Всички обичат меки и дъвчащи бисквитки с меласа!
Тази рецепта е нещото от мечтите за потапяне на бисквитки! Сладко подправените бисквитки с вкусна нотка на портокалова кора са меки и дъвчащи; идеалното лакомство за студено време.
Обичаме всяка бисквитка, която се удвоява и като десерт, и за потапяне в същото време!
Но не бъркайте джинджифилови бисквитки за бисквитки с меласа! Въпреки че и двете са сезонни фаворити, бисквитките с джинджифил са леки и хрупкави, докато бисквитките с меласа са меки и влажни с тази топяща се в устата текстура!
Какво има в бисквитките с меласа?
МЕЛАСА За предпочитане използвайте тъмна меласа или меласа, защото има дълбок, смел вкус! Ако не ви достига меласа или не можете да намерите такава, използването на тъмен царевичен сироп е най-добрият заместител в щипка, но нищо не замества този истински вкус на меласа!
ПОДПРАВКИ Бисквитките с меласа получават своя отличителен вкус от канела и джинджифил. Добавянето на портокалова кора придава изтънчен аромат.
МАСЛО Комбинация от скъсяване и масло им придава текстура, подобна на торта, и ги поддържа дъвчащи!
сладки любовни писма за гаджето ти
Как да си направим бисквитки меласа
- Започнете със съставки на стайна температура (по-специално яйце и масло!).
- Измерете брашно като сипете брашното с лъжица в мерителна чаша (а не загребете с мерителната чаша).
- Използвайте както съкращаване, така и масло в тази рецепта за перфектна текстура.
- Разбъркайте тестото, докато се комбинира добре.
- Не препичайте.
- Бисквитки с отпечатък
- Нанаймо Барс
- Бисквитки със снежна топка
- Меки и дъвчащи джинджифилови щипки
- Нарежете и изпечете маслени бисквитки (бисквитки с ледена кутия)
- Лесни захарни бисквитки
- ▢две чаши брашно
- ▢две чаени лъжички сода за хляб
- ▢един чаена лъжичка канела
- ▢един чаена лъжичка джинджифил
- ▢¼ чаена лъжичка сол
- ▢1 ¼ чаша захар разделени
- ▢½ чаша съкращаване
- ▢¼ чаша масло
- ▢¼ чаша меласа
- ▢един яйце бит
- ▢един чаена лъжичка портокалова кора по избор
- Загрейте фурната до 350°F. Постелете листове за печене с хартия за печене.
- Комбинирайте брашно, сода за хляб, канела, джинджифил и сол в малка купа. Заделени.
- Смесете 1 чаша захар, сместа и маслото с миксер на средно ниво до пухкавост. Смесете в меласата. Добавете яйцето и разбийте, докато се смесят добре.
- Добавете сухи съставки малко по малко, докато се смесят добре (и добавете портокалова кора, ако използвате).
- Разточете на 1' топки. Потопете блатовете в останалата захар и ги поставете върху подготвения лист за печене.
- Печете 9-11 минути или докато бисквитките леко покафенеят.
Перфектни бисквитки меласа всеки път
Перфектните бисквитки започват с най-добрите съставки!
Направете напред
Бисквитките с меласа (или неизпеченото тесто) могат да бъдат замразени в торбичка с цип с изписана дата и ще останат свежи за около 3 месеца.
За да замразите, загребете от тестото и оваляйте на топки. Замразете топчетата в тиган и след като замръзнат, прехвърлете в херметически затворен контейнер или торба за фризер. За да изпечете замразеното тесто, размразете в хладилника за една нощ.
Съхранение
Съхранявайте бисквитките в торбичка с цип или плътно затворен контейнер при стайна температура с филийка хляб, за да абсорбира допълнителна влага и бисквитките ще останат свежи за около 2 седмици.
забавни игри за игра на компютър в училище
Празнични любими
Хареса ли ви тези бисквитки меласа? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
4.86от7гласове ПрегледРецепта Бисквитки от меласа
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенепетнадесет минути Общо време30 минути Порции24 бисквитки Автор Холи Нилсон Влажни, дъвчащи и ароматни, тези бисквитки меласа са задължителни за всяка тава за печене!Съставки
Инструкции
Бележки за рецептата
Започнете със съставки на стайна температура (по-специално яйце и масло!). Измерете брашното, като го изсипете с лъжица в мерителна чаша (а не загребете с мерителна чаша). Използвайте както съкращаване, така и масло в тази рецепта за перфектна текстура. Разбъркайте тестото, докато се комбинира добре. Не препичайте.Информация за храненето
калории:146,въглехидрати:двадесет и еднож,протеин:единж,Дебел:6ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:12mg,натрий:137mg,калий:65mg,фибри:единж,захар:13ж,витамин А:69IU,Витамин Ц:единmg,калций:единадесетmg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеБисквитки, десерт, лека закуска
