Заредени с канела захар, snickerdoodles са идеалното празнично лакомство!
Тази рецепта за snickerdoodles прави мека, гъста бисквитка с покритие от канела и захар. Вкусни са по всяко време на годината.
идеи за сватбена храна с ограничен бюджет
Какво е Snickerdoodle
Snickerdoodle е мека и дъвчаща захарна бисквитка с канела с прекрасна напукана повърхност и необичайната добавка на крем от зъбен камък.
Крем от зъбен камък всъщност е страничен продукт от производството на вино и придава фин кисел вкус на тези вкусни бисквитки! Можете да го намерите онлайн в Amazon или в пътеката за печене или подправки на повечето хранителни магазини.
Как да си направим Snickerdoodles
Тези бисквитки се правят по традиционен начин като повечето бисквитки.
- Крем масло, захар и яйца (рецептата по-долу)
- Добавете сухи съставки
- Навийте на топки и оваляйте в канелената захар
Печете snickerdoodles, докато краищата започнат да покафеняват. Не искате да ги препечете.
За да направите snickerdoodles без Cream of Tartar ще искате да го замените. Някои хора предлагат неща като оцет или лимонов сок. Както при всяко печене, имайте предвид, че всякакви промени в рецептата могат да променят текстурата и вероятно вкуса на бисквитката.
безплатни каталози за домашен декор по пощата
В тази рецепта използвайте 2,5 чаени лъжички бакпулвер и пропуснете както крема от зъбен камък, така и содата за хляб. (Бакпулверът е направен от сода за хляб и крем от зъбен камък и малко царевично нишесте).
Да направиш напред
Snickerdoodles могат да бъдат направени предварително и замразени. Пригответе според указанията и охладете напълно. След като изстинат, поставете във фризерни пликове и замразете до 4 месеца.
през колко памперси преминава новородено
Още рецепти за бисквитки, които ще ви харесат
- Меки и дъвчащи джинджифилови щипки
- Spritz бисквитки
- Цветя от фъстъчено масло
- Най-добрите бисквитки чудовища
- Бисквитки Candy Cane
- Шоколадови бисквитки
Хареса ли ви тези Snickerdoodles? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!
4,97от27гласове ПрегледРецепта Лесна рецепта за Snickerdoodle
Време за подготовка12 минути Време за готвене18 минути Общо време30 минути Порции32 бисквитки Автор Холи Нилсон Тези бисквитки Snickerdoodle имат вкус точно като тези, които баба правеше! Кой не обича Snickerdoodles?Съставки
- ▢2 ⅔ чаши брашно
- ▢две чаени лъжички крем от зъбен камък
- ▢две чаени лъжички канела
- ▢един чаена лъжичка сода за хляб
- ▢⅛ чаена лъжичка сол
- ▢1 ⅓ чаши захар
- ▢един чаша масло омекотена
- ▢две яйца
Топинг
- ▢¼ чаша захар
- ▢един супена лъжица канела
Инструкции
- Загрейте фурната до 400°F.
- Смесете брашното, крема от тартар, канелата, содата и солта. Заделени.
- С миксер на средна степен смесете захарта, маслото и яйцата. Разбъркайте в брашнената смес.
- Комбинирайте канела и захар за гарнитура в малка купа. Разделете тестото на 32 части и разточете всяко парче на топка. Оваляйте топчетата в смес от канела и захар. Поставете на 2 инча един от друг върху ненамазнен лист за бисквитки.
- Печете 8-10 минути.
Информация за храненето
калории:132,въглехидрати:18ж,протеин:единж,Дебел:6ж,Наситените мазнини:4ж,холестерол:25mg,натрий:98mg,калий:48mg,фибри:единж,захар:10ж,витамин А:192IU,калций:9mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеБисквитки, десерт
