Рангун от раци съдържа проста смес от раци, крема сирене и подправки, увити в уонтън обвивка и пържени хрупкави (или изпечени във фурната)!
Тази лесна рецепта е подходяща за всеки китайски ресторант, но също така е много лесна за приготвяне у дома!
Обичаме да потапяме нашия Рангун от раци в обикновен сладко-кисел дип (точно като нашия любим ресторант) за максимален вкус!
Това Рецепта за Рангун е едно от любимите ни неща, които поръчваме, когато излизаме за китайски (въпреки че са американско изобретение)! Правят се изненадващо лесно!
Как да си направим Рангун
Тази рецепта за Рангун съдържа проста смес от раци, крема сирене и подправки, увити в уонтън обвивка и пържени хрупкави!
За тази рецепта предпочитам вкуса и текстурата на консервирани раци, но със сигурност можете да използвате това, което имате под ръка. Омекотено крема сирене и някои подправки правят идеалния кремообразен пълнеж.
Те имат страхотен вкус сами или могат да се сервират със соев, патешки сос или сладко-кисел сос !
какво да кажа загуба на домашен любимец
Как да сгънете Рангун
За да сгънете рангун от раци, ще искате да работите на малки партиди от 2 или 3 наведнъж, тъй като опаковките на wonton могат да изсъхнат. Поставете около 1 чаена лъжичка пълнеж в средата на всяка обвивка.
Намокрете краищата с малко яйце и не забравяйте да запечатате много добре. Ако пълнежът изтече, това може да причини разпръскване, което може да бъде опасно. Можете да ги сгънете или диагонално, за да образувате триъгълник, или да сгънете страните (както аз ги сгъвам), за да създадете нещо като пакет.
Тези невероятни малки снопове рангуни от раци могат да бъдат пържени или дори Печен ако искате да ги облекчите малко. (Аз лично предпочитам пържени за тази вкусна хрупкава външна част).
Чувствате се някак разярен?
Рецепта за торта с раци : Лесна рецепта за торта с раци, която създава сочни сладкиши, пълни с месни хапки от раци и свежи вкусове.
Горещ дип от раци : Горещ, кремообразен, сирене и пълен с раци, този дип е идеален, поднесен с пържен чипс уонтон, тортила чипс или крекери за потапяне!
Чаши Рангун Полумесец : Люспести чаши с полумесец, пълни с кремообразен рак и сирене!
За да ги приготвите предварително, смесете раците рано през деня и ги сглобете точно преди пристигането на нашите гости и или ги пуснете във фурната, или ги изпържете, когато сте готови за ядене!
Можете да намерите Wonton опаковки в повечето хранителни магазини. Обикновено се намират близо до зоната за производство (където са тофу и пресни азиатски юфка) или във фризера. Ако не ги виждате, просто попитайте... понякога те са в различен район.
Опаковките Wonton обикновено се предлагат в голяма опаковка, но замразяват добре. Ако имате екстри, можете да ги напълните с всичко от авокадо да се халапеньо попър дип или дори пълнеж за ябълков пай !
4.8от160гласове ПрегледРецепта Рангун (Wontons, пълни с раци и крема сирене)
Време за подготовкадвадесет минути Време за готвенедве минути Общо време23 минути Порции18 рангун Автор Холи Нилсон Хрупкави уонтон опаковки, пълни с кремообразен център от раци.Съставки
- ▢5 унции консерва с месо от раци отцедени (може да се замени с пресни или пакетирани раци)
- ▢4 унции крема сирене омекотена
- ▢един зелен лук ситно нарязани
- ▢¼ чаена лъжичка чесън на прах
- ▢един чаена лъжичка сос Уорчестър
- ▢18 уонтон обвивки
- ▢олио за пържене
Инструкции
- Загрейте 1 инч масло до 325 ° F на среден огън.
- В малка купа смесете внимателно месо от раци, крема сирене, зелен лук, чесън на прах и сос Уорчестър.
- Оформете 3 уонтонови опаковки наведнъж. В центъра на всяка поставете 2 чаени лъжички от пълнежа. Намажете краищата с вода и сгънете двата противоположни ъгъла заедно, за да образувате триъгълник. Намокрете върховете на триъгълника и сгънете навътре. Продължете, докато изчерпите целия ви пълнеж.
За Фрай
- Пуснете уонтоните в горещото олио за 2-3 минути или докато станат кафяви и хрупкави. Отцедете върху хартиени кърпи.
Да се пекат
- Загрейте фурната до 425°F. Постелете тава за печене с хартия за печене.
- Сглобете уонтоните както по-горе и напръскайте всеки със спрей за готвене. Печете 12-14 минути.
Информация за храненето
калории:71,въглехидрати:4ж,протеин:двеж,Дебел:4ж,Наситените мазнини:единж,холестерол:петнадесетmg,натрий:97mg,калий:37mg,витамин А:90IU,Витамин Ц:0.4mg,калций:17mg,Желязо:0.3mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПредястие ХранаКитайски© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .
