Този невероятен пай с кокосово бананов крем има тройна доза кокос и невероятен домашен крем. Маслената кокосова кора напълно отличава този пай, добавяйки невероятен вкус и хрупкавост.
Аз съм огромен десертен човек. винаги съм бил. Обичам всичко - от много сладки бонбони до сочни браунита и сладкиши на плодова основа. На групови събития обикновено аз съм този, който гледа десертната маса, живея за десерти.
Казвам всичко това, за да разберете, че когато казвам тази рецепта за кокосов бананов крем пай е един от любимите ми десерти някога , знаете колко сериозно приемам тази препоръка. След като отхапете този вкусен, кремообразен пълнеж, мисля, че ще се съгласите с мен.
гледайте филм в пълен размер онлайн безплатно, без да го изтегляте
Тайната на тази невероятна рецепта за кокосов бананов пай е това, което го прави различен от всеки друг кокосов пай, който може да сте опитвали: кората .
Вместо традиционна кора за пай или замяна с крекер на Греъм, тази рецепта прави кората от кокос. Правилно си го прочел. Този кокосов бананов крем пай се наслоява върху кокосова кора. Устата ми се сълзи само като си помисля..
какви цветове ми стоят добре
Бележки за рецептата:
- Сварете кокоса за кората в маслото, като го обръщате често в тигана, докато стане приятно златисто кафяво (приблизително 4-5 минути).
- Когато притискате кокосовата кора в тавата за печене, не притискайте твърде силно. Искате да е компактен, но не плътно опакован или ще бъде трудно да се разреже.
- Довеждането на пълнежа до кипене при непрекъснато бъркане е важно, за да сте сигурни, че стегне.
5от32гласове ПрегледРецепта Кокосово бананов крем пай
Време за подготовка30 минути Време за готвене0 минути Време за охлаждане4 часа Общо време4 часа 30 минути Порции8 порции АвторКатлийнТози невероятен пай с кокосово бананов крем има тройна доза кокос и невероятен домашен крем. Маслената кокосова кора напълно отличава този пай, добавяйки невероятен вкус и хрупкавост.Съставки
Кора за пай
- ▢½ чаша масло
- ▢3 чаши подсладен кокос на люспи
Пълнеж за пай
- ▢4 яйчни жълтъци
- ▢¾ чаша гранулирана захар разделени
- ▢3 супени лъжици царевично нишесте
- ▢¼ чаена лъжичка сол
- ▢¼ чаша универсално брашно
- ▢3 чаши наполовина и половина разделени
- ▢жълт хранителен оцветител по избор
- ▢1 ½ чаша подсладен кокос на люспи
- ▢две банани твърди, но узрели, обелени и нарязани на ½' дебели филийки
Топинг
- ▢две чаши готварска сметана
- ▢3 супени лъжици пудра захар
- ▢един чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ▢½ чаша подсладен кокос на люспи препечени и охладени
Инструкции
Кора
- Напръскайте 9-инчова чиния за пай с незалепващ спрей за готвене и оставете настрана.
- В голям тиган разтопете маслото. Добавете кокоса и продължете да готвите на среден огън, докато кокосът стане златисто кафяв. Натиснете кокоса в подготвената чиния за пай. Охладете 30 минути.
Пълнене
- В малка купа разбийте заедно жълтъците, ¼ чаша гранулирана захар, царевично нишесте, сол и брашно. Бавно разбийте 1 чаша половин и половина.
- В средна тенджера комбинирайте останалата половина и половината и ½ чаша захар и оставете да заври на среден огън. Бавно разбъркайте яйчената смес и продължете да готвите, като бъркате непрекъснато, докато стане гъста и на мехурчета.
- Отстранете от котлона и добавете оцветител за храна (ако използвате), 2 чаени лъжички ванилия и 1 ½ чаши кокос, като разбърквате, докато се смесят равномерно. Изсипете в купа и покрийте повърхността с найлоново фолио (Пластмасата трябва да е директно върху повърхността на топлия крем). Приберете в хладилник за 4-6 часа.
Топинг
- Разбийте тежката сметана в охладена купа, докато се образуват меки върхове. Добавете пудрата захар и ванилията и продължете да разбивате, докато върховете станат твърди.
Сглобяване
- Наредете нарязаните банани в охладена кора. Изсипете охладения пълнеж върху бананите. Намажете отгоре с бита сметана и я оформете като декоративна купа. Поръсете отгоре равномерно с ½ чаша препечен кокос и сервирайте веднага
Информация за храненето
калории:833,въглехидрати:67ж,протеин:7ж,Дебел:61ж,Наситените мазнини:42ж,холестерол:243mg,натрий:390mg,калий:469mg,фибри:6ж,захар:Четири петж,витамин А:1700 гIU,Витамин Ц:3.7mg,калций:156mg,Желязо:1.4mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт
