Не е необходим миксер, за да направите тези шоколадови кокосови блокчета с вълни! Маслен слой бисквитки, покрит с богат шоколадов крем и много кокос, правят тези блокчета абсолютно неустоими!
Шоколадът и кокосът за мен са еквивалент на фъстъчено масло и желе. Не съм ял фъстъчено масло до края на 20-те си и все още, дори и сега, не разбирам каква е сделката с PB&J, освен шоколад и кокос? Това е комфортна храна. Това са лакомства от детството.
Майка ми обичаше да пече и всеки път, когато имаше малко свободно време, тя правеше нещо за нас. Шоколадова и кокосова торта беше на първо място в списъка. Всички харесаха нейната торта, особено аз!
Сега, когато не разчитам на майка ми да ми пече лакомства, се улавям, че печем с шоколад и кокос по-често от всички други шоколадови комбинации.
Ако сте като мен и шоколадът и кокосът карат сърцето ви да прескочи, силно ви препоръчвам да зарежете всичко и да изпечете тези кокосови блокчета с фъдж рипл веднага!
Основата за тези барове е моята любима рецепта за почти всички слоеве, особено за плодови блокчета с мръвка през лятото.
Съставките са основни продукти за килера – универсално брашно, захар, студено несолено масло, яйца и екстракт от ванилия.
За да направите основата, добавете цялото брашно, захарта и маслото в кухненски робот. Пулсирайте, докато стане на трохи. Смесете яйцата и екстракта от ванилия!
Ако нямате кухненски робот или не ви се минава през всичките проблеми да го почистите след това (чувствам ви!!), можете да направите основата за бисквитки с помощта на бисквитка. резачка за сладкиши или дори две вилици.
Натиснете основата за бисквитки в тава за печене 13X9″ и я изпечете, докато правите шоколадовия крем.
Шоколадовата пудра изисква само две съставки – 70% шоколад за печене и шоколадово кондензирано мляко .
Ако живеете в район, където магазините не предлагат този тип кондензирано мляко, просто използвайте кутия подсладено кондензирано мляко. Ще се окаже също толкова вкусно!
Смесете грубо нарязания шоколад с кондензираното мляко, поставете купата върху тенджера с вряща вода и разбъркайте, докато шоколадът се разтопи и стане гладък.
Изсипете шоколадовия крем върху полуизпечения слой бисквитки.
Направете кокосовия слой!
За кокосовия слой ще ви трябват само две съставки – подсладени кокосови стърготини и яйца!
В голяма купа комбинирайте 6 чаши кокосови стърготини с 3 яйца. Намажете с лъжица шоколадовия крем.
Върнете във фурната и печете до златисто кафяво.
безплатен софтуер за поздравителни картички за Windows 10
Най-трудната част? Оставете тези пръчки да изстинат, за да можете да ги нарежете! През повечето време хапвам по няколко хапки с вилицата около ръбовете, но при тези всички прътове са охладени и можете да забиете зъбите си и на трите слоя едновременно, осъзнавате, че чакането си е струвало!
Разбира се, можете да завършите блокчетата с струйка шоколад или да настържете малко шоколад веднага щом ги извадите от фурната, но аз исках да оставя кокосовия слой да изпъкне.
5отдвегласове ПрегледРецепта Шоколадови кокосови блокчета Ripple Fudge
Време за подготовкадвадесет минути Време за готвене30 минути Общо времепетдесет минути Порции24 барове Автор Холи Нилсон Маслен слой бисквитки, покрит с богат шоколадов крем и много кокос, правят тези блокчета абсолютно неустоими!Съставки
База за бисквитки
- ▢3 чаши универсално брашно
- ▢½ чаша захар
- ▢един чаша студено масло нарязани на кубчета
- ▢две яйца
- ▢един чаена лъжичка екстракт от ванилия
Шоколадова пудра
- ▢8 унции 70% шоколад за печене грубо нарязани
- ▢14 унции шоколадово кондензирано мляко или подсладено кондензирано мляко
Кокосов слой
- ▢6 чаши подсладени кокосови стърготини
- ▢3 яйца стайна температура
Инструкции
- Загрейте фурната до 350°F. Постелете тава с размери 13X9' с хартия за печене, оставяйки около 1 инч да виси отстрани. Заделени.
- В кухненски робот добавете брашното, захарта и маслото. Пулсирайте, докато стане на трохи.
- Нарежете яйцата и екстракта от ванилия.
- С пръсти натиснете сместа върху дъното на подготвената тава.
- Печете в предварително загрята фурна за 12-15 минути или докато леко покафенеят.
- Междувременно направете шоколадовия крем.
- В термоустойчива купа добавете шоколада и кондензираното мляко. Поставете купата върху тенджера с кипяща вода (уверете се, че купата не докосва водата и разбъркайте, докато шоколадът се разтопи и гладък.
- Изсипете шоколадовия крем върху бисквитения слой.
- В отделна купа смесете кокосовите стърготини и останалите 3 яйца. Намажете с лъжица слоя шоколадов фъдж.
- Върнете тавата във фурната и печете още 15-20 минути или докато кокосовият слой стане златист.
- Извадете от фурната и охладете напълно, преди да нарежете на пръчки.
Информация за храненето
Сервиране:единбар,калории:352,въглехидрати:39ж,протеин:6ж,Дебел:двадесет и еднож,Наситените мазнини:петнадесетж,холестерол:60mg,натрий:165mg,калий:248mg,фибри:4ж,захар:двадесет и еднож,витамин А:330IU,Витамин Ц:единmg,калций:69mg,Желязо:3mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт
