Сандвич с печени домати има всички вкусни качества на зрели, сочни домати, гарнирани с печено топено сирене!
Това е идеалната закуска или храна по всяко време на деня и е чудесна гарнитура за супа и други.
Прост доматен сандвич е едно от най-големите удоволствия в живота, мек хляб, сочни домати и намазка от майонеза. Тази версия взе традиционен фаворит от старата школа и й даде лесен ъпгрейд!
Нарязаните домати седят върху леко препечен хляб с квас в слоеве сирене, запечено до перфектно съвършенство.
романтични неща, които да кажете на момичето си
Гарнирайте с босилек и ярка балсамова редукция за перфектната хапка!
Лесна закуска
Сандвичите с домати са една от любимите ни успокоителни храни, без съмнение, но тази рецепта я подобрява, като добавя запечени домати , препичане на хляба и разтопяване на моцарелата и пармезана.
ХЛЯБ Хлябът с квас е любимият ми в тази рецепта, но използвайте всеки селски или хрупкав хляб (или дори френски хляб ).
ДОМАТИ Обичаме ромските домати, защото издържат добре на печене, без да стават каша. Честно казано, всеки узрял домат ще бъде страхотен в тази рецепта.
СИРЕНЕ Моцарелата се съчетава идеално с домати. Настържете го и го натрупайте високо!
ГАРНИРАНЕ Пресният босилек е любим (ако трябва да използвате сушен, добавете го със сиренето преди готвене). Балсамова струйка или пръска балсамик завършва перфектно това ястие.
Вариации
-
- Опитайте да добавите резен червен лук или прясно нарязано авокадо
- Разменете хляба за тост и сервирайте като предястие
- Превърнете тези сандвичи с отворено лице в обилно ястие, като добавите пиле на грил или дори яйца на очи .
Още пикантни сандвичи
- Френски сандвич с дип – чудесно за тълпа
- Най-добрият сандвич със сирене на скара – 5 звездна рецепта
- Перфектният BLT – свежи и вкусни
- Сандвич с говеждо месо – перфектният обяд
- Италиански сандвич – бързо и лесно
Обичахте ли тези сандвичи с печени домати? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!
5от5гласове ПрегледРецепта Сандвичи с печени домати
Време за подготовка10 минути Време за готвене10 минути Общо времедвадесет минути Порции4 сандвичи Автор Холи Нилсон С пресни домати и топено сирене, тези сандвичи с печени домати със сигурност ще бъдат нов фаворит!Съставки
- ▢4 резени заквасен хляб
- ▢3 супени лъжици зехтин или при необходимост, разделена употреба
- ▢две карамфил чесън разделена употреба
- ▢4 ромски домати зрели, стайна температура
- ▢един чаена лъжичка италианска подправка
- ▢3 унции сирене моцарела настърган
- ▢един унция сирене пармезан настърган
- ▢две супени лъжици балсамова редукция
- ▢пресен босилек и магданоз за сервиране
Инструкции
- Включете бройлера на висока температура (500°F) и подредете решетка за фурна на около 4' от бройлера.
- Намажете киселото тесто със зехтин от двете страни. Поставете в тиган и запечете по 2 минути от всяка страна или само до златисто.
- Извадете от фурната и веднага натрийте едната страна на препечения хляб с една от скилидките чесън. Заделени.
- Нарежете доматите с дебелина ½'.
- Настържете останалата скилидка чесън и я смесете с 1 супена лъжица зехтин и италианска подправка. Намажете с четка всяка страна на доматите и поставете върху тава за печене. Намажете всяка резен домат с настъргани сирена равномерно.
- Печете доматите 2-3 минути или само докато сирената покафенеят и станат на мехурчета.
- Намажете всяка филия препечен хляб с топли домати и поръсете с балсамова редукция. Поръсете с пресни билки.
Бележки за рецептата
По избор: Намажете 2 супени лъжици сирене рикота върху всяка филия хляб, преди да добавите домати.Информация за храненето
калории:397,въглехидрати:44ж,протеин:петнадесетж,Дебел:18ж,Наситените мазнини:6ж,холестерол:22mg,натрий:579mg,калий:245mg,фибри:двеж,захар:5ж,витамин А:716IU,Витамин Ц:9mg,калций:236mg,Желязо:3mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПредястие, обяд, лека закуска
