Независимо дали се сервира горещо или студено, това кремообразно мечтано бито кафе е лесно и декадентско лакомство!
Бърза кафе напитка Dalgona изглежда като много фантазия, но изисква само малко усилия, това е истинско удоволствие. Това е стил на корейско кафе, което е страхотно по всяко време на деня!
Какво е разбито кафе (Dalgona)?
Имам 16-годишно момче, така че знам всичко за неотдавнашната мания за бито кафе да превземе YouTube и след това TikTok . Според Уикипедия , тази напитка за първи път стана популярна в Корея в телевизионно шоу и оттогава полудява в социалните медии!
мога ли да се изнеса в 17
Разбитото кафе се нарича далгона кафе, защото прилича на далгона, което е гъбест бонбон (малко като пчелна пита), който е популярен в Корея. Докато бонбоните не са в това кафе, топингът изглежда подобен!
Само 3 съставки
Съставките в разбитото кафе са равни порции разтворимо кафе, захар и гореща вода. Всичко се разбива до кремообразна консистенция, след което се залива с мляко.
РАЗТВОРИМО КАФЕ
Защо не опитате ароматизирано кафе на кристали или разтворимо еспресо? Можете дори да го направите с разтворимо кафе без кофеин!
ЗАХАР
Придава малко сладост на този топинг. Подсладителите ще работят и в тази рецепта.
ВОДА
Уверете се, че водата е много гореща, почти вряща.
Как да си направим разбито кафе
Една супер лесна кафена напитка ще бъде под ръка само в 3 стъпки!
- Разтворете равни части разтворимо кафе, захар и гореща вода в купа за смесване. Разбийте до гъст и кремообразен крем.
- Изсипете загрято (или охладено) мляко в чаши или чаши.
- Отгоре залейте с разбито кафе и сервирайте.
По избор: Гарнирайте с какао на прах, едра захар, пудра захар, канела или кардамон.
Сервиране и вариации
Тази рецепта е чудесна за алтернативи на млякото също така. Колкото по-гъсто е млякото, толкова по-дълго ще плува разбитата кафе пяна отгоре!
Това може да се сервира горещо или студено и или дори като кафе бита сметана върху десерт ( шоколадова торта някой?).
Обичаме да добавяме ароматизирани сиропи към млякото (обикновено или без захар)! Опитайте да добавите сироп от ванилия, карамел, кокос или мока към млякото.
Това е толкова забавно, бързо малко следобедно събуждане и е толкова елегантно, когато се сервира в прозрачна чаша, така че да можете да видите как пененото кафе деликатно почива върху млякото.
Съвети за запомняне
Използвайки точни измервания са важни за добрата, тежка пяна за първата стъпка.
Ако пяната от кафе не изглежда, че е връхна добре, продължавайте! Понякога се използва малък плот блендер като Ninja или Magic Bullet работи по-добре за по-малки количества кафе Dalgona.
Не забравяйте, че тази супер гъста разбита кафе пяна може да се пусне на хапки върху пергаментова хартия и замразени . След това, когато се появи желание за кафе Dalgona, просто поставете едно в горещо или студено мляко!
как да се грижа за костенурка
Най-добрите напитки, вдъхновени от кафе
- Лате с яйце с шипове – 4 прости съставки
- Бял руски коктейл – сладко и кремообразно
- Лате с подправки от тиква – толкова лесно се прави
- Рецепта за удавени – богат и декадентски десерт
- Ирландско кафе – перфектна напитка след вечеря
Харесвахте ли вашето кафе Dalgona? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от6гласове ПрегледРецепта разбито кафе (Далгона)
Време за подготовка10 минути Време за готвене5 минути Общо времепетнадесет минути Порцииедин разбито кафе Автор Холи Нилсон Независимо дали се сервира горещо или студено, това кремообразно мечтано бито кафе е лесно и декадентско лакомство!Съставки
- ▢един супена лъжица разтворимо кафе
- ▢един супена лъжица захар
- ▢един супена лъжица топла вода
- ▢6 унции мляко за сервиране
Инструкции
- Комбинирайте разтворимо кафе, захар и вода в средна купа.
- Разбийте на висока температура с електрически миксер, докато стане гъста и кремообразна, около 5-7 минути.
- Загрейте млякото на котлона или в микровълновата фурна, ако желаете (това може да се сервира и върху студено мляко). Отгоре залейте с разбито кафе и сервирайте.
Бележки за рецептата
Топла вода работи най-добре за тази рецепта. Тази рецепта може да се удвои, утрои или повече! Остатъците могат да бъдат замразени или охладени.Информация за храненето
калории:136,въглехидрати:24ж,протеин:6ж,Дебел:двеж,Наситените мазнини:единж,холестерол:9mg,натрий:78mg,калий:432mg,захар:двадесет и еднож,витамин А:333IU,калций:213mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сенапитка Хранаамерикански, корейски© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .
