Тези гевреци от кора от мента са лесно празнично лакомство с 4 съставки, което се удвоява като сладък ядлив подарък! Издигнете покрити с шоколад гевреци на следващото ниво, като полеете с бял шоколад и поръсите с парченца тръстика!
Този празничен сезон се опитвам да направя нещата възможно най-прости.
Въпреки че ще призная, че съм повече от малко по-назад с коледното си пазаруване, имам чувството, че наистина разтърсвам нещата в отдела за лакомства. Това е най-вече защото избирам много прости лакомства без печене, които могат да се удвоят като подаръци за приятели и семейство.
Докато все още се занимавам с печене, като се ровя в десерти без печене, мога да удвоя продукцията си; многозадачност чрез печене бисквитки с шоколадови отпечатъци във фурната, докато разбивате партида от крем от кора от мента или джинджифилов крем на котлона.
Най-новата ми мания без печене? Тези гевреци от кора от мента. Мисля, че и вие ще искате да ги опитате.
Тези гевреци от кора от мента са по същество покрити с шоколад гевреци, изведени на съвсем ново празнично ниво. Те се заливат с черен шоколад и след това се поръсват с бял шоколад, след което се изпъстрят с парченца бонбони за ментова кора от тройка от вкусове.
Използвам топящи се вафли, а не обикновени шоколадови чипове, за да направя тези гевреци, защото се втвърдяват много по-бързо, отколкото обикновените шоколадови чипове. Всъщност шоколадът се стяга толкова бързо, че трябва да разбърквате редовно разтопения си шоколад, докато го потапяте.
Препоръчвам да работите на партиди от около 5 гевречета наведнъж - потопете няколко в шоколад, веднага поръсете с бял шоколад и след това поръсете с бонбони, преди шоколадът да има шанс да се втвърди. Ако правите твърде много наведнъж, шоколадът ще се втвърди, преди да имате възможност да поръсите с бонбони, а след това парчетата от бонбони няма да залепнат по повърхността.
5от3гласове ПрегледРецепта Гевреци с кора от мента
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене0 минути Общо времепетнадесет минути Порции60 гевреци АвторСамантаТези гевреци от кора от мента са лесно празнично лакомство с 4 съставки, което се удвоява като сладък ядлив подарък!Съставки
- ▢5-6 дузина малки гевречета
- ▢10 унции торбичка тъмен шоколад, топящи се вафли
- ▢¾ чаша топящи се вафли от бял шоколад
- ▢⅓ чаша добре натрошени бонбони (около 12 малки бонбони, натрошени)
Инструкции
- Пригответе голям лист за бисквитки, като постелете с восъчна хартия. Покрийте подготвителната си повърхност и с восъчна хартия, за да улавяте всякакви разливи и за лесно почистване.
- Разтопете топещите се вафли от черен шоколад в средно голяма купа според инструкциите на опаковката.
- По същия начин пригответе топящи се вафли от бял шоколад.
- Сложете шепа гевреци в разтопен черен шоколад.
- Извадете гевречетата от шоколада едно по едно, като използвате вилица и потупайте отстрани на купата, за да се отърсите от излишния шоколад.
- Плъзнете върху подготвен лист за печене и поръсете гевреци с бял шоколад.
- Незабавно поръсете с натрошени бонбони (не чакайте твърде дълго, иначе шоколадът ще се втвърди и парченцата бонбони няма да залепнат!).
- Повторете, докато всички гевреци бъдат потопени, поръсени и поръсени.
- Оставете да стегне преди сервиране (около 10 минути).
Информация за храненето
Сервиране:едингеврече,калории:17,въглехидрати:3ж,протеин:единж,Дебел:единж,Наситените мазнини:единж,холестерол:единmg,натрий:3mg,калий:6mg,фибри:единж,захар:двеж,калций:4mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт
