Бисквитки за торта са лесни, маслени и имат прекрасен вкус на тесто за торта! Как да си направим бисквитки от смес за кекс, леко подправена с брашно, захар, истинско масло, чипс и пръски.
Бисквитки за торта
Тестото за торта е един от любимите ми десертни вкусове, на второ място след шоколада. Имам съкровище от тесто за торта се влива рецепти на моя уебсайт и дори много обичан рецепта за торта с фуфети който е направен от нулата, но е специално проектиран да имитира този класически вкус на микс за торта.
Въпреки това, никога преди не бях използвал смес за торта като съставка в една от моите собствени рецепти за бисквитки. В миналото си бях играл със стандартните рецепти за бисквитки с малко съставки и винаги съм бил доволен от резултатите, но този път реших, че искам да усъвършенствам рецептата малко повече и наистина да се науча как да правя бисквитки от торта микс, който би бил абсолютно вкусен.
Резултатът: почти в гурме стил, поръсена с пръски, бисквитка с шоколадови петна, наситена с вкус на ванилов тесто за торта във всяка хапка. Тези бисквитки за торта са наистина вкусни.
Как да си направим бисквитки от микс за торта
За тези бисквитки от смес за торта всичко, от което се нуждаете, е суха жълта смес за кекс ( не приготвен съгласно инструкциите на гърба).
- Няма да се нуждаете от пълната кутия със сместа, така че запечатайте остатъците в херметически затворен контейнер, така че да ги имате на разположение за следващия път, когато искате да приготвите партида бисквитки от смес за торта (което ще бъде веднага след като приключите с първа партида).
- Много рецепти за бисквитки с микс за торта използват масло, но тези използват истинско масло , което им придава дълбок вкус и помага да се запази текстурата им приятна и мека, и (най-важното) като бисквитка, а не като торта.
- Тези бисквитки с кексово тесто също са направени със смес от брашно и смес за кекс (а не само от сместа), така че вкусът на тестото за торта присъства, без да е пресилен.
Бисквитките с тесто за торта са дъвчащи, а не като торта
За разлика от много бисквитки със смес за торта, които съм опитвал в миналото, те се изравняват доста добре, докато се пекат. Първо, бисквитките от сместа за торта всъщност се надуват във фурната, но докато се охладят, бавно ще се утаят до дъвчаща (изобщо не кексова!) бисквитка с приятна текстура.
Още рецепти за бисквитки, които ще харесате
- Бисквитки със стафиди от овесени ядки – Любима рецепта!
- Funfetti бисквитки
- Бисквитки с корнфлейк с фъстъчено масло (без печене)
- Бисквитки от червено кадифе с 4 съставки – Бисквитки от микс за торта!
- Бисквитки с тиквен шоколад
- Перфектни бисквитки с шоколад - Класически!
5от13гласове ПрегледРецепта Бисквитки за торта
Време за подготовка10 минути Време за готвене30 минути Общо време40 минути Порции30 бисквитки АвторСаманта Сладките, прости бисквитки за торта са лесни за приготвяне и са толкова меки и дъвчащи!Съставки
- ▢един чаша несолено масло омекотена
- ▢¾ чаша захар
- ▢½ чаша кафява захар плътно опаковани
- ▢един голям яйце
- ▢¾ чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ▢две чаши универсално брашно
- ▢един чаша жълта смес за кекс
- ▢¾ чаена лъжичка сода за хляб
- ▢½ чаена лъжичка сол
- ▢⅓ чаша мини шоколадови стърготини по избор
- ▢¼ чаша цветни пръски/джими
Инструкции
- В купа на постоянен миксер (или в голяма купа с помощта на ръчен миксер) крема масло до гладко.
- Добавете захарта и кафявата захар, разбийте, докато се смесят добре.
- Разбийте яйцето и екстракта от ванилия.
- В отделна купа със среден размер разбийте заедно брашното, кексовата смес, содата за хляб и солта.
- Постепенно разбъркайте брашнената смес в маслената смес, докато се смеси напълно.
- Сгънете в пръски и мини шоколадови чипове.
- Покрийте с найлоново фолио и охладете тестото за бисквитки за поне 30 минути.
- Загрейте фурната до 350°F и пригответе кори за бисквитки, като ги постелите с пергаментова хартия.
- След като тестото за бисквитки се охлади, пуснете заоблени лъжици с размер 1 ½ супена лъжица върху подготвени блатове за бисквитки, на разстояние най-малко 2' един от друг.
- Печете на 350°F за 10 минути. Оставете да изстине напълно върху бисквитка, преди да се насладите. Бисквитките ще бухнат във фурната и след това ще се утаят, докато изстинат.
Информация за храненето
калории:194,въглехидрати:30ж,протеин:единж,Дебел:7ж,Наситените мазнини:4ж,холестерол:22mg,натрий:199mg,калий:26mg,захар:17ж,витамин А:205IU,калций:46mg,Желязо:0,8mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеБисквитки, десерт
