU,Витамин Ц:110mg,калций:191mg,Желязо:двеmg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеСалата, гарнитура

Калория Калкулатор